- 妈豆
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孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃& z1 m1 R2 }, T8 b
蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了9 e) ~ P& I: J8 j
羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
3 L0 v* b/ {' a' r5 w可以只烤肉; X' g# I. C' ]6 [8 x- M
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配/ K( z; F' Y [" y2 @- N* h
4 [( \+ H: g! b1 ]再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了5 x0 F, m# i3 [) X+ n
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
; j+ b# B& e" j/ |& y# X9 w熟了7 {9 [ i9 r) Z9 A5 p, ]
F. X' y/ M, \& r8 p放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了 z! Y' g$ B3 }, E! I+ s
! S H4 r2 C+ y难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK6 `2 Q- |0 Q U" A. k$ k
! O9 F) \$ [" b5 b! J6 j5 o" J3 S) l成品，刀工不精薄厚不一& h( i+ [. P4 U+ r8 X8 C1 D
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发表于 2016-1-13 15:05
