- 妈豆
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制作0 q; T. m+ h, ^" A: J1 X; b' f5 b
1:盆里倒入温水,再倒入干酵母用勺搅匀,静至10分钟,放入白糖搅匀。
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2:将面粉倒入另一盆中,将酵母水一点点倒入,边倒边搅。/ P( {: C$ `+ Z
0 D. T! y9 D$ j. X& M" O
乐妈用的面包机,选择生面团功能,半小时面团揉好。. Y: v: p1 ]$ `" H
! p) k( s) x5 c5 h5 V6 ?, ]4 L
3:将揉好的面团放在温暖出发酵1小时左右,待面团变成2倍一大,即可。2 Y7 c0 U) T! H
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