- 妈豆
- 1757
- 昵称
-
- 经验值
- 1702
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2010-10-8
- 积分
- 1702
- 精华
- 0
- UID
- 5183998
 
- 宝宝生日
- 2011-06-13
- 帖子
- 337
|
天气凉了，在家煲汤是最好的选择，暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~9 x' T+ T" j+ b/ x) c& M
O5 k* G/ V; b- C
& ]. `' |7 M# U: E0 f
排骨切段，洗干净后放入沸水，捞出血沫，肉变成白色，不见血捞出 ' C8 {1 Z2 Z4 p7 @
; w2 ~5 A9 g- G& G/ A2 l锅内放好水，葱段、姜片、蒜瓣，想要补身体可再加些参片、料酒，大火烧开
7 J3 N7 z0 T: \: k 8 \4 l9 a( F6 ]) ~& ^* s3 b
再小火煲一个半小时 2 v; x$ I6 M p- e5 i o
/ `! C0 A, Y6 }1 c( A
然后放胡椒粉、冬瓜片，再炖半小时，捞出葱段，姜片和蒜瓣 & M. Q0 n+ Q8 k* @3 A
) N& @ a3 \0 W( m) u. w5 S
放盐、味精、枸杞
, J, H4 D/ s9 a* I( k5 b7 B 2 ~" R. o+ @, R. b- {
关火，撒葱花1 M, v" Q2 t$ [$ ]$ ^. f
' E5 l! |( X: J2 c! t" I' i嘿嘿，这样就可以啦！11rabbit05( X D3 F9 d+ a4 q+ V
: j1 m& p9 C+ M J9 T( N
|
|
发表于 2010-10-21 19:03
真不错 看着就很有食欲、、、、
