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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-10-31 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上个美容的哈,我超爱吃# v7 P' A( v0 S! ~% ]; }7 L1 B# E

: @; {- D, r# I* f+ U: \) y% m6 a
肉皮冻  N4 O% y! ^7 _" R- c  [% W
$ b+ K3 C5 ]7 Y( j$ d0 ^
材料:猪肉皮   桂皮  香叶   盐   糖    老抽   耗油. i4 I7 b' W. r7 P

$ u7 f! M6 z# _- f' D& T过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种. C9 @% l* v9 h- |8 O" @3 `5 l
           2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍  把多的肥肉跟猪毛去掉, m0 p3 ?% Q9 g2 O0 }
           3。切小段  入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时& S. _0 ]3 _% ?* L5 Z+ Q: J0 O/ @& h. s
           4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻
$ R6 m# x5 c  r0 }/ v1 I, `' t, x           5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦/ u; u9 M; B& K3 L
5 C1 ~8 Q$ L) H2 u, z9 Q
' p; {' b. w) }: |4 l. t3 s
6 V+ |/ D1 M' }* U* f& h9 U' h

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