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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑 . A: F7 x; H$ H1 i
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做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
Q1 Q6 a* S8 I w& }. c' F1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。/ I% \: G5 U! r9 O" ?% A# w; Q
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2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水
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3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好: {& |6 u, K3 O+ z/ c/ o* ^1 a
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9 F. t! }1 t2 X1 G/ U) z/ b一直咕嘟，收汁就ok啦！~
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因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功 # X4 L c! V" ]# }; e* X
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发表于 2014-11-23 17:51
不过心里还是有一点点担心。。。 k7 \$ {& {( i8 K( h) c
发表于 2014-11-24 14:42
