- 妈豆
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昨天3.8日女王节（嘿嘿！我喜欢这个名字，比妇女节听着高大上呢） 陪闺女在幼儿园参加了亲子活动
" |; W$ K3 c) S# K- s& p9 \! Y$ y然后下午给老妈做了她最喜欢吃的酱牛肉! Y" @4 G! ?/ h$ n: b" k( B( ]
上好的前腿牛键子，猜猜这一块多少钱，真心贵呢
" r. V/ X3 Q+ y( I. v% T, D# w, N6 }4 ?& X5 A; Z
牛腱子肉洗净，切成大块，备用
7 n' F0 r5 Q* U% ]% ]- P! p# D4 t* r) ^' X8 [( [
锅中倒入清水，牛腱子冷水下锅（这样可以除去血丝和浮沫）开水略煮一下，捞出用冷水浸泡，让牛肉紧缩; C; g0 {# ?% v1 _$ S0 V+ b
9 A. k v. H! B9 F4 a1 K6 u( f& p, \
将调料包（超市买的）、大葱、姜片、山楂干、红枣、八角、陈皮、干辣椒准备好0 L {4 [, _9 Q( {
" S$ d W/ ^6 E7 H
锅中倒入适当清水，大火加热，放入备好的调料
7 @& F+ B- ^, w; E$ q/ u4 S7 W5 g再加入酱油、老抽、糖、五香粉
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+ c$ p! r% A, V) U; T" y; L
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2016-3-9 15:05
发表于 2016-3-10 17:48
