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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟
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8 q: z/ g; R$ f- W% [鸡翅洗净，在正反面划几刀，加盐，味精，蒜泥（增香用）捏匀，腌制半小时
3 g8 L4 l9 B3 I" I, i" Y3 _. R" Q1 {0 ^* S& W* E+ f" p+ d
' J3 A6 D/ a+ n0 @' z8 J9 i鸭蛋黄剁碎
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4 p1 V# E% ?! N7 R. H4 R. N# ~鸡翅拍上淀粉 {6 g% R- ~3 l6 Y; d
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) C$ |6 w9 K9 Q$ C% t2 E鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用0 N9 q% e. [: \ J' E# F, p
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起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡，关火5 f4 z$ t9 |0 p$ P( N3 K9 P
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放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可/ G$ U( _8 N7 b3 ?
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发表于 2010-12-30 15:01
