- 妈豆
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孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃! T8 w, `3 v, l# F* K5 _3 x
蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
. f u. {% F8 {6 T6 U. f羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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0 ]" j3 A- z- N" _5 I) l! q烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
' l& J& b2 Z1 j7 [可以只烤肉0 q7 {" l/ l/ P8 T! ~% y- V, ?, q8 z8 S
. T8 L9 z$ d7 O0 {
也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
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3 y" ]* a( l# v }再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了
5 b. w( X0 C- [) z% ?) t烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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, R( p: ]) H! _( N熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻6 ]: H# X/ @9 r8 p" y3 @
熟了
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放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了# z0 F% ~; }2 q" H# c2 t8 r: `
1 l! j$ g/ M- O7 B3 o难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK* ~7 }0 F0 i: a. o: d* t7 y
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成品，刀工不精薄厚不一6 y- N+ W% W6 Q) P3 W
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发表于 2016-1-13 15:05
