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宝宝生日
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发表于 2015-12-8 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鱼泥青菜番茄粥宝宝美食
1 V. f5 O2 _, g' Q8 Y! M. @  主料:
( r9 Y4 @/ d) A$ }% \8 }( V  熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤,熬熟植物油* [& F, g6 M* B% {- T

; ~) k( a* x- T( Q
1 V% m5 ]8 ]$ P( s7 O7 q
! z/ ?* r1 _& a  做法:
& f7 Z7 E0 S( I+ W- z4 ]3 r0 W  1、 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;5 e. r. n) u: e2 k
  2、 青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用;% b* T; e7 t  Y% O4 L
  3、 番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎,将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟;
3 q. f1 M' [/ M' j5 y  4、 再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
' u6 B$ o) T- z. E+ s( H  小贴士:鱼不仅营养丰富,而且美味可口。鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等重要物质,鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。, c# f8 T, e4 s& T% I0 G
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宝宝生日
2014-5-24 
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亲具体操作过吗?那种鱼最好处理?刺儿会少一点,帮忙解答一下哈~

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宝宝生日
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回复 MK205 的帖子
# o' m! E4 f4 K. q" ~0 x. Y6 S, F5 E1 Y: |$ ?0 m8 j& A
比如竹甲,不知道你们叫什么,你去菜市场的问卖鱼的,挺多没有鱼刺的,有比较有营养的。

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宝宝生日
2014-5-24 
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回复 yaosuan 的帖子
) j& d' k9 F8 n7 G! Z: m6 i: b0 T7 x' F6 L7 g! x* \  `
哦哦,好的,你好有耐心呀,谢谢啦!

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宝宝生日
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