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海螃蟹苦是什么原因呢?
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由于螃蟹是活的,因此螃蟹鳌上用皮筋捆绑着,但蒸熟后发现肉苦,是什么原因呢?5 a7 j% F, L$ \" V2 P
8 C/ d @6 ^5 P
我想有可能有两种:1、是捆绑橡皮筋蒸的后果?2、还是为了让螃蟹保鲜,用什么药液浸泡过?
; S2 J5 K/ ~. ?: z: T5 O) a! b. C& p" ^, ^. e; @" d
你们说是哪一种可能性比较大?还是有别的原因?
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