我爱黄金华子鱼+超级简单的做法重在参与

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lizzia

高一

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宝宝生日: null
帖子: 556

1楼

收到了华子鱼了，真开心。呵呵( t% z! T# \) r E$ ~1 S0 W
我不是大厨级人物，但是爱吃

喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊1 F4 b5 x \6 u$ |& s

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lizzia

高一

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2楼

本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑 6 X* m5 Q( V5 Z; d c6 Z; r

收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜

# h$ w, I) I- k l8 k2 G7 f
: F/ j" F+ C) Z9 X q) {
网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧

我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧

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lizzia

高一

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3楼

做法如下：4 T6 O* J8 p, @7 K- u0 w$ u5 G

1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
O7 t" F3 o5 S. q% w, {, R
2 泡了1个小时后，撒上盐，上锅蒸。我是蒸了25分钟
9 S' I: S0 ^) s4 ~/ {5 t/ Y) l
3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油% W2 K4 g. Q4 M& O
' _0 d; Q2 I8 b" j e; U3 `
大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。

对我这样的做鱼小白也算成功啦

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