- 妈豆
- 16534
- 昵称
-
- 经验值
- 15524
- 在线时间
- 610小时
- 注册时间
- 2010-2-25
- 积分
- 15524
- 精华
- 9
- UID
- 3892117
         
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2868
|
回复 多吃青菜 的帖子
+ J, E. k+ y- w! r: [' S+ n7 q6 x! m# A8 {
第一,面没柔到位,过火或是不到位,都不行。
7 o$ R, e9 v: l' E# C& Z! Z' g5 ?第二,书上或者任何人的配方,都不一定完全适合你和手法和你的烤箱。
9 A, f5 ?( V2 @4 s1 E' U不能百分百全照搬,因为你的水,面,黄油的品牌,质量,硬度都不一样。
* x$ O3 @6 R/ A T7 B J+ ]+ |第三,面包机本身是个玩具,我是这样认为,温度也达不到,也会发生塌陷的情况。
) N, @+ ?: B1 V( j* A
5 W+ {! d# H6 G8 A- B+ x9 x
& i% M- y7 m3 x q1 G
|
|