【超萌系列---熊猫饼干】继续卖萌，再一次被萌倒，谁能够不爱它们呢 - 我爱厨房

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依依の妈

依依

大本

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宝宝生日: 20100706
帖子: 2044

1楼

本帖最后由依依の妈于 2012-8-10 10:25 编辑 8 M/ G1 S) x: D0 r" y

上首页了高兴留个纪念继续努力

不自觉的爱上了它，超萌的...有没有$ A2 O& F- x% W% @6 P; _- x
* j8 v* j+ O: P

哈哈来个素描

梦幻的感觉有没有

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花羊羊	+ 50	恭喜帖子被首页推荐啦！

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依依の妈

依依

大本

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宝宝生日: 20100706
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2楼

本帖最后由依依の妈于 2012-8-9 09:54 编辑 2 G c9 L7 F: T* x. D( ]

准备材料：黄油160克低筋面粉290克蛋液35-40克糖粉80克玉米淀粉15克可可粉8克抹茶粉8克

+ f) s5 }9 L! h1 f6 Y8 }

( T# c, ?/ A$ o7 I$ y7 N: t! h' R' N

黄油切成小块软化，软化后加入糖粉打发。

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' i8 m, O1 V1 I9 J) v) c% A

打至黄油颜色变浅、体积蓬松。

分数次加入打散的蛋液。) y) w. ], B% U+ q B. [5 {

5 }# Z) ~1 e2 X( K5 w1 r) D

每一次都要搅打至蛋液和黄油完全混合再加下一次。

6 \4 b) d V8 H- d) O. W

蛋液全部加完以后，打出来的黄油糊更加蓬松顺滑。

面粉过筛，筛入黄油糊里。

用刮刀搅拌均匀成干湿合适的面糊。

面糊分成三份：黄油（原味白色-160克）。可可（巧克力色80克）。

抹茶（绿色160克）。

黄油原味面糊里加入15克玉米淀粉。

揉匀，用保鲜膜装好备用。

抹茶面糊里加入8克抹茶粉,

揉匀，用保鲜膜装好备用。

可可面糊里加入8克可可粉,

揉匀，用保鲜膜装好备用。

做好的三种面糊，最好是能放进保鲜袋里，不然等下面糊干了就不好用了。

取40克黄油面, 搓成圆柱形,这样压扁后用作熊猫的下半边脸部分! j" z" n* J( z

取12克可可面, 搓成这么粗细的圆柱形，放在黄油面中间（鼻子）。6 M S. N, a. |& D
) s5 A8 d' U1 _) F
取30克黄油面, 搓圆压扁后，盖住鼻子。

取16克可可面, 搓圆柱形后放在鼻子的一边（一只眼睛），用作眼睛的圆柱形比比鼻子的略粗。

同样分量的可可面放在另一边（另一只眼睛）

取60克黄油面, 搓圆柱形压扁，压扁的厚的面片要宽一些厚一些。4 `3 X! B7 e0 J* D% s4 n

# L' [0 s0 b5 y# f9 z! t, K& q
* N% |/ I+ q& W) g

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蚂蚁集中营

高一

Rank: 14

宝宝生日: 2013-03-05
帖子: 492

3楼

嗯，是够萌的

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依依の妈

依依

大本

Rank: 18

宝宝生日: 20100706
帖子: 2044

4楼

7 q* P# _3 ?5 M: U8 R8 L

包住前边的黄油面团（上半边脸）。

取18克可可面,

搓圆柱形后放在一边眼睛的上方（一只耳朵），当做耳朵的圆柱形比眼睛的要略粗。

3 A! f# Q$ Y# p) l! C! A

同样分量的可可面放在另一只眼睛的上方（另一只耳朵）。

) g1 _; k8 P2 i: F+ c' U6 o

1 E3 {. h1 R4 B% p

正面看

- t! ^- n2 `3 y* [3 R2 \" q

取40克抹茶面，

根据两只耳朵之间的距离搓成有一定厚度的长条形，

放在两只耳朵中间，然后根据两耳之间的空隙再调整。

( R# I; k6 g2 j( p1 ]3 d

. K5 ^& f) t1 J+ C2 ~* V- J3 @

取剩余抹茶面的一小半搓圆压扁。

再把整个面团翻过来，

用先前压扁的抹茶面片包住整个面团的底部。

( g9 |7 l9 C7 {1 {- e; s) g

& b: N7 o! S9 ^+ _+ @; V

再把面团正过来，

把剩余的另一大半抹茶面搓圆柱形后压成厚片。

然后包裹住上半部分的面团。

整个熊猫面团就做好了，然后用保鲜膜把整个面团包裹起来。

略微搓圆一下后放冰箱冷冻一小时直至整个面团变硬。

3 H8 Z* F' V: f9 G0 ~

烤箱预热170度；拿出冻硬的面团，每一片切成1厘米左右的厚度。

170度、中层、上下火烤15-20分钟，抹茶的部分稍有变色即可。(每个人切的薄厚不同，烤箱不同根据自己情况加减时间）

) c1 @, l4 O' |$ Y

. Q# p9 g5 y3 m2 R: `, _7 _3 X8 ^

开吃吧

+ O: w2 ]; E% F

9 O3 Z5 _+ m* c: I8 E8 M

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栗子sevan

添添妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-09-01
帖子: 2477

5楼

这小造型，宝宝肯定喜欢~~

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依依の妈抓坏发表于 2012-8-9 11:40

依依の妈嗯太喜欢了我做的时候抓好熊猫好几次发表于 2012-8-9 11:40

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甜酥夹心

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2006-10-11
帖子: 682

6楼

太厉害了！

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美丽~灵魂

然然妈妈

版主

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宝宝生日: 2010-02-04
帖子: 9411

季度达人月度达人

7楼

跟熊猫杠上啦，做的真好

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依依の妈

依依

大本

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宝宝生日: 20100706
帖子: 2044

8楼

本帖最后由依依の妈于 2012-8-9 11:43 编辑 ' {4 s% m+ g8 r# q

这小造型，宝宝肯定喜欢~~

1 @# @, R/ X7 ?9 [' ?% m0 e2 f7 Q
嗯太喜欢了我做的时候抓坏熊猫好几次

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依依の妈

依依

大本

Rank: 18

宝宝生日: 20100706
帖子: 2044

9楼

这小造型，宝宝肯定喜欢~~

抓坏

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