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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-10-31 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上个美容的哈,我超爱吃8 v; w+ u8 q! L% @4 F
% j; W9 |4 o: x( V* X8 s1 z
4 t. D: y. v7 [& C$ D
肉皮冻
8 L. e8 }( h- O" W! b' [  a# ]6 u/ g/ B$ ~
材料:猪肉皮   桂皮  香叶   盐   糖    老抽   耗油* f2 s0 Q2 O. _9 G: D& B

3 E6 X4 ^) b9 w* p过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种$ W$ G) ?0 c) n1 r1 o
           2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍  把多的肥肉跟猪毛去掉9 y: U0 M* G6 [8 X
           3。切小段  入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时( W/ ?" T# V7 q* x- d, |8 I
           4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻
3 O4 r4 d; q( o           5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦7 {4 w0 }2 F3 _9 L( _1 @" Y1 W/ L( n

% H" q7 c0 S2 r6 c! u0 r5 {+ z3 N7 m: e& h# ]" f8 Q7 m' T
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