我爱黄金华子鱼+超级简单的做法重在参与

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lizzia

高一

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1楼

收到了华子鱼了，真开心。呵呵2 `: c! Z8 v! E( x! x2 R
我不是大厨级人物，但是爱吃

喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊; E. Y: E1 m9 t- ]/ ?% i( r

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lizzia

高一

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2楼

本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑 ' y* C2 h- q" m

收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜

网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧

我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧6 z3 D$ ^2 d, S# f* c

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lizzia

高一

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3楼

做法如下：

1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味

2 泡了1个小时后，撒上盐，上锅蒸。我是蒸了25分钟0 F. O$ n" A6 O, E' z
9 c+ N5 p( ^/ ^! B
3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油- g2 J8 F4 j+ b% t+ _
$ `3 b; y7 v3 D& ^/ L
大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。/ ~8 ]% B1 J5 ^
7 f6 n# ~1 ]" C0 {9 @
对我这样的做鱼小白也算成功啦

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