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宝宝生日
2010-12-01 
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发表于 2013-7-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个热的夏天,不做点冷食就对不起这天气,亲戚带来了好多牛油果,准备用它做一杯“翡翠冰品 ” 样子很好看,味道同样好喝, T9 M# `" j5 n: @+ d
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牛油果
* T! `( W0 e2 ]( W! u; I- d又称鳄果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当,并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存。常对电脑的白领应多吃油梨:其中富含的维生素A、E和B2,对眼睛有益。 是小孩子补充维生素的圣品
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% `2 s1 @6 c/ I" E3 R  ~材料:
! u6 a  s6 l4 u* y1、牛油果(1个可以做4杯$ y& Z$ p9 S: R  @: ~
2、柠檬皮2 L5 W9 Y0 r! V  p
3、冰冻鲜牛奶
$ s# e% l8 [6 K: i, v! N8 Q4、搅拌器,只要可以把它打碎就可以

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宝宝生日
2010-12-01 
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本帖最后由 summer蓝 于 2013-7-26 14:58 编辑
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3 [9 Q; x# L; h) @  F0 a5 E/ G* P1.把牛油果切成两半。
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: t# Z4 m. x$ q1 R+ Z% i4 q2.用把果肉挖出来,放到搅拌杯里。注意,用勺子挖比较快
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宝宝生日
2010-12-01 
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3.找一个黄色的柠檬削几片皮。用黄色的地方,别用白色的。主要是提一下柠檬的味道* N' t  f2 b2 H4 P; H1 a

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宝宝生日
2010-12-01 
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4.加入冰牛奶,如果是用半个牛油果,加300ML左右的冻奶就好了,如果想更水一点,可以多加
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5.边倒边搅拌,差不多1分钟的时间
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宝宝生日
2010-12-01 
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只需要5分钟, 翡翠冰品(牛油果奶昔)就做好啦!当当当!
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宝宝生日
2012-11-01 
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看上去还真好吃呢~~

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宝宝生日
 
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是手工搅拌吗

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宝宝生日
 
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好棒

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宝宝生日
2010-01-24 
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5553 
学习了
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营养丰富的牛油果,制作“ 翡翠冰品 ”
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