‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 18 | 浏览: 3434 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-01 
帖子
535 
1
发表于 2014-12-27 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2015-1-4 10:11 编辑
9 m3 e$ }; N; ?
8 g' M8 g# G# a
用料和配比
以12个左右的蛋挞为例(单位:克)
原料:面粉 120 黄油 78 白糖 27 牛奶 78 食盐 1.8
" c8 m/ r7 Q  g6 n1 b3 R- N水 63 –70
鸡蛋 2个

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 20 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-01 
帖子
535 

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-01 
帖子
535 
1.
( p( J' p/ e- R$ h
将面粉半份黄油揉捏,黄油需要软化并捏成碎粒,加入盐水,白糖
2.- G& x3 ]- P7 K& [
将黄油面水揉成面团,放入冰箱冷藏 1个半小时
3.1 p' J6 P' S9 u# O& q
将冷藏过的面团擀成正方形,将剩下的黄油和同样硬度的面团擀成略小的正方形

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-01 
帖子
535 
1.
& `! p# ^; M* Q/ d. y# d* k
将面皮抱住黄油
2.' [+ q8 i+ J% a$ p. S% f2 ]0 x
擀成长方形
3.* y9 k) N' H  t, _* n7 j; L/ B
在三分之一处对折,在次对折

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-01 
帖子
535 

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-01 
帖子
535 
7.% V+ B7 B' O( T
放入冰箱40分钟
8.
% G$ n* k- i6 ?  R/ C! s
反复如此3遍
9.
- W$ i8 P$ L+ {- M9 e
放入蛋挞模

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-01 
帖子
535 

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-01 
帖子
535 
10.
2 r1 p" Y" q& P9 s6 N: t7 x* {" U. ?1 }
将牛奶煮开,
11.3 v. ^) o! q6 n9 m+ `$ z
鸡蛋 糖搅匀
12.# J- D# i4 v6 ?& T7 \) R3 y
倒入牛奶
13.
3 m5 b+ [8 p! |6 K* d+ i
200度的烤箱 放入中层,考15 -20 分钟

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-01 
帖子
535 

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-01 
帖子
535 

‹ 上一主题|下一主题
<我为圣诞狂》DIY 蛋挞 实拍制作过程,看完就会 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部