- 妈豆
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天气凉了，在家煲汤是最好的选择，暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~* \$ \0 F- B. w# f: q$ j$ i
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排骨切段，洗干净后放入沸水，捞出血沫，肉变成白色，不见血捞出 K+ d* z8 H% J6 I$ I# ?
, F. ?7 S% J1 |/ E- k5 u锅内放好水，葱段、姜片、蒜瓣，想要补身体可再加些参片、料酒，大火烧开
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2 i) y" l- D) S再小火煲一个半小时 , P* U! j. x W% S% K7 Z% J: J- n2 W4 i
% R% t- M* u: s" Z然后放胡椒粉、冬瓜片，再炖半小时，捞出葱段，姜片和蒜瓣
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放盐、味精、枸杞
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关火，撒葱花
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嘿嘿，这样就可以啦！11rabbit05
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发表于 2010-10-21 19:03
真不错 看着就很有食欲、、、、
