- 妈豆
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收到华子鱼好久了，但是一直没有机会做，放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工，但是强迫症的我又是洗了一遍。0 o% T0 Z+ c! \4 p! g1 a" A
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$ D- `9 w1 u! w( v: f$ v: n腌制我就用了花椒、盐、料酒
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# k1 c5 D# p/ G/ O, n腌制了小半天，带孩子出去野了一下午回家正好做。2 F7 H/ [, R" I {( y3 M
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我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型
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炸制金黄外皮就可以备用了。
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我i每次做鱼怕粘锅，都把葱姜蒜垫到锅底，
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加入调料 为了孩子没放豆瓣酱，只放了醋、糖、酱油，加水咕嘟3 h7 m. U0 `% C2 }. q8 `& C5 L1 ~
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最后出锅
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- S+ G( o0 d. ]' F7 _$ `2 `4 |* n9 k一顿饭全去 hiahia9 b; o% f+ |8 j/ {
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发表于 2015-1-5 11:22
发表于 2015-1-5 21:25
