- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|

本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-6-26 11:47 编辑 2 @( v2 p7 |+ c4 m1 B- n' J. [/ ~
3 s* F2 X# i6 O6 C+ D% V0 @. N2 l
天气预报天天有雨,我这车啊,都两周没擦了,一说要擦车就有人告诉我说:报着有雨啊! 可是这雨啊肿么还不下, 再不擦我自己都上不去啦,太脏啦!!!昨天下班我实在受不了了,擦擦擦~~~~~~(介才是真正的求雨) 今天下了吧!9 z) R$ t" R ]. N) M
, ~1 x5 r) o$ d' O+ g, R p: N# w
5 w2 Y7 b! h/ x% k( H

5 B1 f' o" H7 `& x/ c' j/ f# D$ ^3 X& e7 p$ [
酸奶冻芝士
! r k" c4 u1 [9 v6 a! _8 y' A( Q- i9 k# T( h; X6 T, l$ \4 e* k
3 ?4 F1 Z1 M4 o. v' p8 F' f7 e- N9 c材料:自制酸奶100G 奶油奶酪100 牛奶30 淡奶油50 吉利丁5G 奥利奥饼干碎50 黄油18 蛋黄1个 柠檬汁8 朗姆酒4 砂糖20' a, m. n/ F# G' M$ `; f/ k6 l) ]
过程:1.奥利奥饼干碎压碎,或料理机打一下,后加入溶化的黄油拌匀,后装入模具,压实,入冰箱冷藏备用 2.吉利丁冷水泡软备用4 z+ T4 T; H4 j. k
3。奶油奶酪室温软化,加入酸奶砂糖,柠檬汁,朗姆酒以及消毒的蛋黄拌匀备用(蛋黄隔82度热水,加热2分钟就消毒了,不放心的多加热一会,只要别煮熟了就行)
5 @6 d- t" p3 O" g/ S4 ` 4。牛奶+淡奶油上火煮下,不用煮开,差不多60度就可以了,加入泡软的吉利丁,吉利丁都化开后,一并倒入3中,芝士糊就做好了 5。芝士糊倒入模具中,冰箱冷藏4小时,取出可食。& V: C' q4 i: `! G* p
6 I }, U- ]# j$ n* @+ G3 Y9 U
9 u# X" I+ ~! l" N7 r
) `3 y; }' ~. T- v
0 h5 q! Y, T, S5 ?; u6 K
% q% j9 h) L& P
0 u1 F! O9 a. N* C" d+ h0 D
1 }7 i6 b/ @4 k/ z, B: Y" H" v
Z Q3 w! q0 V; J7 i+ Y5 U5 D
: z! w) Z0 p. _# |; F0 t" j( @# A& c# c
! @$ w' m, E& m; I; S/ T
6 Q$ D/ V+ x: q ]. F2 j
. ~! Y+ p9 b8 ^& G! @2 d4 x
4 |- H J2 \: ^* c! k5 }
$ n! d0 j2 K! h i9 H6 f
|
-
总评分: 妈豆 + 100
查看全部评分
|