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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!' K" V- a. E$ v2 l
材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克
  h; I: k5 i: u$ T工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒
  U' L6 N5 c% ?2 ?1 a6 F制作过程:
) h% ?4 y; v3 G- z1. 珊瑚糖称重
/ ]7 L- G6 ]& `% D. N- X% i9 X' l# c% k3 p4 R; c8 P% ?
7 Z- e! `' t. X. X5 _

2 T4 W  w2 L( S0 J( K( U( H
4 v: `* r7 B. E. I/ v2. 加纯净水8克( Z7 `' ^8 _" ~% ?
" v& ~: ?' t0 |; k

& W$ L5 Y! l/ G3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。) t4 n# }" B+ c+ R1 [5 x
& F5 m8 _- j0 m1 Q5 x

0 y  ^: d1 I' i; n3 S8 g% V2 o$ s* g1 Z8 Z9 H9 W0 Y* B
9 D- }' `% T; o3 y/ Q
4. 倒入模具(没有插孔的一半): p! I! B8 A: C: I5 G/ j
' v; L. h  ^2 J$ p6 j
' C' p5 k) y" I7 T
5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉; _9 ]3 `. Q4 c8 T" G( C6 U2 k. s

; q& s; e& Q' A7 B0 h: l5 {1 l
8 J* C; I7 l! M0 R. C
2 G( `4 D+ T- n4 a5 a' m, S$ Q8 v' u& w  }
6. 在剩下的糖中滴入果味色素& P( p: ~( @5 Y/ @
9 z- x1 ?6 }: k) ?
4 P4 Q# v) n+ B. A0 R7 Y
7. 将模具合好,用个皮筋固定一下
; M4 i9 e( `4 u4 x6 E& f+ X! F0 j' J; M, G. {

- x0 \* y/ T4 R+ o3 s5 A# S8 Q$ J, e& n- _. Y) c

% `" G0 _5 x8 K% }8. 倒入糖浆, M) Y) ~3 r8 k* V

" y# A$ N6 `6 u% M3 w; [: ?
& C, p2 Y. P  Z. _  {" D1 Z3 {9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。1 W9 c, S+ e' G2 V& i
7 i& G& A8 v* A% B

9 N* X+ o8 M' U6 i& z  x% |10. 完全冷却后,打开是这个样子的
% ^" Y) i  z5 X( I/ A0 [/ D: t0 A# f) K

$ C4 B% y( E; X- {. `" ?2 e' ?5 `. e) G' T8 w5 |
% S+ P7 w; r+ _9 X
11. 这时需要用喷**消泡
$ h& l/ m: q. Y8 b. _7 u6 {  d
' L9 n% @7 O1 _6 L. D
$ V8 c, C" ~1 l
- I8 z! {+ C$ O8 j7 H

! S5 J: A7 h5 T5 ]4 W& W
, q# K& j7 {0 G+ Y& L0 K11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了% ~) a: k5 P0 U: X! S; c% r

6 [3 z$ h1 v- f% m, s  o* M+ l3 k( y, J& l8 G; U

& g4 C8 @! a% `$ ?& D5 m2 b+ N! O9 }
' }' l- `( p0 G( f9 v来个Hello Kitty的
5 z3 y" L% K* o6 ~% Z4 W" t8 A, V" y) s* c. q9 z& x( H- N

' ^4 v( y* s' `8 W9 x
/ s- O  m5 ?% e& x% ]- s4 |6 |9 H/ d
+ V: O( y$ }1 j) {5 w; ]7 p. @) T) J

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8 g, Z8 d, R. e5 J
% a" [% S2 t! }* R3 Z1 j# {- o0 i" O6 _! j: b/ S9 N
星空的
  @* w" V. L  W0 ~6 J" K9 }) A; b- n5 B; a6 I+ d" G

/ ~* f1 L( k% _
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心怡妈妈

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宝宝生日
2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子
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谢谢亲
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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?; V7 S& P0 w% s3 E) V+ @# P1 q3 ^

9 d5 C7 k! \% r/ @小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子
4 L9 @  S4 ^$ V* Q
3 t9 `" L$ L: m% S) X就是能吃,是糯米纸& B1 o1 u9 u! b) a) P; Z& Z+ S

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 冰糖MM 的帖子3 i. c) J( K2 }- |# {# y1 M

+ l  C, `) J( T" `0 ^打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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