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宝宝生日
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发表于 2014-12-9 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到了华子鱼了,真开心。呵呵9 e5 X9 y. T) h9 i
我不是大厨级人物,但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜,主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊
, F+ @( |; z, ^5 W; D% L, e& ^

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宝宝生日
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本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑
+ O% k, l9 ^* G" A4 o! V( b
* F5 \. l9 H6 N4 P! ~! l收到的包装很精致,大盒子里面还套泡沫盒子,泡沫盒子还能盛家里买回来的菜) W% Z; Y6 p4 a3 U6 q: q( g
6 f, \& ?+ W! z; u4 E
网上搜寻了一番,再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的,清蒸吧, B1 w% t, r& e/ g; @( _9 T: D
我也第一次弄这个鱼,边摸索边来吧: H; M( K# M/ N4 F: T

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宝宝生日
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做法如下:0 |& }- y: f) {, H- v  n8 R3 H
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1 先解冻鱼,并用料酒浸泡,去去腥味( h. \# A8 @/ B4 T2 \' i  K
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2 泡了1个小时后,撒上盐 ,上锅蒸。我是蒸了25分钟
" {- ]7 j) d9 z% h6 {* N$ a8 J- U! R# ]3 f0 y
3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油+ L% B' f7 q+ P

6 A/ Y3 Y/ U3 p大功告成啦,虽然做法简单,味道还可以。呵呵。; l6 Q8 d+ Z: I0 _/ X) \+ v0 d
6 K. e% z  r; s: [  z3 R9 D
对我这样的做鱼小白也算成功啦   
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我爱黄金华子鱼+超级简单的做法 重在参与
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