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骞骞妈妈

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宝宝生日
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发表于 2015-1-1 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yogia 于 2015-1-9 10:44 编辑
* P6 X1 [0 H) N4 Q
9 ^+ T5 R9 J1 h1 P& R这一年半做的数量虽不多,到觉得自己是在进步的不过这爱好确实是烧钱啊!一次购买少则六七十,多了就得上百元,实在不忍心翻看购买记录,可是没办法,刹不住……' H5 b3 I/ ^% a. ]
入手烤箱先从饼干做起& L- R$ g' K2 S% {7 u
葡萄奶酥&蛋白椰蓉球&蔓越莓饼干&软曲奇1 r' ]7 |1 _6 S$ B0 D

' p, p# e; F5 B+ H% f
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第一次的小蛋糕~巧克力麦芬
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第一次的吐司,这两个鼓包烤的太丑了,可当时自己觉得自己老有才了
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最喜欢吃的布朗尼,自我感觉比外面卖的好吃多了,纹路忽略不计) H, R5 }% L) C  M( c, u6 w

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第一次的戚风,庆幸自己没有被它气疯% z  o) _3 R, p. z' O% w2 u

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这个肉松卷很好吃的,经常会做一些; P4 i9 w( b7 _* q" U9 L+ I

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第一次的肉松蛋糕卷,现在看还是觉得卷的挺成功的呢4 R( U, [, }% [9 S7 u$ x

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第一次做的“大”蛋糕,为店里乔迁之喜准备的,那时烤的手指饼干实在无法见人,果断买成品代替,大家吃了都觉得不错……; O4 x% }4 }. A" T

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第一次做的月饼,没敢熬馅料,直接半成品代替  f7 F9 B0 f# `7 y% y) _, _* B

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第一次碰奶油,没经验啊!卷完赶紧放冰箱; @+ t* c! p* i) ~

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2015年第一天,来给这一年半的烘焙之路做个总结 ...
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