转载自制趣多多饼干

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情兽870

幼中班

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宝宝生日: 2014-07-24
帖子: 9

1楼

我家宝贝特别爱吃饼干，比起面包和蛋糕，饼干是最爱，就是不敢经常给他做，怕他老闹着吃个不停，所以我做的量也不是很多，但是相对外面卖的饼干，自己做的更放心一些，至少没那么多添加剂。每次看到趣多多的广告就跟我说，趣多多，趣多多。通过一路捞像大家分享一下美味诱人的趣多多饼干的做法。

材料：低粉100g、砂糖30g、黄油40g、巧克力酱10g、可可粉2g、鸡蛋液15g、奶粉15g、小苏打0.1g、巧克力豆适量

做法：

1、准备材料

2、黄油加热融化后，放入冷冻几分钟凝固后拿出，加入砂糖打均匀，再分次加入蛋液打发蓬松: N O; u& k8 g; y2 m
3、加入低粉、小苏打、奶粉拌均匀，大概拌成团7 X* y% Q1 I6 z* u- I9 ~
4、分一份出来，两份个加入适量的巧克力豆，另一份再加入可可粉和巧克力酱; S8 Z& C* V" K& k
5、两份按捏成团，放入冰箱冷藏20分钟
6、取出面团分出小剂子，搓圆，压扁，再加入一些巧克力豆
7、预热烤箱后，放入中层上下火180度20分钟

温度和时间根据饼干大小调节，也根据自家烤箱调节哦。