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本帖最后由 yaosuan 于 2016-1-19 15:11 编辑 * ~/ i ~6 S& G
! g* A% Y' s* ~$ {) L% B3 ?
! _$ G0 x) e( u/ i+ M* i: y- n m2 I/ A. f9 O+ G5 @
芋头花菇焖饭3 I0 b, c1 g$ k- v9 S9 |* O' X; W
制作芋头花菇焖饭的原料：" G+ p L/ m8 Q$ Z$ [
芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯
3 i3 U& m% d! y6 e9 ~调味：盐适量、酱油适量, J3 T+ ~: L' s$ t5 Y
芋头花菇焖饭的做法图解教程：5 H" `4 t/ u$ Q
1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）0 o! H( B) i( I" P- s9 i
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用
2 s" a- S: @( I" |( X7 L; [3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁+ Z7 ^. F; _) E) g0 B
4.炒制变软后加酱油翻炒
" K4 a" A) X% L0 }2 p2 K# O5.加入盐，调味
& k( n. y% _1 d2 M3 p$ h6 ]$ o6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）
* ~( I" H; s2 u. W, B+ Z0 ?! Z7.按下 米饭/蒸煮功能3 m0 {6 o( @+ E7 S
8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）+ x. m" G* ^8 M+ N: R
 ( v* t; }/ ~) @% z
9 o: ?: g( `1 K9 y* Q# S1 ?说明：0 q1 _+ u/ z6 x9 d9 P& M$ k
1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）
8 p! {& b- k7 p, |* W. i2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
+ }; R5 Q/ g+ S$ ?6 t. q3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等
/ P6 c n; x$ J. \0 ?9 J芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。" D7 [% t( g$ ~4 `$ i- g! s
0 s1 m* G/ @! |5 N. v
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发表于 2016-1-19 15:10
