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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-10-31 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上个美容的哈,我超爱吃
4 E, S& J: r9 d0 B9 o) r
1 b3 W3 t* F8 f' k) N; j( T% I2 z4 V
肉皮冻
, X: t8 K( o' a
# A: A9 ~3 V1 z0 y! y材料:猪肉皮   桂皮  香叶   盐   糖    老抽   耗油
2 N9 t( G" x5 g6 U9 ~$ K! B" c* L
9 E1 `9 p# a" K+ l$ K6 |过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种+ o$ f" A: |$ ?/ R5 c5 {+ u% w% d8 p
           2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍  把多的肥肉跟猪毛去掉7 ^3 Q& d  R' Q) {
           3。切小段  入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时. M0 n! |2 q" E/ ~/ m+ Q
           4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻, i7 |% H3 ~3 N2 v! h& @
           5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦$ ]; k: O, T  C4 U7 n
: E; _6 H+ f0 e. p+ b# t; N
$ ?2 g" a* n* W' S# g

# _4 I6 ^5 l' m6 r5 I4 Z9 b, V9 S( ^8 S

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