女王节，亲手给老妈做了一锅酱牛肉 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 女王节，亲手给老妈做了一锅酱牛肉

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 8 \| 浏览: 4530 \|倒序浏览 \| 字体: tT [大秀私房菜] 女王节，亲手给老妈做了一锅酱牛肉 [复制链接]

Rank: 16

宝宝生日: 2010-09-12
帖子: 1153

1楼

发表于 2016-3-9 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天3.8日女王节（嘿嘿！我喜欢这个名字，比妇女节听着高大上呢）

陪闺女在幼儿园参加了亲子活动
然后下午给老妈做了她最喜欢吃的酱牛肉
上好的前腿牛键子，猜猜这一块多少钱，真心贵呢
1 u  f( B" j3 {3 K, f' S7 p
牛腱子肉洗净，切成大块，备用! [0 V( D5 B/ I  ^9 w) C

锅中倒入清水，牛腱子冷水下锅（这样可以除去血丝和浮沫）开水略煮一下，捞出用冷水浸泡，让牛肉紧缩
& E! O. }. N8 m8 I2 `4 l
将调料包（超市买的）、大葱、姜片、山楂干、红枣、八角、陈皮、干辣椒准备好
) \$ d" J; \, |" p5 F+ \9 c
锅中倒入适当清水，大火加热，放入备好的调料# i6 ~8 M( Y& r3 K
再加入酱油、老抽、糖、五香粉  y; E/ I4 |+ H; G2 F( _
. |. t' a' e0 g' d

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
小编美羊羊@tj	+ 20

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2010-09-12
帖子: 1153

2楼

发表于 2016-3-9 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

调料锅煮开后让入牛肉，继续大伙煮约15分钟，转入小火到肉熟（用筷子扎一下，感觉能扎透就熟了）) O* I9 B1 q5 f; ^
: p6 z" \' o G1 k- F0 m9 q& K$ z! v
煮的过程中有浮沫要用勺子撇出来
3 i4 J; }9 }! J! p6 N! u/ S
熟了之后，将牛肉捞出，放到阴凉处放置大约两个小时左右
! T+ j. k/ p- m9 o8 Z
冷却后切成薄片即可

点评回复引用

Rank: 19

宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 3346

3楼

发表于 2016-3-9 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺简单真孝顺妈妈很高兴吧

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 725

4楼

发表于 2016-3-10 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涨知识了。太牛了

点评回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: null
帖子: 6617

5楼

发表于 2016-3-10 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酱牛肉哇 ~最喜欢加醋，加辣油，香菜，拌上

点评回复引用

Rank: 12

宝宝生日: 2010-05-02
帖子: 288

6楼

发表于 2016-3-11 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真不错..亲用的超市买的调料包是什么牌子的?专门做酱牛肉的吗?有没有图片?

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2010-09-12
帖子: 1153

7楼

发表于 2016-3-11 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Nana_9199 的帖子+ \+ U3 ]& d( q# K" Q* g h
0 m: ?4 A# j# |# d
没错！版主你太会吃了！

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2010-09-12
帖子: 1153

8楼

发表于 2016-3-11 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lilimini 的帖子 P8 j! ]# O r& D& q* @

超市有很多种，我也是随便买的，其实不用那个炖牛羊肉的料，自己搭配作料也可以。

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2010-09-12
帖子: 1153

9楼

发表于 2016-3-11 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冯水馨的帖子
1 F0 h6 g: o' K; p/ s
确实很简单，老妈自然高兴。

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

女王节，亲手给老妈做了一锅酱牛肉

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部