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能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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发表于 2013-7-8 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不用烤,能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天,坐办公室一直看咖啡拉花的视频,然后就突发想把这个放到蛋糕上!# W9 s( {5 z' W; E
周日实践了一次,还算成功,才敢发上来,得瑟一下!
0 I; \0 \9 n/ B8 x: j+ [还有一点,这个蛋糕不用烤箱,是蒸出来的,味道跟大桥道那个黄寿桃一样,很好吃!
/ n& [/ J) X: d2 Z' ^- l; U- Y# N先上成品哈
8 d+ X* Y. A7 `$ H. x, o" r
* o. }, i* m/ }% \8 Z$ k! i" C6 V( ~9 Z) j) d1 K/ ^, p
& B) E* u1 e, E+ h5 R
配方很简单,就是鸡蛋,低粉,糖这三种!5 C. T1 ^% A- U5 m& z
鸡蛋两个,低粉70g,糖70g
8 T8 x9 ]# t9 T" V! e4 F1 y, n7 M, A' [: ^4 D0 t
全蛋+砂糖打发,打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
; D; O6 D# L! A0 Y% U
: C3 Z1 S) \4 N4 x' E8 v5 _% z* C4 M* t" O
+ ^& O) ?6 h& m1 j) F. r
然后 分次筛入低粉,切拌均匀即可3 x* Z% K2 H( w, N$ ~+ ]& B
* B. D$ \. I* o! |8 b. g: L
& `- N/ f& s! b4 j
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. {- m, p3 s1 w3 l
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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将面糊倒入模具中,然后剩下一部分加一滴红色素调匀,装到裱花带里面1 F- Y. {2 P& ~! f$ F' |3 J

# g! N( _* W) M2 w此时蒸锅做上水,等谁开之后再放进去, J1 A+ W9 j: R# I& R3 Q, G
我们可以开始拉花喽~
" p" r1 |0 P4 O3 _3 n很好玩的
' S0 Z7 w$ ]  t) B# A3 J8 w
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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先在蛋糕糊中点粉色的小点,或者画圈,然后用牙签拉出效果来~我做了几个,大家可以发挥创意,自己想象啊~7 |& [/ j" b8 G+ D$ \) o$ M
: `5 E6 w% L& w% c, p

: c& E  ?$ D, Q- j2 ?7 k
6 a2 D, z& g# I( g2 p6 l
8 \8 R2 C* }8 ?! D1 `9 i
% ~. f$ F3 \' n# A3 |- k( Z我们可以做出很多不同的图案~+ |( [8 ]& K8 y

点评

熊熊xx  哈哈哈,太好玩了····!!  发表于 2013-7-9 09:19
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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把他们放入蒸锅,上屉蒸10分钟就可以了~
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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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小螃蟹
9 k6 M3 {2 \" s, G  {
, \# @% k/ i  @1 i) X6 A" Q这个应该是咖啡拉花的经典款7 t5 r$ J" b8 P0 {' b6 b% r, i

# K: w4 u9 u3 z# v5 g& U* Q+ w7 r1 X. c' p' v+ v
这个很简单,虎皮蛋糕的花; T9 C1 o& W* _' R
  Y$ _! ~. L. _7 c8 ?4 O6 K

: q4 H6 C+ [/ L0 t; w" o' m& x
+ \; K, }# s/ m9 h, k6 M这个是我最喜欢的心形拉花,我曾经用在很多的蛋糕表面
3 b) Y9 [/ O7 a$ p8 ^, l0 g
$ z: m. G5 ^: b
8 u! o% N/ A# p

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宝宝生日
2011-07-20 
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螃蟹的那个太可爱了~; w; a/ \+ }4 F5 q

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 事儿他妈妈 的帖子  R, t( f5 n: \% \9 v1 B5 ?! f$ X$ Q; m1 Z

  n' h' Q. L) G6 w' H天~这是沙发么~

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绿光greenlight  是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈  发表于 2013-7-8 14:48
能能妈

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2010-10-05 
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回复 事儿他妈妈 的帖子3 w5 B) X; |* Q& ^
0 g! N. ]) z. w6 s' P$ H
天~这是沙发么~
是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

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宝宝生日
2010-03-02 
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人才啊

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绿光greenlight  哈哈哈哈~你算伯乐!  发表于 2013-7-8 14:49
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【能妈玩烘焙】这个蛋糕不用烤~这个蛋糕能拉花! ...
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