【糖糖妈的sweet corner】之法国莎堡曲奇

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

1楼

这款曲奇是挑嘴的糖爸爱吃的曲奇，味道不太甜，酥酥的口感很能诱惑人~其中还可以混入果仁和果皮~1 k# D5 u; h, ]; f' p& A( L
发现今天是我最简洁的一次，总是把发帖子当成写博客，然后自己博客大概两年没动了，这是怎样的恶趣味啊~

塑封好，打包寄给干女儿~~今天又给糖宝干弟弟做了一份，才想起来发帖子，话说这曲奇还挺受孩子们欢迎的~

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

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宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

2楼

法国莎堡曲奇（约25块）+ C: H3 F6 a5 Z0 a5 s- P2 H8 m* m
原料： V* q; F% H3 U" L/ Y
低粉150g，细砂糖50g，黄油75g，蛋黄1个（若面团太干可加少许蛋白调整）4 B; ^0 \! ~3 p4 q7 c) ^3 ?, l
扫面：8 r% {9 H+ j4 O$ V; ~' n
鸡蛋1个' m+ G7 l5 Z7 l
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heyufo

壮壮妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-07-04
帖子: 2495

3楼

插队了〜哈哈〜看直播〜

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

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宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

4楼

制作过程：, `0 Y1 P: Y) _) m1 } t
1面粉和糖一起过筛到盆中
9 y4 J" y. P) K) J' T8 u

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

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宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

5楼

本帖最后由超级无敌糖糖妈于 2013-1-18 16:12 编辑 5 _$ h/ K/ ~5 ]
! h5 Z N& f2 `+ H8 N7 q
2加入切成小块的黄油，搓成粗粒: m- X5 r0 _% Q/ \
这款饼干的确只上手霍霍就成了，打蛋器都省了，懒妞们，小手洗干净，开玩~~~~

+ ]: p5 {+ U2 S2 V g