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【超萌系列---熊猫饼干】继续卖萌，再一次被萌倒，谁能够不爱它 ...

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依依の妈
依依

大 本

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宝宝生日
20100706 
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1楼
发表于 2012-8-9 03:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 依依の妈 于 2012-8-10 10:25 编辑
* z" B7 Z2 L. \1 f
. h$ `% `; t$ @! ^5 r/ N0 |8 e( j0 o- ?; X0 Q6 n5 E
上首页了  高兴  留个纪念   继续努力
' V8 Z" B. K& A) y- ?
不自觉的爱上了它，超萌的...有没有
4 m* |2 p" {; d9 W% Z4 L5 X' \) d' m; ]
哈哈  来个素描
梦幻的感觉  有没有
7 z6 X2 m2 f( S5 E1 |% i$ s

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依依の妈
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宝宝生日
20100706 
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2楼
发表于 2012-8-9 03:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 依依の妈 于 2012-8-9 09:54 编辑 0 W4 e) P4 y/ }5 P

8 u9 R- }" B8 |$ r$ x( f
+ S& @6 ^+ r1 ^) R
准备材料：黄油160克  低筋面粉290克 蛋液35-40克 糖粉80克 玉米淀粉15克 可可粉8克 抹茶粉8克
4 l+ o2 J- ?' `" ~
6 h" {) A. r0 Q% v: k* l7 a
黄油切成小块软化，软化后加入糖粉打发。
$ _0 ?1 C2 j8 J) S" K# I

- R4 l/ V5 K8 D& I" Y9 ~  }$ F" |9 K
打至黄油颜色变浅、体积蓬松。
分数次加入打散的蛋液。+ D; M4 J, j! Q( K9 }! T
# }/ z. x; z9 B. H) ]* @  Z
每一次都要搅打至蛋液和黄油完全混合再加下一次。

% h% Y: m: I/ I2 j
蛋液全部加完以后，打出来的黄油糊更加蓬松顺滑。
面粉过筛，筛入黄油糊里。
用刮刀搅拌均匀成干湿合适的面糊。
面糊分成三份：黄油（原味白色-160克）。 可可（巧克力色80克）。
抹茶（绿色160克）。
黄油原味面糊里加入15克玉米淀粉。
揉匀，用保鲜膜装好备用。
抹茶面糊里加入8克抹茶粉,
揉匀，用保鲜膜装好备用。
可可面糊里加入8克可可粉,
揉匀，用保鲜膜装好备用。
做好的三种面糊，最好是能放进保鲜袋里，不然等下面糊干了就不好用了。
取40克黄油面, 搓成圆柱形,这样压扁后用作熊猫的下半边脸部分
3 T9 B* ~$ ?) ~9 U
取12克可可面, 搓成这么粗细的圆柱形，放在黄油面中间（鼻子）。
/ C) P! @: ?9 U
' g0 a$ P1 b+ X取30克黄油面, 搓圆压扁后，盖住鼻子。8 o; E' {8 V  Z* r' U
取16克可可面, 搓圆柱形后放在鼻子的一边（一只眼睛），用作眼睛的圆柱形比比鼻子的略粗。
8 E" K9 k' [; B! b
同样分量的可可面放在另一边（另一只眼睛）
取60克黄油面, 搓圆柱形压扁，压扁的厚的面片要宽一些厚一些。
8 t5 D' Q) l' Z7 a+ K/ u6 z) @! X0 o9 q0 b
9 ]  @( _3 O/ J0 f. J
. w5 R' @+ u2 D
  H+ K: {- g' j& g3 X1 v$ u

0 D7 v* ?; j) S* e6 i5 o5 W% y  q$ f  |  M9 o

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蚂蚁集中营

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宝宝生日
2013-03-05 
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3楼
发表于 2012-8-9 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯，是够萌的
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依依の妈
依依

大 本

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宝宝生日
20100706 
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4楼
发表于 2012-8-9 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ p2 ^7 `4 w7 L) W% w
包住前边的黄油面团（上半边脸）。

: O) _/ \: c7 H9 U# ]0 d
0 h% p- j5 f5 G0 a1 u4 I
取18克可可面,
搓圆柱形后放在一边眼睛的上方（一只耳朵），当做耳朵的圆柱形比眼睛的要略粗。
3 [" Q9 t) N# q1 _2 E( \2 S& M
. y% f; D+ F, t- A% X; ?. [
同样分量的可可面放在另一只眼睛的上方（另一只耳朵）。
2 T! H, F2 c0 l& |- q4 O. M

9 T- J# m8 u; l' H: J, M
正面看

: h& M. ^2 A; p4 |  E+ X

7 T8 m/ H$ h  n4 k& h& S% k5 f
取40克抹茶面，
根据两只耳朵之间的距离搓成有一定厚度的长条形，
放在两只耳朵中间，然后根据两耳之间的空隙再调整。
( U2 L; N0 {4 b% V% T+ S( h

2 t8 |3 ]  k& j
取剩余抹茶面的一小半搓圆压扁。
再把整个面团翻过来，
用先前压扁的抹茶面片包住整个面团的底部。

) g$ n6 `3 X  c6 p: o( S

  f  u" g6 N, `2 ~7 h
再把面团正过来，
把剩余的另一大半抹茶面搓圆柱形后压成厚片。
然后包裹住上半部分的面团。
整个熊猫面团就做好了，然后用保鲜膜把整个面团包裹起来。
略微搓圆一下后放冰箱冷冻一小时直至整个面团变硬。
2 e; R8 V& D! Y7 @8 `" j

; ?$ a; i5 n0 `: p9 I
烤箱预热170度；拿出冻硬的面团，每一片切成1厘米左右的厚度。
' O& q* _8 H/ O% Y0 j$ h
4 x5 V  \2 J' @- u2 x
170度、中层、上下火烤15-20分钟，抹茶的部分稍有变色即可。(每个人切的薄厚不同，烤箱不同根据自己情况加减时间）
& a- z/ {% b1 @/ |% m8 k

; y% S7 u9 Y7 v9 n
开吃吧

+ }7 [0 h# v$ m  S
4 T4 x8 C2 d' n& u
, J/ H" O1 a7 N4 i7 c4 Z% s  @

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栗子sevan
添添妈

大 本

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宝宝生日
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5楼
发表于 2012-8-9 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这小造型，宝宝肯定喜欢~~

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依依の妈  抓坏  发表于 2012-8-9 11:40
依依の妈  嗯 太喜欢了 我做的时候抓好熊猫好几次  发表于 2012-8-9 11:40
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甜酥夹心

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宝宝生日
2006-10-11 
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6楼
发表于 2012-8-9 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！
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美丽~灵魂
然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

7楼
发表于 2012-8-9 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟熊猫杠上啦，做的真好
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依依の妈
依依

大 本

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宝宝生日
20100706 
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发表于 2012-8-9 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 依依の妈 于 2012-8-9 11:43 编辑
' K6 I; L5 {7 d5 V' s6 ?
这小造型，宝宝肯定喜欢~~
# z8 W( ]6 r# e5 r6 B6 R
嗯  太喜欢了  我做的时候抓坏熊猫好几次
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依依の妈
依依

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宝宝生日
20100706 
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9楼
发表于 2012-8-9 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这小造型，宝宝肯定喜欢~~
抓坏
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