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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-1-19 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没做面包了,周末有时间就做了一个,感觉做的比以往都要好,口感接近于面包店买的面包的口感,松软但又有韧性,香甜中奶香十足!终于告别大馒头的口感了,噢耶!: a" }5 A+ V) q" D: }1 b6 L
唯一的不足就是哄孩子睡觉时候烤的,没看火候,有点过火了!
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宝宝生日
2012-03-28 
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: Y, Z* N0 v0 _) f5 l  N5 B% L% x. J. c" x) H* j3 F9 v! m

! g! o1 e3 c/ }2 q3 Q% z& L面包机和面发酵,解放双手了
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宝宝生日
2012-03-28 
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# ]: \+ z5 H8 s7 L) Z- c  v8 }/ L- \% j8 m9 K- r* H) ^
面团分成三份,滚圆,松弛十分钟。然后整形放入吐司盒中!
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宝宝生日
2012-03-28 
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( L1 C/ X) I% C2 G; H

$ M! [  U% P; n0 Y; I
$ b& }! |6 q- e9 E165度30分钟出炉,我的最后没注意看火候,有点过了!
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宝宝生日
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' s# y! K- |5 y/ N3 ], z4 M2 w; S. ~% z# @

5 ~) @3 E" n0 A) A5 Z/ ^大吐司晾凉后切片,装在保鲜兜里保存!6 @# R/ p, V: t- q7 T1 l2 R
自己做的,干净味道不错,孩子很喜欢吃!
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宝宝生日
2009-02-05 
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好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

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宝宝生日
2012-03-28 
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  \4 t* Y, S4 ]9 Q好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

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峻俊

学 士

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宝宝生日
2012-05-17 
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亲 这个用什么方法 什么样的刀 切 的 ?我怎么就切不出来平面 而且一切就团一块了 不像卖的那样好看
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【2015美食接力赛】黑芝麻全麦吐司面包
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