营养丰富的牛油果，制作“ 翡翠冰品 ”

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 营养丰富的牛油果，制作“ 翡翠冰品 ”

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 36 \| 浏览: 10721 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 营养丰富的牛油果，制作“ 翡翠冰品 ” [复制链接]

summer蓝

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-01
帖子: 1206

1楼

这个热的夏天，不做点冷食就对不起这天气，亲戚带来了好多牛油果，准备用它做一杯“翡翠冰品 ” 样子很好看，味道同样好喝/ _; |" |; B1 z0 M8 `8 ~$ u% U
4 F* Q: q8 n$ D

牛油果：2 T' s. d2 | j; i% c* p
又称鳄梨，果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存。常对电脑的白领应多吃油梨：其中富含的维生素A、E和B2，对眼睛有益。是小孩子补充维生素的圣品
' R7 w$ F1 D; L8 g
材料：
1、牛油果（1个可以做4杯）
2、柠檬皮
3、冰冻鲜牛奶
4、搅拌器，只要可以把它打碎就可以% b- p2 b/ ^3 b0 X

* J( _8 G5 ?" B% p* g3 j& P. z4 t* P

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
喜羊羊@tj	+ 20	首页推荐

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

summer蓝

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-01
帖子: 1206

2楼

本帖最后由 summer蓝于 2013-7-26 14:58 编辑
8 j, t4 N3 }7 o$ T: B% H3 z
1.把牛油果切成两半。
! j% ]& O9 y0 I' u, l8 C, D2 Z  C
) e, s6 h+ d# T/ b) O) C% A

" s& B5 f! r( G/ T3 s1 h
5 g0 V& q2 n7 ]# e
2.用把果肉挖出来，放到搅拌杯里。注意，用勺子挖比较快
+ J) L$ b; C3 ]3 c' T( V- W0 J
  ^2 ]/ V( |8 X& ~
! P! C+ S# o) o7 j0 A' d3 p9 Y
4 t' R* {0 M  I( [; j0 ]# ~: Q

点评回复引用

返回顶部

summer蓝

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-01
帖子: 1206

3楼

3.找一个黄色的柠檬削几片皮。用黄色的地方，别用白色的。主要是提一下柠檬的味道

3 L% \+ A, P7 q; d
0 S0 d4 c  \# u! c

# h9 n9 H; x1 j3 E  L6 n

' F  G9 s) A2 _; E+ y! o

  m+ G( T7 K& [6 w

点评回复引用

返回顶部

summer蓝

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-01
帖子: 1206

4楼

4.加入冰牛奶，如果是用半个牛油果，加300ML左右的冻奶就好了，如果想更水一点，可以多加

1 g/ {0 s) I& s

1 ^0 Z- X4 n5 Q# p: g% K

5.边倒边搅拌，差不多1分钟的时间( h' O9 ]; U; H/ |; \ ]8 E# h/ j5 _" ^
0 _( d+ ]% w$ X: L
0 }0 r) _/ b; E3 J9 D( I. G- C