- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
上个美容的哈,我超爱吃4 f- O( ]* v+ \/ ^3 X
9 p- S6 [! O, J. r
* x6 k/ @: s& y3 L肉皮冻
* \/ t0 [( {/ ~' u0 w a( w a% q8 D- N: m
材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油
8 ^2 F( r9 {9 H \
1 v( s, x# N1 N$ u R; m6 Z过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种
2 v/ Q' {) J6 M" U# T1 I# h/ B5 l 2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉# g& I8 e j1 a! Z# D, a
3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时
* S& o# _1 c/ M( G6 F H 4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻' k& c) ~" ~7 a4 Y4 y W
5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦& l( Y" l0 D9 P6 E0 |
( I- Z, g, e' J& }9 D/ {% Q( U# J. q
0 G: h) b3 b2 M X0 w3 d4 i3 n" x1 l: Y8 y
5 e; z$ S V4 G
|
|