- 妈豆
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昨天3.8日女王节（嘿嘿！我喜欢这个名字，比妇女节听着高大上呢） 陪闺女在幼儿园参加了亲子活动5 C5 S1 g1 p, [1 Y7 `
然后下午给老妈做了她最喜欢吃的酱牛肉; v. _( m6 J" @! \
上好的前腿牛键子，猜猜这一块多少钱，真心贵呢+ s' f( @4 t0 A
1 J! O+ j% v. p: X5 |牛腱子肉洗净，切成大块，备用
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锅中倒入清水，牛腱子冷水下锅（这样可以除去血丝和浮沫）开水略煮一下，捞出用冷水浸泡，让牛肉紧缩
- A) |# }6 Y( T# B3 i$ S/ t7 c9 y9 ^8 }6 v% |
将调料包（超市买的）、大葱、姜片、山楂干、红枣、八角、陈皮、干辣椒准备好
" w# {) N: K6 R/ ~. D( j5 ~) E% O9 F% P7 l5 N- v+ k1 G4 B8 m
锅中倒入适当清水，大火加热，放入备好的调料* m$ m) l. Y" _/ D) N8 O/ D) u3 n. d
再加入酱油、老抽、糖、五香粉, {$ e* O' a' A4 }: j: z _
* L. }4 h: z# r/ ]
+ W7 ?6 g. I- w. w2 V, F
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发表于 2016-3-9 15:05
发表于 2016-3-10 17:48
