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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!5 K/ D+ W/ }; G- S
材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克
1 S# R: M0 @3 @$ {' y1 I工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒- u( X, r$ o2 g6 \; n
制作过程:7 z- m4 }, E$ Z6 v1 |3 B2 h% M) I$ Z
1. 珊瑚糖称重
& @. J4 X8 X2 p' G& u' v# B5 |) V, w3 z" ]( V& [' m# u
( w" U6 o" e. }) {! ~/ h

' n. f0 T6 N9 N2 t0 ^  W
6 _/ v" M' u/ _0 g. ~3 p  g  {2. 加纯净水8克
% H! f' R) k1 e, K; _
1 T* k! i  T- p4 w7 d6 H
- U7 Y) {5 e$ S2 b/ ?: K3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。
- I: v7 A- S# s! B$ q. t+ G( A3 Y# z- ~! d+ S! h% B
/ o! \1 m2 X, E4 U* H$ j0 o5 s  P3 b

1 l7 W6 T+ V# C4 d8 Z! H4 m# v4 n5 z+ h4 u3 j+ t! [) @
4. 倒入模具(没有插孔的一半). k* [& |8 h, k; Q% k& d
- l1 k8 s4 \# P' Q
, u0 ~0 U' R7 k7 D( ]; a% ^3 h: b
5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉
3 Q( ?9 N' q( ]9 `  V9 B* O6 n' |) w  S7 o% @" B: Z! p
; V+ q. M# ?3 }) G
4 s& A+ ^  \$ n- r8 D3 ?

+ |- V1 p$ d8 G) D3 _/ y" J6. 在剩下的糖中滴入果味色素3 W9 Z! U: w/ X. r1 @1 F

# l% i  m! N3 ?' M0 L1 C. G5 p3 V
7. 将模具合好,用个皮筋固定一下
4 d2 r. P; S2 o% s3 _6 D* l4 S, B8 A0 B) J# s

7 U  m' j1 _; A% t7 @* r+ `  h1 H/ z/ G

8 k. q% s- n. h; Y; S. Y* E8. 倒入糖浆
3 l) V* r0 x& I4 o5 i+ {. Q
* B% {1 e1 P2 F% f! }
2 {; w. z0 d6 Z2 Z$ Q9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。1 X/ c0 ]2 ?6 q6 l$ D( |: Z( T

! L( e  ?2 Y& N7 D2 E4 a: o
$ G! D& l* L: o# w, H10. 完全冷却后,打开是这个样子的
. H+ C9 w: m$ w0 Y7 S2 u& }8 [
7 L% Q- X0 Q+ l# U" z4 e3 Z  u
3 h* S( f8 M' _7 e  S& x8 e3 J+ I  `! Z( i

7 b$ _' d7 c7 i# j' K0 D  A11. 这时需要用喷**消泡8 i1 P8 c1 L! ~6 V4 J

/ r: W7 r$ m" t7 R8 ?# `# U, w: ~) D, C6 }( z9 s; v

6 U+ |- k) W$ v, T6 ~/ M# V" r& B6 ~  v
+ Z7 X5 _2 C' T( ]- T  x2 c
+ e: f+ d( q. T8 }( w4 h% b" _
11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了
9 K- v) ]# v1 E- ^7 \2 M& x) D. z9 V; }. D( f0 _' f

" c" B2 `1 R0 U+ ~; o: B/ k
) K! h3 W+ O3 P2 d! h: [" n" ?1 q0 h' V9 _1 v
来个Hello Kitty的+ z! j6 ]3 p5 y, a

  T- h& B: Y6 U" k) t7 v! G
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* M; H$ V. F6 J6 B' T8 H  M: G3 C* ~4 l& W

! s7 B* N0 U  z2 f星空的8 D& E  x7 H8 Y

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+ [8 v4 f. A  o. @) y2 F2 w( y/ k8 @- U6 Y: c) i* R" q

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心怡妈妈

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宝宝生日
2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子1 v& p7 W8 i/ x3 d8 ?% e

7 p" m  {" z4 i! P; r. K9 O谢谢亲0 h/ o) C& a! g: N- _  s3 w9 q' r4 b

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?7 m7 s2 u) U$ Z- O( ~. D

7 H: d. h, c& w8 q7 M! U5 e小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子/ D* K1 [- z; Z% Z. z6 k
; k1 I6 Q: ?3 ^5 y5 ?1 A( X
就是能吃,是糯米纸
# X% u/ v4 x' x6 Q/ O

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 冰糖MM 的帖子
/ u% m( @- T' ^; W1 b0 Q0 d& i( R  W# o3 I" x
打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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