- 妈豆
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昨天3.8日女王节（嘿嘿！我喜欢这个名字，比妇女节听着高大上呢） 陪闺女在幼儿园参加了亲子活动7 F: J, V+ O# j* x
然后下午给老妈做了她最喜欢吃的酱牛肉
: e B5 U0 r, S, G) l9 ~上好的前腿牛键子，猜猜这一块多少钱，真心贵呢
5 m0 e% ]' C" o, Q0 B$ C$ R) R9 J- I# L2 W. |
牛腱子肉洗净，切成大块，备用- L2 i$ e1 K2 |) i3 }! f
3 \7 S6 H3 P( j( z6 o锅中倒入清水，牛腱子冷水下锅（这样可以除去血丝和浮沫）开水略煮一下，捞出用冷水浸泡，让牛肉紧缩
7 x' O1 v/ x8 M/ r: I5 [% z
9 D* i+ L' u2 M& g8 D将调料包（超市买的）、大葱、姜片、山楂干、红枣、八角、陈皮、干辣椒准备好5 b: |: z# l8 x7 U6 A
, G- p# ]0 d& [9 O! h锅中倒入适当清水，大火加热，放入备好的调料
9 H% Z% v2 u; K4 T再加入酱油、老抽、糖、五香粉
, B2 l* p% ]5 B( c2 s
8 j( r3 i+ z# h% x( S& o
0 A; }8 Z; A" r
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发表于 2016-3-9 15:05
发表于 2016-3-10 17:48
