本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2015-1-31 09:12 编辑 - }1 R# ~4 U4 P Q& }
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材料:米饭、椰子油、香兰叶、腰果、葡萄干、盐、胡萝卜半根、苹果半个、泰式青咖喱
) L- S+ A i' S0 F4 [! m2 h" M8 d做法:1. 香米略洗,放置于筛网中沥干,静置30∼60分钟备用。
F+ W2 ~+ m" A2. 将作法1的香米与水放入电子锅中,加入椰丝、椰奶及盐混合拌匀后,按下电子锅煮饭键,煮至按键跳起,打开锅盖将米饭翻动,使米饭吸水均匀,最后再焖10∼15分钟即可。 " D5 y7 D( I" X* u0 [) \2 z$ e
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