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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-10-31 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上个美容的哈,我超爱吃
4 G" g0 [2 _/ P, V
( A' E$ m0 s- e6 v) a! u) l' R, I
肉皮冻
  E, Q; s, ?# i2 x1 S, ^9 P- ]" j# X/ S7 h: K( p4 \
材料:猪肉皮   桂皮  香叶   盐   糖    老抽   耗油
6 ?' z: ?) k1 |, {3 L8 R+ Y. J0 p7 N1 s5 }- u3 Z
过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种- \. p2 y/ z6 X; q, x2 _
           2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍  把多的肥肉跟猪毛去掉* ~& w% v  v" M! ?) L* g
           3。切小段  入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时8 u# M$ s" ^' t: {) q" E/ B$ R
           4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻! f* U1 f; z$ d1 s
           5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦; o0 v9 l, e6 K4 ?/ I3 z) Q

& d8 U4 `& L4 b& W& @% H
- Q8 }' z! R9 S  {' @2 F6 d5 M- W2 ^; N/ U* T
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