- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~
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6 N o3 m9 y7 b' U/ A排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出
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" O3 @5 s. }! B& Z( u锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开 0 Q- [4 p& `& x2 D. r& M
' j- |, R- U/ b1 E9 }再小火煲一个半小时 7 V/ r+ p$ ]- Y' R: \/ d C$ r0 e
- z# Q, f6 ^( e3 z然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣 # q+ B2 n6 B4 H
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放盐、味精、枸杞 0 p) x$ a i6 T" H& [* o5 L8 P2 m
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关火,撒葱花
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嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05* e3 Y: j! |! }" i* J; p
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