- 妈豆
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昨天3.8日女王节（嘿嘿！我喜欢这个名字，比妇女节听着高大上呢） 陪闺女在幼儿园参加了亲子活动
+ X* [4 l4 {0 f* O- b5 w J% D4 D然后下午给老妈做了她最喜欢吃的酱牛肉" M3 h0 b2 v& y3 c
上好的前腿牛键子，猜猜这一块多少钱，真心贵呢
: q y4 \; r+ D S7 S, o" L
: g% b8 u" |% X, Z! ^牛腱子肉洗净，切成大块，备用
1 q/ g5 b7 Y. X3 `& x6 i
0 y) o$ k! ~3 G" ?7 Z锅中倒入清水，牛腱子冷水下锅（这样可以除去血丝和浮沫）开水略煮一下，捞出用冷水浸泡，让牛肉紧缩: h- m( }2 y3 ]* e; L7 j& ^
- h+ j7 j F' h将调料包（超市买的）、大葱、姜片、山楂干、红枣、八角、陈皮、干辣椒准备好" T3 w+ w9 c/ o$ c* k" Y
$ a( U, ?1 q' N
锅中倒入适当清水，大火加热，放入备好的调料3 ^% o' i, C: Q8 |# X0 A
再加入酱油、老抽、糖、五香粉0 c0 q" Z+ B) w8 M
, h5 n! m' x5 x: H8 g
, ~5 ~# @$ V) q( t1 m
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发表于 2016-3-9 15:05
发表于 2016-3-10 17:48
