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下面 分享： 【汤圆做法】) d! s! j( |8 o ~" Q$ k' L) `: G
) z- K( ?/ _0 {0 \4 V& k/ \注：灶火不是必备条件。
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材料：核桃、芝麻、晒干的橘子皮、红糖、白糖、鸡油（你没看错哦，是鸡油。实在没有可用猪油或者植物油）
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一、把芝麻和核桃分炒香；# j7 I: q8 A% n, j
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二、把核桃先切片再切成沫。把芝麻用酒瓶压成沫（有酒更好压）；
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3 d9 \9 A$ ^ p0 t# s8 T
, N4 j0 ~: n7 p三、干桔子皮用水泡开切成沫；
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! w0 o, E( n% u0 B0 a四、红糖切沫（南北方红糖不一样，云南是蔗糖做的红糖）；
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0 L% e- S' ] N6 R五、把所有材料混合在一起拌匀；
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: |# @, k5 i# j/ K0 u" s六、鸡油炼热浇入混合物中搅拌；
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3 A9 U3 T2 f! ]) f$ u! c七、糯米粉用水揉成面团（北方超市的最好用一点热水）；
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八、包；
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! u6 T5 e L D% L. d/ ~) {九、煮；
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十、吃！
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结束
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2015-2-27 08:50
# Y% b6 f `+ }3 h. ]5 y
发表于 2015-2-27 09:04
这种燥火也只有住在老城区自家带院子的人家有了，好羡慕啊
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