【糖糖妈的sweet corner】之法国莎堡曲奇

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

1楼

这款曲奇是挑嘴的糖爸爱吃的曲奇，味道不太甜，酥酥的口感很能诱惑人~其中还可以混入果仁和果皮~5 L7 l& s! ?# D6 M' s! w
发现今天是我最简洁的一次，总是把发帖子当成写博客，然后自己博客大概两年没动了，这是怎样的恶趣味啊~) U7 _& z; I6 {% C) j- [7 t# m

9 B8 S0 m0 M$ ~$ \6 f% p) P
# Q, V& v- Y% N" T9 K$ v
塑封好，打包寄给干女儿~~今天又给糖宝干弟弟做了一份，才想起来发帖子，话说这曲奇还挺受孩子们欢迎的~

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

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宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

2楼

法国莎堡曲奇（约25块）
原料：
低粉150g，细砂糖50g，黄油75g，蛋黄1个（若面团太干可加少许蛋白调整）1 K8 y, Z; g0 W8 F# X) G* L
扫面：/ E0 Y! J* Y7 u+ y# {
鸡蛋1个

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heyufo

壮壮妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-07-04
帖子: 2495

3楼

插队了〜哈哈〜看直播〜

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

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宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

4楼

制作过程：( M$ {& l# C( F. ~0 i3 [
1面粉和糖一起过筛到盆中2 v" k! s6 n7 B
+ h* ~# h# i" t; } M

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

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宝宝生日: 2009-06-02
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5楼

本帖最后由超级无敌糖糖妈于 2013-1-18 16:12 编辑
+ l4 ?& L( q$ c# q1 Y i
2加入切成小块的黄油，搓成粗粒. [* w' E: Y% c" c+ ?
这款饼干的确只上手霍霍就成了，打蛋器都省了，懒妞们，小手洗干净，开玩~~~~
; E; u1 ^5 `, h S g+ U% }