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宝宝生日
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1楼
发表于 2015-2-11 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
           鱼酷还是之前的鱼酷吗?仅代表个人眼睛看到的,写此文章也是因为太失望了,如果鱼酷的管理人员能够看到,希望能做到改善,给这么多年一直吃鱼就去鱼酷的人一些安慰。
7 [$ g( M" |  {: F' c- H7 Q# O+ V2 E. B          好的地方就不说了,反正是越做越大,店越开越多,当然,关门的店也不少。0 o5 h# \0 B% z& Z
现在就说问题吧,/ [0 a6 K0 \4 A+ M* b
1、n年前,鱼酷打出的口号是烤鱼得吃小鱼,鱼都在三斤以下的,还说小鱼嫩,烤出来的好吃。现在,鱼基本上见不到三斤以内的了,尤其是价位最低的草鱼,俩人吃就敢让你点三斤半的鱼。9 n3 B0 ^" K0 |# J  J- ^
2、烤鱼手段从碳烤、到电烤,端上桌的从碳到酒精到电,优缺点各有,不评论。$ n% B- K8 \" D! k
3、汤汁从少到多,以前加汤说加了就不好吃了,现在主动加汤。. B# l# ?$ J) J( ~
4、口味,以前经典的香辣,泡椒,麻辣现在都没有了,现在的新口味是层出不穷,当然,创新是必须的,而且其他的烤鱼也都有了这些口味,可是,你把那些经典的都给弄没了是怎么回事啊。菜单上写的就说没货,平常价位的酒水一律没货。不卖就别在菜单上写,要么你就都盖起来,费半天劲点完了怎么回事儿啊。1 W: M! J" q2 a  f
5、服务,当然,各个店面的服务是不一样的。图人少,不用等,就去的偏一些的店面,点完餐,酒水没人拿,泡饼不给上。**在里面大声说笑,还唱歌。最主要的是,还是管理人员,真不知道怎么要求的,怎么监督的。- a- K% P, O, p, p
: ~9 l# o/ U: F6 Z; B
       越来越失望了,一直喜欢吃鱼酷的人,如果您有同样的问题,欢迎交流,如果您有其他的问题,欢迎补充,希望他们的领导可以看到,问题得到改善。
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+ x9 g& u5 o5 a9 h0 K$ U       仅代表个人观点,不是同行,不喜勿喷!: `' F- y; Z$ y. V- ~: ]* v
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小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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现在最不缺的就是大大小小的饭馆

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宝宝生日
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对食物的要求不高,越来越失望吧。

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宝宝生日
2013-05-18 
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感觉现在的鱼酷是变了,我也开始不喜欢了,以前常去,上次去水游城那个,下午不到6点进去吃,刚进去就被告知没有草鱼了,气的我们出来了。真心怀疑自己的耳朵,才6点哇,就没货了,真心无语

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宝宝生日
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回复 jingshu 的帖子- F: G. I- d3 f2 l% x& ?1 j
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三种可能,一种当天市场上没有合适的草鱼,这种情况有可能会出现。二,不定草鱼,草鱼便宜,营业额就低。三,定的草鱼少,或者午餐点草鱼的比较多。我也遇到过几次去了就没草鱼,即使有,草鱼也三斤多的,清江鱼和黑鱼就二斤多。
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鱼酷还是鱼酷吗?
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