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宝宝生日
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发表于 2015-1-1 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yogia 于 2015-1-9 10:44 编辑 $ l! \9 e: F2 \7 ]
' `) C3 v+ f! h$ p' B
这一年半做的数量虽不多,到觉得自己是在进步的不过这爱好确实是烧钱啊!一次购买少则六七十,多了就得上百元,实在不忍心翻看购买记录,可是没办法,刹不住……
& Q3 J9 i% a. Z, W入手烤箱先从饼干做起! _! I1 c; d4 H- v) D1 s* ~
葡萄奶酥&蛋白椰蓉球&蔓越莓饼干&软曲奇
( \, a- ^) Y$ z+ B- z9 H" E3 \4 U$ o; Z- e& Q
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第一次的小蛋糕~巧克力麦芬
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第一次的吐司,这两个鼓包烤的太丑了,可当时自己觉得自己老有才了
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最喜欢吃的布朗尼,自我感觉比外面卖的好吃多了,纹路忽略不计
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第一次的戚风,庆幸自己没有被它气疯" k, ~8 S1 S, M" |, [( X

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这个肉松卷很好吃的,经常会做一些
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第一次的肉松蛋糕卷,现在看还是觉得卷的挺成功的呢* @4 L+ o, d5 {; \3 ~$ x; T( w: @

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第一次做的“大”蛋糕,为店里乔迁之喜准备的,那时烤的手指饼干实在无法见人,果断买成品代替,大家吃了都觉得不错……5 O% ?: w$ u' ~! s0 d# z

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第一次做的月饼,没敢熬馅料,直接半成品代替4 O( Z7 A" z  Q  R

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第一次碰奶油,没经验啊!卷完赶紧放冰箱, h6 S6 W7 j" F' s5 d

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2015年第一天,来给这一年半的烘焙之路做个总结 ...
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