- 妈豆
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不用烤,能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天,坐办公室一直看咖啡拉花的视频,然后就突发想把这个放到蛋糕上!# W9 s( {5 z' W; E
周日实践了一次,还算成功,才敢发上来,得瑟一下!
0 I; \0 \9 n/ B8 x: j+ [还有一点,这个蛋糕不用烤箱,是蒸出来的,味道跟大桥道那个黄寿桃一样,很好吃!
/ n& [/ J) X: d2 Z' ^- l; U- Y# N先上成品哈
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* o. }, i* m/ }% \8 Z$ k! i" C6 V( ~9 Z) j) d1 K/ ^, p
& B) E* u1 e, E+ h5 R
配方很简单,就是鸡蛋,低粉,糖这三种!5 C. T1 ^% A- U5 m& z
鸡蛋两个,低粉70g,糖70g
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全蛋+砂糖打发,打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
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+ ^& O) ?6 h& m1 j) F. r
然后 分次筛入低粉,切拌均匀即可3 x* Z% K2 H( w, N$ ~+ ]& B
* B. D$ \. I* o! |8 b. g: L
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