- 妈豆
- 1757
- 昵称
-
- 经验值
- 1702
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2010-10-8
- 积分
- 1702
- 精华
- 0
- UID
- 5183998
 
- 宝宝生日
- 2011-06-13
- 帖子
- 337
|
天气凉了，在家煲汤是最好的选择，暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~& V9 G4 P$ Y& x8 ?8 P
& {! `) i1 P* Y: J5 U* v5 ^1 m! _+ I, a
排骨切段，洗干净后放入沸水，捞出血沫，肉变成白色，不见血捞出 $ e, \: l* K0 P' Z" E
/ R7 J7 v5 A6 h+ H
锅内放好水，葱段、姜片、蒜瓣，想要补身体可再加些参片、料酒，大火烧开 0 h [) V0 l+ \; q c+ c# J
0 W% J5 Z1 C( I, g再小火煲一个半小时 9 O4 v O2 l0 v! S
8 |5 ~% _5 \- Z( F2 w( U) q
然后放胡椒粉、冬瓜片，再炖半小时，捞出葱段，姜片和蒜瓣
1 z8 x6 m, e, \) P# e, B7 e$ @+ c+ b / A* n, p" \3 r
放盐、味精、枸杞 + y, P# P3 M6 ^; `( r
2 d& i1 ~$ v) g) r$ \关火，撒葱花7 M& k1 B4 m. [# [0 O& h0 U. U' }% f
* D$ \9 G9 V0 z' Q
嘿嘿，这样就可以啦！11rabbit05
5 }8 V. F. ?+ n# S! t* q) {5 b5 k7 [! ~, u1 i
|
|
发表于 2010-10-21 19:03
真不错 看着就很有食欲、、、、
