我爱黄金华子鱼+超级简单的做法重在参与

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lizzia

高一

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宝宝生日: null
帖子: 556

1楼

收到了华子鱼了，真开心。呵呵
我不是大厨级人物，但是爱吃

喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊! e# G" `$ `, j4 Q) s* U' i$ [$ p6 w

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lizzia

高一

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2楼

本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑
9 q/ F' q" ?, U8 U7 R* D
收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜

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网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧

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我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧

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lizzia

高一

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3楼

做法如下：( p: X( x) S0 o7 q3 `
; ^: l9 [; K$ G' a; B5 w) r; V& s
1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味+ W$ B' w( l) d( C( O0 A

2 泡了1个小时后，撒上盐，上锅蒸。我是蒸了25分钟6 y1 }" u! F7 f6 W( x# o. C

3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油

大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。

对我这样的做鱼小白也算成功啦

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