【糖糖妈的sweet corner】之法国莎堡曲奇

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

1楼

   这款曲奇是挑嘴的糖爸爱吃的曲奇，味道不太甜，酥酥的口感很能诱惑人~其中还可以混入果仁和果皮~1 w, F4 ~4 W  f6 T" k7 C0 J) f% C4 Q
      发现今天是我最简洁的一次，总是把发帖子当成写博客，然后自己博客大概两年没动了，这是怎样的恶趣味啊~- Y, A9 e7 }0 R& t* h" A8 G4 r

% b$ u; s7 I" v. v# ]$ s
4 q' y1 d$ S, A9 @  r
塑封好，打包寄给干女儿~~今天又给糖宝干弟弟做了一份，才想起来发帖子，话说这曲奇还挺受孩子们欢迎的~

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

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宝宝生日: 2009-06-02
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2楼

法国莎堡曲奇（约25块）* u8 y9 ?3 ]2 I& S; y7 \* T4 _
原料：1 Z, W2 g* f- W! G# n( x
低粉150g，细砂糖50g，黄油75g，蛋黄1个（若面团太干可加少许蛋白调整）. B; r3 F, H. `9 N. I1 I1 D3 v
扫面：) @' ~3 @# [& p+ h' o- p( Y8 {
鸡蛋1个2 R4 U( H4 D5 W. h* P
+ r" m+ z6 U7 b) f' X9 u# y

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heyufo

壮壮妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-07-04
帖子: 2495

3楼

插队了〜哈哈〜看直播〜

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

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宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

4楼

制作过程：. d# A: o9 l/ D1 v" t
1面粉和糖一起过筛到盆中8 B3 J7 w: ]6 o+ y8 s

) H" N( U P: V

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

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宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

5楼

本帖最后由超级无敌糖糖妈于 2013-1-18 16:12 编辑

2加入切成小块的黄油，搓成粗粒
这款饼干的确只上手霍霍就成了，打蛋器都省了，懒妞们，小手洗干净，开玩~~~~6 y& d1 V. `1 m7 i
# O R# Y# U' v j8 A. h
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