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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!4 b( S, ~+ o1 [0 ]& |- r3 w# S" }8 M
材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克2 N6 B' g' o$ h, A$ [, T
工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒
1 W( M, m5 g+ a! [9 T; ~制作过程:) S6 k  d" D* m1 f/ L0 T
1. 珊瑚糖称重% I& Y  U5 W! ^

. R' E" n/ Z! z/ M' }6 Y' b3 U, Q4 Q) N0 R

, i0 U$ u! ~8 {, P: S3 G; f" p) g5 v% K3 N) f; Y- v& ~
2. 加纯净水8克
/ W( ~  H5 U# j  D! P9 p3 z7 E& U
' s+ \9 c7 y, O( E- C9 e# P
3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。
* @$ v$ q0 H5 t+ X( d  N' P& Q# O& h* |& i& w* j

1 E+ T( K) a+ N& E6 n
( H5 _. A" `) y% G9 S4 c
; K8 L! G6 S1 f4. 倒入模具(没有插孔的一半)
- ]7 n3 s& ~1 e  l8 W/ n& l* r, ?7 D" W
7 f7 _% n9 T9 E- b& r) d) M. @$ \
5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉: `. F. x: _$ a7 R3 H' `- R3 n

0 P" T1 e" F) q/ S- b; r( r+ R
& G% x# \- Q2 l5 W6 E8 T5 E  x& I  p2 n$ K3 h
2 d" F+ |, f3 H9 g- j: g
6. 在剩下的糖中滴入果味色素! a+ U5 d9 @3 @# `6 B* ?
+ c, N3 L! ]% L

0 |: _/ J3 `8 y& T, `4 f7. 将模具合好,用个皮筋固定一下. L. i# i! d% _0 G$ N; G
+ X2 G7 _7 {' f4 z3 w  G4 B9 A

- V# q, _7 Z- w* F
; M6 Y3 W3 V1 l7 `
3 F8 R7 @/ s& l( z! t: d& ~8. 倒入糖浆
. f4 F  e8 B- V& C3 ?& f/ L$ Q1 I& ^, \2 ^6 }
4 d1 h, K7 [1 `; h
9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。4 ?& A, n, N3 V0 |, Z2 z, l5 \
) `5 s; X+ n) P# ^- b
' c! i# T; x  s) l0 a
10. 完全冷却后,打开是这个样子的; y' n* r" a7 `0 j

3 X, W; b: s7 [# h
: A7 X' `; p% _+ V  e
, n0 E; ]" ^  w2 c+ M7 H$ _8 P1 b/ B
11. 这时需要用喷**消泡% Q1 ?2 b1 B# l; q) N$ C
- U3 b0 u9 n! P2 Y, I& t" [' B

2 Z; y) b" d% l2 Z. u0 r6 o& f! G) I$ ], G5 r% e

) e+ Y1 D+ ^; v0 X1 C) g2 a1 b8 s+ b3 c9 d  T! z9 s3 A" y
" r# W$ K; o- d# c' c
11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了+ h1 J& P8 f" D" }0 ]1 |

( f; ~; `/ r0 \% E- N$ p0 L& `6 R6 `' |
" x& ~- Q- n+ s4 v+ k9 T
5 L! H( x# f6 d
来个Hello Kitty的
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心怡妈妈

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宝宝生日
2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子
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6 L1 v1 V3 e: D; C谢谢亲
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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?
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小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子3 M+ T2 `) |' H" y3 G8 _/ [

/ J" _. I: ?4 Y7 \就是能吃,是糯米纸' i% @: l) H# R5 R. H, M: ?) J

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 冰糖MM 的帖子
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打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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