- 妈豆
- 31344
- 昵称
-
- 经验值
- 22082
- 在线时间
- 681小时
- 注册时间
- 2012-11-8
- 积分
- 22082
- 精华
- 14
- UID
- 8916390
- 宝宝生日
- 2013-03-23
- 帖子
- 5366
|
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑
8 N7 F3 D- Y% r9 e6 C7 _" q# T# r1 ?5 Q& M. j4 c8 B+ ^6 j4 B5 ~
做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。. K: J. _3 F, L$ H, L/ v* I3 R
1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。. a' t R: n4 \6 ?9 ?. |" d
# S9 T/ r. s2 \* f' g" R# g( H, d2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水9 G: o0 m4 k/ l& j, w$ m, }/ l
: m8 I! | P7 j& E3 K
3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好1 z0 F& k) B, o8 M/ d. I
& b8 x" @& [9 o1 n( M
7 y$ d* T; c1 ^- D! |/ r一直咕嘟，收汁就ok啦！~! W, s5 e) n+ K6 r
7 P0 _( D6 b a4 i+ d- h' V& ~4 j& F- Q, H' I1 x; j
因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功 0 M" U; F( p$ x! e1 m+ J4 z
. J6 j( F4 R: v7 _7 b+ ]
! `8 K/ S6 P$ D" M* C( O, j, C J: G
# ^8 t, h7 ]$ k$ T
# j& W* H; W; R, _* h1 b
|
|
发表于 2014-11-23 17:51
不过心里还是有一点点担心。。。: W y. i0 y' ~0 D: [
发表于 2014-11-24 14:42
