- 妈豆
- 1757
- 昵称
-
- 经验值
- 1702
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2010-10-8
- 积分
- 1702
- 精华
- 0
- UID
- 5183998
 
- 宝宝生日
- 2011-06-13
- 帖子
- 337
|
天气凉了，在家煲汤是最好的选择，暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~
/ J V0 A1 x+ c" E6 o3 P# {( l0 p& I' U. Z8 a
- _* l H+ _& e0 h* I- @排骨切段，洗干净后放入沸水，捞出血沫，肉变成白色，不见血捞出
& r+ y" v6 `6 Y. w% e 3 N4 R+ m: K& [, ]. j3 u3 X
锅内放好水，葱段、姜片、蒜瓣，想要补身体可再加些参片、料酒，大火烧开 $ q8 x; J( @& x. h; H6 V2 @) f
3 S4 D/ H1 ]3 x. ^0 b再小火煲一个半小时
6 P. x* L% D! j E- R/ u6 o" n( @1 t" e7 a, u7 ^
然后放胡椒粉、冬瓜片，再炖半小时，捞出葱段，姜片和蒜瓣 % D1 q+ e; Q# x- h
/ ^4 l3 f: ` T7 H
放盐、味精、枸杞
, i" C6 Q7 X ^8 I! [. F' w ! W6 Z7 |( H6 ^: m
关火，撒葱花% Q N) {* ]+ E
5 Y& e6 ]' y' f4 i6 g& u嘿嘿，这样就可以啦！11rabbit05
* f- o! W0 V R4 I. j4 C7 {" f' b* e2 _, ?8 @
|
|
发表于 2010-10-21 19:03
真不错 看着就很有食欲、、、、
