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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑 4 K- q. [& d* ~% |1 f4 K5 s2 n1 U
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做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。1 o+ Q+ z/ n2 j# K
1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。
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2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水
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; k$ J7 y$ k! \5 e& @8 E+ ?' ?3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好! @; C6 ~$ s$ _/ j9 D7 E
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一直咕嘟，收汁就ok啦！~2 @4 z% u5 T% W1 H- ] U8 S
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8 Q7 R1 y3 Q* J5 L因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功
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发表于 2014-11-23 17:51
不过心里还是有一点点担心。。。; F4 z7 d, e1 t4 {
发表于 2014-11-24 14:42
