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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑 ( l4 _" J |8 _; g, r; j
2 L# o3 {/ R# G) b做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
( u E4 C+ `3 f* B1 h, M1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。7 U5 ?& m# _* \- G0 `. Q
' s0 V& e$ N- d1 A2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水
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3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好# t. a+ {+ j0 H" \4 F
, F4 r7 Z( m% R3 U) x* V
, m J* v1 O! n一直咕嘟，收汁就ok啦！~
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因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功
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发表于 2014-11-23 17:51
不过心里还是有一点点担心。。。3 w7 a/ r9 c, k( X5 D
发表于 2014-11-24 14:42
