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鲜牛奶煮开,晾凉,奶皮以外倒出,2个蛋清打散,我觉的就是搅匀,与倒出的奶混合,加糖,拌匀,一定要过筛,, L8 M6 O1 U: {1 s& L
0 W# `# w: T% i- q% T2 f过筛前后对比明显,然后倒回有奶皮碗中,效果如图
' J; e* s) `/ ?3 v5 p4 X附上保鲜膜入锅蒸15分钟左右,小火,锅关火小焖一会,拿出等凝固,撒上芒果粒即成; d- J$ i+ i" j) q7 X
( n: |( G7 C3 e# p4 Q& _ 来自[妈妈网Android版] |
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