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宝宝生日
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发表于 2016-1-19 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yaosuan 于 2016-1-19 15:11 编辑
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; ?2 Z1 Z# X' U$ ]& P: F$ _3 O  w7 b! F$ N5 g
芋头花菇焖饭; z' L8 Z! L' o; ]
制作芋头花菇焖饭的原料:4 u  i$ {* g4 N1 A; f' {
芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯
! V/ _  a! Z: y3 H5 `8 g  W调味:盐适量、酱油适量
, J& t  r: l; f" J" v  l芋头花菇焖饭的做法图解教程:
5 Z$ D) X2 T4 f/ H1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米(芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净), [* B( H! M7 }8 I
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用
4 \  _8 v2 n6 r% d0 M9 F/ h3.多功能炖煮锅按下干煸功能,倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁
+ c* _( n/ a& C4.炒制变软后加酱油翻炒
$ B# I" E7 l5 N% H9 n5.加入盐,调味" l' Y8 ?4 N  j5 ?: ?! P/ H6 D
6.加入米粒煸炒1分钟,倒入高汤(或水)+ W! r9 ^2 B# n" z) h* Y7 U
7.按下 米饭/蒸煮功能
! w% A+ p  @1 ^9 a) l2 ?5 C0 d8.10分钟后,机器提示音响起,芋头花菇焖饭就做好了(系统计时)8 \1 ~2 C0 x' A; Z/ K. A; C
0 l7 E+ {6 |* x: Y4 i+ n
9 ~. h/ C) P/ o0 ?# ~
说明:, _; y4 O+ f$ r: F' L
1.没有多功能炖煮锅,也可以用电饭煲或普通的锅子来完成(略费力)
1 }( J1 |9 O- G2.水量,普通的煮饭在1:1即可,这里2:3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
: k; Y& w) O6 ^8 R: P- n3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等  I' ~7 a- g- c
芋头花菇饭,精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入,使得朴素的白饭,营养价值更高,也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯,香甜,其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头,是蔬菜,也是粮食,可煮,可蒸、可炸、可烤,也可炖菜。$ \, h# c. m* l0 ~+ z2 h  D# o

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烹饪美味的芋头花菇焖饭的步骤及方法
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