- 妈豆
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做法:
( s# C' j# w) R/ V- x8 F2 A$ F4 i. z1、香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟;9 r% _* B& _% O: }7 h `, z
2、黑巧克力放入一个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不能过高;+ m0 Z+ i t7 T6 O& K) N7 d
3、融化好的巧克力液,稍晾凉;: q" W4 W$ U* {- d7 J8 j$ Q$ M
4、取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液;
. s' [, w5 L$ c5 Q/ ~ Z# h& m5、再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰箱中冷冻即可。
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