亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【清凉厨房】+【然然妈】之~~精致爽口~~酸奶冻芝士 超全过程
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 29 | 浏览: 7576 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

【清凉厨房】+【然然妈】之~~精致爽口~~酸奶冻芝士 超全过程 ...

[复制链接]
美丽~灵魂
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

1楼
发表于 2014-6-25 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-6-26 11:47 编辑 0 F9 B# R0 `! Y4 z, _. ~+ D

7 m8 M0 \: e" T                天气预报天天有雨，我这车啊，都两周没擦了，一说要擦车就有人告诉我说：报着有雨啊！  可是这雨啊肿么还不下，  再不擦我自己都上不去啦，太脏啦！！！昨天下班我实在受不了了，擦擦擦~~~~~~（介才是真正的求雨）   今天下了吧！
( g7 z% {3 H+ k
- r7 d7 [; P3 l- B1 H' a* X: S* H9 E3 D0 Y8 o3 T1 {) s& p

3 K1 N$ P4 e; ]% N* a1 ^' ~+ a% N, c! i5 U
酸奶冻芝士
3 \. K. ^1 u: d
0 O8 Y, W, b" M: p& T4 J+ f8 |! u& y: R4 @- ^. i" F
材料：自制酸奶100G  奶油奶酪100  牛奶30  淡奶油50   吉利丁5G  奥利奥饼干碎50  黄油18   蛋黄1个  柠檬汁8    朗姆酒4 砂糖207 O* \7 {! L/ U  f
过程：1.奥利奥饼干碎压碎，或料理机打一下，后加入溶化的黄油拌匀，后装入模具，压实，入冰箱冷藏备用         2.吉利丁冷水泡软备用0 S5 A9 R8 \0 I5 N4 y# f
         3。奶油奶酪室温软化，加入酸奶砂糖，柠檬汁，朗姆酒以及消毒的蛋黄拌匀备用(蛋黄隔82度热水，加热2分钟就消毒了，不放心的多加热一会，只要别煮熟了就行）
  S  w) M' K# B- A         4。牛奶+淡奶油上火煮下，不用煮开，差不多60度就可以了，加入泡软的吉利丁，吉利丁都化开后，一并倒入3中，芝士糊就做好了         5。芝士糊倒入模具中，冰箱冷藏4小时，取出可食。: p: ?/ z3 e9 Y3 ~) j- e
" m5 \3 k0 ?5 Q& P7 j4 a
% x1 U) V; }$ Q; K1 p
% D! }  T+ @8 T3 j
% O3 X, }1 W$ ?+ x/ |' \

8 U7 |# v4 V6 t
) a! h+ k2 y0 n3 L/ e5 ^, R4 B
" |* r  J" W  R7 {8 C2 {
$ m7 X9 B+ O& K$ s  ?& Z
- F3 T1 a1 e- J5 v  |
6 B6 p1 |) k! ^6 A8 z9 W
1 L- U8 B, _- `7 j6 g3 n# x
  \2 z8 I+ q3 B' l& z1 o* l/ d9 @& E% l& d. ~6 f; x
9 i; n/ ?6 |& N5 x& E5 Q

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 50 首页推荐！
暖洋洋@TJ + 50 首页推荐

总评分: 妈豆 + 100   查看全部评分

收藏11
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

美丽~灵魂
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

2楼
发表于 2014-6-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-6-25 19:42 编辑 / y. N3 o7 k* a" F9 s) {! P

$ u, Y: m' g1 N: B6 L  ~7 Q材料：( G7 v) H% X, F
) h6 g* Z9 a6 M/ M3 ?3 g3 i5 R

点评回复 引用

返回顶部

美丽~灵魂
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

3楼
发表于 2014-6-25 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芝士糊
9 ~! p& ^; K9 A3 {# x2 y& W  V; ~8 J: P/ }7 j
# r$ E) T. E6 [- K! `$ `+ H

+ t3 s) g  F+ `) d4 |2 ~8 B! m$ Z
点评回复 引用

返回顶部

美丽~灵魂
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

4楼
发表于 2014-6-25 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
/ b4 ?/ \2 X" V9 |( o

点评回复 引用

返回顶部

樱小桃子

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-12-23 
帖子
698 
5楼
发表于 2014-6-25 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我爱吃
点评回复 引用

返回顶部

妈妈爱逸凡

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-08-15 
帖子
4086 
6楼
发表于 2014-6-25 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看，受累问问，你用什么牌子的奶酪
点评回复 引用

返回顶部

wbyyb

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2013-04-30 
帖子
530 
7楼
发表于 2014-6-26 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是几寸的模子啊？好Q啊~
( @/ F5 u, t7 Y这些原料的量一共出5个小成品，是吗？

点评

美丽~灵魂  2寸模，做了5个  发表于 2014-6-26 09:05
点评回复 引用

返回顶部

qinna5122
睿辰妈妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-07-09 
帖子
1681 
8楼
发表于 2014-6-26 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图照的真美
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【清凉厨房】+【然然妈】之~~精致爽口~~酸奶冻芝士 超全过程 ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部