- 妈豆
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上个美容的哈,我超爱吃
2 A5 J: x; I% _3 T {3 e- e) U" j- @1 s6 U" i
5 @ \6 @4 }' `6 q! g肉皮冻
8 v. d! Y! v2 w6 h+ r- L! D6 ~" u( M# D4 ^
材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油+ C+ p/ g) d4 y {
7 `- A: {: t M1 H7 N( K
过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种) Z4 L: D* ^" t) R- Y/ E5 }0 `1 n
2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉9 B, F) c' K4 N" V9 ]/ e) O# W
3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时. w# t. o) C0 S: ]1 S: b
4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻
8 c6 n+ H E9 W2 T 5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦
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