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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!7 `6 W# o: w( u8 B8 E% J: A6 e
材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克
9 J0 U7 [2 E7 I工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒
! P( D- W) z+ C8 c制作过程:+ \8 ?: x; r3 a: g
1. 珊瑚糖称重# L- P8 P$ B& |6 ?/ I2 q
/ m2 w* X3 D0 e

* d# M" w3 h/ X6 L; i6 U; I7 ]  `( D
: P9 S4 ]9 Z! n2 ?
2. 加纯净水8克
& o7 R' w9 p" y
" g6 ~8 n3 S: h/ g4 C3 ]2 J0 D" H  O
3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。
: _8 N$ d# u8 l9 W( @
* c& g  y& d0 l' o! o2 t
4 s1 b( C! v5 d! ~: ^* i  J3 s+ I% O: t' R+ ^

$ U, p( n; O. S* Q3 G4. 倒入模具(没有插孔的一半)
2 m) o9 {# c' E3 R) W. N6 I# [' m0 Q+ P

" V: q7 H# i/ X5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉7 _' P& o7 X6 D4 t) j, p
+ ]. X' n# K3 X9 i: a: I1 u" L

3 E: u& \+ _1 v$ i4 E/ s; B
2 m" ~: _. O$ u0 I8 g7 G, x' Z* ~5 _1 @% K
6. 在剩下的糖中滴入果味色素# A4 h6 _4 _4 c- [6 Q4 r
* r+ x  Y0 q; `" C3 v( ~

( j' k8 d/ D2 c; ~. z/ M7 f7. 将模具合好,用个皮筋固定一下; ~5 ~, G, r3 B! A* f  o
# k* t. K% a; F* Y2 n9 C

2 O, x4 h! l1 |) n, A1 H% O" q9 g7 c# c0 T
% ]  i: w3 S6 [
8. 倒入糖浆; ]% v' m% h+ m/ K% I
  k3 b4 J* N6 S. o
% ]6 b# b4 h) F2 S. U5 S
9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。* T0 x/ N8 ~5 [0 G- d; t% Q

0 I5 G9 n6 ]8 U1 V2 K6 L/ q' C
  u) {4 f8 j( x) s10. 完全冷却后,打开是这个样子的) d. n! L, T; N8 n

9 l$ `- y" Z' g6 k( ]: T0 z. e& R) k* w: H# L
& A% ^% a0 ?1 @( B* U. ~7 o

$ S4 l* u( q& Z0 {3 l, F) o- W11. 这时需要用喷**消泡8 |6 ?. ?$ O& n+ |" s/ @
( F) C% O4 U3 x' ~- B5 T/ R

/ O5 p5 s! h; U! e
9 b( \* {5 P1 g0 `% D) Z9 ?* [7 b6 }% B8 C. ?# L
0 h- Q3 s) D* W6 J5 ^" w6 g0 y
0 C" j# |! P9 K) {" m* B! N& r
11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了
2 Z; N$ M# v! J2 ^4 A. ]( ~) O* K2 I- d( j2 B6 p  h" k) `, \

+ M- G; Y) [$ t
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来个Hello Kitty的9 |2 D9 e% {) f5 {0 Z

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  Q, b* ?6 h1 y8 g! \$ ]: V$ e, Q$ |$ G' G2 q

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+ @. r- F  d4 l$ t, j, o6 b* d3 y4 ]

* T- p" g" g+ B/ b' x星空的" N( O$ H6 K7 R" A1 D. h
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! B) o# x/ M5 N8 N" v3 e7 c6 P' l7 G& e  o( H6 K) y, z! }  w

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心怡妈妈

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宝宝生日
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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子
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. R. f- L- h5 E/ C& C谢谢亲
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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?
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小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子
* Z7 ~7 {" r2 e+ S
- W( X/ X0 q& y  w8 X, @就是能吃,是糯米纸0 J8 u; N+ w4 n

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宝宝生日
2012-03-28 
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) I9 N! Z1 H6 B( q' V
: m% F2 _+ |+ U: W9 x' p打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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