说说边角料怎么处理，隔夜米饭变身煎饼！ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2008-09-26
帖子: 147

1楼

发表于 2016-1-12 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由思芜丫丫于 2016-1-12 16:56 编辑 4 W$ I0 O# J% J" G* }

2 ]# Z- C! V( m9 M/ H; r
那天从网页上看见一个帖子，就是讲米饭的吃法的，花样特别多，8 S# s9 g% |1 b# R0 L
但我选择了一个最简便的做法，而且也符合家人的口味，
就叫【鸡蛋米饭煎饼】吧。4 z2 {9 q8 {) M- G0 @+ |, D

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宝宝生日: 2008-09-26
帖子: 147

2楼

发表于 2016-1-12 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由思芜丫丫于 2016-1-12 16:57 编辑 & q! |9 W, a( F! I9 ^
4 m2 [; S; G2 q" @3 `7 P

材料：

鸡蛋 2 个，剩米饭半碗，白糖、盐适量，葱末、火腿丁。

还可以往里加黄瓜丁、榨菜丝等等。

; q/ K2 b) \. K$ j6 c1 w: c

做法：

1、准备好鸡蛋、米饭、调味料。

2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

3、把剩米饭倒入蛋液里。

6 I2 r' O, K* |

4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

3 e4 }3 u+ f: z! w) M. N

5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

6、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。

" N% d4 a& l: c' h

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宝宝生日: 2008-09-26
帖子: 147

3楼

发表于 2016-1-12 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由思芜丫丫于 2016-1-12 17:03 编辑

6 J9 N% M0 l0 t- h( \
大家也说说，厨房里的边角料怎么处理的，不浪费是美德。

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宝宝生日: 2014-1-18
帖子: 112

4楼

发表于 2016-1-12 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大赞，我也要学一下给我儿子做去

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宝宝生日: 2010-09-12
帖子: 1153

5楼

发表于 2016-1-13 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有创意回头我也试试

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宝宝生日: 2008-09-26
帖子: 147

6楼

发表于 2016-1-13 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复负婆爱宝的帖子8 V, w9 _* }5 R
1 m5 l% b! K% N' W7 j" f2 q
哈哈哈，互相学习哦

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宝宝生日: 2008-09-26
帖子: 147

7楼

发表于 2016-1-13 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 denglaolu1258 的帖子4 f1 C. |) D1 N ?7 l( E8 K5 p

谢谢捧场

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说说边角料怎么处理，隔夜米饭变身煎饼！

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