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[大秀私房菜]

我爱黄金华子鱼+超级简单的做法 重在参与

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lizzia

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宝宝生日
null 
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1楼
发表于 2014-12-9 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到了华子鱼了，真开心。呵呵# U) i! \& S& V1 O5 X9 d# F  B
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊
9 x1 |  F: I9 K# m6 P# U7 I
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lizzia

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宝宝生日
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2楼
发表于 2014-12-9 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑 ' T/ o9 r$ u! r7 `5 e

* I1 k) z( Q: M9 \收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
4 C/ z1 s/ E# q! j3 P7 H% C  K. s3 n- D$ v, S. Q
网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧$ j& T2 s+ Q) r% b6 l1 v
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧5 V! ]2 A3 H9 [/ r3 e2 h  ^

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lizzia

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宝宝生日
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3楼
发表于 2014-12-9 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法如下：
5 c4 r- n5 S( m: U- @8 |
) l' T. P' T3 I) s/ F1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
1 o9 R, r# z! Y! v4 \  B
7 b# B, L3 K9 e6 y2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
1 z- v$ d- D. Y6 i5 G+ a* b4 v- I. Y% T4 a6 K
3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
  l* N1 g) L. H6 O4 {5 [& H
6 |7 z; f6 ?1 M) m0 O大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
! q& l* Y# `! G+ C* L7 u" d: T* p5 J% w
对我这样的做鱼小白也算成功啦   
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