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宝宝生日
2010-09-12 
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发表于 2016-1-13 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子最近说想吃羊肉串,去餐馆吃担心卫生,又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃  O# C2 N0 q" ?& V7 W  D
蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉,找度娘搜了一下制作方法,厨房里就折腾起来了+ T8 g; i; V' |: Q
羊肉切小块放入调味料腌制入味,早晨腌上中午正好用/ f( y. s4 t' E6 J; h. ]* B9 t5 F) \

' X0 z, ]' V- R; u/ c% \; U烤箱预热的过程中,托盘铺上锡纸,把羊肉摆放整齐! A. R, x% j/ K; k. R* p# z7 K
可以只烤肉
9 |( v# |5 ^* A% E- x7 Y+ c4 }+ c! e
/ ]- @$ n/ v, L% L( m6 e也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配% a( j9 c: Y/ I4 Z7 R7 S5 W

% U0 Z. p  J: S4 V再不用用烤箱真心是都长毛了,搁置阳台都不知道多久了. Z3 Z3 H8 U+ ^0 g
烤了3盘,到后面没耐心了,也不摆了,直接往上胡乱搁了1 P- Y4 S6 `: t; o' b% |2 R! S  o
1 _4 E* l( C# `( x
熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻6 N2 p' L7 G" `( j# J
熟了
6 l# ~' c1 e& W' d" c5 w( E7 i. b, U4 t
放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
, {: @/ b. B; I2 t/ h* z, i' l" u8 @
难得一次烤箱,又烤了些土豆片,刷上橄榄油只放一点点盐就OK, `0 U+ p  V; h6 v8 b

0 ~% N$ b( F8 f' O7 I! a6 [成品,刀工不精薄厚不一; Y  i& \) _" u, a- L8 Z

/ C' |- W$ S' s: K' y. s+ W7 V6 R: T

点评

半夏听风  太精致了,真好!  发表于 2016-1-13 15:10

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宝宝生日
2010-04-13 
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孩子最近说想吃羊肉串,去餐馆吃担心卫生,又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃3 ^, F4 D* z5 ~6 \1 B7 g7 F
蒙头垢面去菜市场买 ...
太精致了,真好!

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宝宝生日
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且行且珍惜

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宝宝生日
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装修日志写手


来自[移动wap版]

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为创意点赞,这样吃起来放心~

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宝宝生日
2008-09-26 
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腌制羊肉是用现成的调料,还是咱自己配的呀

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宝宝生日
2011-09-05 
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这两天还正想着自己做呢,正好就看见这个了,回去试试

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宝宝生日
2010-09-12 
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回复 半夏听风 的帖子
3 [4 v* Z9 o: N0 Y0 \1 N% p& |0 {( d$ a  ?1 |  l
亲过奖了

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宝宝生日
2010-09-12 
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回复 Elly02 的帖子3 r, S4 n  `9 t! p& k) ]

, L# }' j8 `7 Z, Y$ ]给孩子的食物还是自己做的好一些
8 t: K8 X, u+ A

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宝宝生日
2010-09-12 
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回复 思芜丫丫 的帖子4 [3 g& I8 Y9 l* B/ |2 p9 ~

6 x8 i; O8 R) G& S) Q+ {自己配的,我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒(去膻味)
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烤羊肉自己做,满足馋嘴娃的口腹之欲
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