- 妈豆
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收到华子鱼好久了，但是一直没有机会做，放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工，但是强迫症的我又是洗了一遍。 K* h& d! `0 o
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腌制我就用了花椒、盐、料酒
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2 l. w/ w) o, Q6 L# E& v腌制了小半天，带孩子出去野了一下午回家正好做。
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. ]2 F: X7 S! k: k7 b+ i我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型* Z3 n& v# s" R. H
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炸制金黄外皮就可以备用了。
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我i每次做鱼怕粘锅，都把葱姜蒜垫到锅底，
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! W( A& R5 F% \) E加入调料 为了孩子没放豆瓣酱，只放了醋、糖、酱油，加水咕嘟$ A$ |/ M$ _. D8 }+ e$ V4 p; f
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+ R/ T$ W" A4 t4 F- |2 R% s+ \最后出锅
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+ J& R( e T/ H. j一顿饭全去 hiahia
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发表于 2015-1-5 11:22
发表于 2015-1-5 21:25
