我爱黄金华子鱼+超级简单的做法重在参与

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lizzia

高一

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1楼

收到了华子鱼了，真开心。呵呵. \8 J1 o0 }' n
我不是大厨级人物，但是爱吃

喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊

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lizzia

高一

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2楼

本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑

收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜

5 |2 E l5 p. L& E8 h

网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧

我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧8 B, M3 n! _4 Z' j( i

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lizzia

高一

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3楼

做法如下：" f" u7 n$ |4 O: `
5 E: @; k( d2 Z5 v+ B a1 [: p
1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
( \+ e6 i) n3 N$ ]
2 泡了1个小时后，撒上盐，上锅蒸。我是蒸了25分钟
" u! I! d: I# b0 R
3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油, P: X. ~6 |; J8 ]6 L1 r: j+ t) ]( E
1 V% `6 ^5 o+ c2 |/ v
大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。: C: D, n3 j* \ `7 `& D1 g

对我这样的做鱼小白也算成功啦

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