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不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！: I' X/ j# `4 c$ I
周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！1 J* P8 D5 v* L( Q
还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！. M. U2 [7 M' C5 A1 _9 F
先上成品哈
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0 j! m( n- k' x2 \9 t" M% @
8 ^$ t: y4 t7 S) ]+ a: s! a配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！& ^4 g2 \, a( E6 @2 Y4 G* ]
鸡蛋两个，低粉70g，糖70g! v h& r$ v+ p! S; W1 L: Z
" G6 ?* K' q& z
全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了 j# Q7 o% S) n1 a" u& k+ ]5 l; V
8 u( p/ L" O2 z4 f; C2 G- E
3 G0 X. q4 p" X) ? Q9 O: t7 g, Y6 l# ^/ G
然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可: `7 ~/ A8 P X+ N' W- h
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发表于 2013-7-8 14:32
