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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑 & ?' V- `0 |# R3 w' h# _, O
' O Z5 q& m' ]5 L做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。1 r3 y& L- b6 Z) S7 s" o& w; Q8 c) b
1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。
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2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水0 R+ c. d$ q0 L N3 u$ s
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3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好+ Y2 _, e* |) B* I. b' T
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一直咕嘟，收汁就ok啦！~
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( K' y4 X: [7 O! p2 z1 t因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功
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发表于 2014-11-23 17:51
不过心里还是有一点点担心。。。
发表于 2014-11-24 14:42
