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本帖最后由 yaosuan 于 2016-1-19 15:11 编辑
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9 s; D* E1 i) \& n( n8 w0 P
3 O$ z, k7 b' z
/ {. H: |; m, q( x5 d4 H; {6 q芋头花菇焖饭0 y7 I2 D' K) b( T; h
制作芋头花菇焖饭的原料：
0 _ W2 P4 v# X; n芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯$ d6 B: s5 A, y! j, i3 n) @
调味：盐适量、酱油适量% w' s8 H$ [8 p; _
芋头花菇焖饭的做法图解教程：
$ j6 X Q/ n' H8 c% O: s# O+ m1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）
: l. j2 k4 }/ c4 L2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用% N' m. `+ t9 A% i# @1 F6 b4 m
3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁( C# l* c* g' _7 Q9 x! w
4.炒制变软后加酱油翻炒+ c2 G$ \) h3 J. E- X
5.加入盐，调味
8 a4 l" ]# S3 t, ?6 f% q6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）$ z9 _( m+ W( J4 h% P7 b
7.按下 米饭/蒸煮功能1 [8 E, O8 f* W$ N9 {
8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）
2 e( t0 D& @6 |% F- n( P ! g! g4 C& R" n/ `5 H
; ]# a4 [* o- \0 y4 s- G% Z" r说明：! V& q* R$ t6 w, o, I4 h
1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力） h: k0 X8 J! F4 a( K: _
2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
4 ~ m2 g5 p$ D: ]3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等
. y# ?& J8 M S芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。0 F1 A0 h3 g# _) g1 W) K. O
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发表于 2016-1-19 15:10
