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宝宝生日
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发表于 2013-6-2 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-4 11:01 编辑 1 [' N) e, y! R2 `4 b
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疯了疯了,每天都要烤点啥了,每天都要来发个图了。。。烘焙真是上瘾啊。。9 Z2 c4 k8 E7 m2 H- @1 b  ?

8 y/ |' _! @) x  N% N" |今天做的简单好吃的面包,黄油小餐包。刚出炉的,热乎的哈~~% ^- m1 T' F* l* u3 X6 h
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哇,想吃

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很像外面卖的噢

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怎么做?

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好厉害

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宝宝生日
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- P" G% X7 @* ~+ D) B; ?! f把面粉,酵母,盐和水揉成面团,上劲后再加入黄油,使劲揉一会,揉到能抻出薄膜(扩展),发酵至2倍体积。然后给面团排气,整形,再发酵。最后进烤箱烤。
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具体分量是参考的君之的黄油面包的方子~~
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老公说黄油味很香,不过我感觉好像还是没有外面卖的松软。差了一点什么

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宝宝生日
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宝宝生日
2011-10-20 
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因为外面卖的面包会加很多东西的。
1 e/ v# W8 F) s' E还是亲做的这种最健康了。更适合老人和孩子呢。7 C- F" v& g8 n- Q/ j) F4 l3 C
我也要向亲学习了。
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疯了疯了,每天都要烤点啥了 松软好吃的黄油小餐包 ...
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