- 妈豆
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昨天3.8日女王节（嘿嘿！我喜欢这个名字，比妇女节听着高大上呢） 陪闺女在幼儿园参加了亲子活动. g+ Q6 m2 N6 x) k" J- F
然后下午给老妈做了她最喜欢吃的酱牛肉4 @3 Q7 ^ ?% l. t! ~
上好的前腿牛键子，猜猜这一块多少钱，真心贵呢8 q+ G6 A) t# ~: t- ]5 Z4 c0 z8 \) w0 P
6 z y4 B1 ?/ t) U2 A2 U牛腱子肉洗净，切成大块，备用
/ j$ \6 |2 M" I
3 e0 Q% Q5 {$ p2 ~锅中倒入清水，牛腱子冷水下锅（这样可以除去血丝和浮沫）开水略煮一下，捞出用冷水浸泡，让牛肉紧缩6 ~4 }' |( m F% V
& S2 i4 Y4 k* z5 j5 r: k, k6 `
将调料包（超市买的）、大葱、姜片、山楂干、红枣、八角、陈皮、干辣椒准备好$ `5 c: ?3 R# c r$ K! V; f/ R
7 U1 ?% p _& `: g
锅中倒入适当清水，大火加热，放入备好的调料5 L) ~8 P$ P1 }" l) m3 y, }
再加入酱油、老抽、糖、五香粉9 N4 U* J8 }2 `& m7 Y! _" v
' d! {3 F+ t# ?7 P2 Q, t- j
+ s9 [, E* ~& }% ?- K4 t
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2016-3-9 15:05
发表于 2016-3-10 17:48
