我爱黄金华子鱼+超级简单的做法重在参与

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lizzia

高一

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1楼

收到了华子鱼了，真开心。呵呵
我不是大厨级人物，但是爱吃

喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊( I8 |2 {* S5 k3 I* t

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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lizzia

高一

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2楼

本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑

收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜

2 e7 `) i7 j0 X( ^3 r: I9 t2 q$ f

网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧

我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧

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lizzia

高一

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3楼

做法如下：8 ~" ~/ d( C0 C5 d& _3 j
" t2 K- d% C" n( ]
1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味+ h) P; I3 @1 _$ k: ^$ V2 g5 \
. V9 N0 ]) N) _0 k$ T( ^. H, F
2 泡了1个小时后，撒上盐，上锅蒸。我是蒸了25分钟; R4 J* f1 g% U) i0 q

3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油! t/ @, ^1 D+ {$ w. u
) i% }) ] x' Y/ W8 q: ?. N
大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。4 T" y; ]$ c/ g( Z6 Q! ~+ c, U

对我这样的做鱼小白也算成功啦

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