- 妈豆
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上个美容的哈,我超爱吃
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7 P$ D# g8 X& ^3 N+ n肉皮冻
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材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油
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过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种' p% J- q" p4 c8 q
2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉
1 S4 P! _( z, N% k( n 3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时
# z" f" ^! `: ]) v/ U 4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻8 i/ m0 v0 `9 w& x$ ]. c8 z
5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦' I! }4 P& ~$ ~
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