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[大秀私房菜]

如何做出好吃的香辣花蛤的做法

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yaosuan

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宝宝生日
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帖子
40 
1楼
发表于 2016-1-9 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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9 p/ b- A& m/ a0 E. Z$ z: ?$ q
材料：花蛤一斤，干辣椒，花椒各一把，姜蒜适量
! g) ^( D4 W( C, l% Z$ B8 D　　做法：
1 g# o- m1 G  S# _) c　　1.花蛤在淡盐水中静止半小时，洗净泥沙，沥干水分，用料酒浸泡。
+ |2 s7 J) A& b- X) k! ^　　2.锅热油至7分熟，下姜蒜，花椒爆香，接着倒入花蛤，17tbb.cn同时烹入料酒，老抽，翻炒至花蛤开口后，倒入准备好的干辣椒，继续翻炒。
7 N. A/ @# I/ F  {+ J! d( ?　　3.水分快干的时候，撒上鸡精，即可装盘出锅。
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yexing59504

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宝宝生日
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帖子
646 
2楼
发表于 2016-1-11 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很实用呢，感谢楼主幸苦分享哦
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