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宝宝生日
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发表于 2013-6-2 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-4 11:01 编辑
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) m6 c% W; ^# c: O6 r  W. W% K8 H+ K6 B上首页啦~~ 撒花,庆祝~~ 多谢小编哦~~
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疯了疯了,每天都要烤点啥了,每天都要来发个图了。。。烘焙真是上瘾啊。。. m+ s6 H2 n% T9 Q& r4 t4 O

: J0 P% K5 T3 y# e0 [0 _4 \今天做的简单好吃的面包,黄油小餐包。刚出炉的,热乎的哈~~
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哇,想吃

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很像外面卖的噢

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怎么做?

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好厉害

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宝宝生日
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回复 凡妞她妈 的帖子
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把面粉,酵母,盐和水揉成面团,上劲后再加入黄油,使劲揉一会,揉到能抻出薄膜(扩展),发酵至2倍体积。然后给面团排气,整形,再发酵。最后进烤箱烤。
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; G. I/ Q- h# c, L% d具体分量是参考的君之的黄油面包的方子~~& |4 F$ c, N9 ?7 t

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宝宝生日
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回复 时尚贝贝 的帖子3 N. z/ s* F  G5 ^' J; W
3 |. V2 H7 n7 w
老公说黄油味很香,不过我感觉好像还是没有外面卖的松软。差了一点什么

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因为外面卖的面包会加很多东西的。
! Z; A  E6 u4 C/ p" @( m! |7 p还是亲做的这种最健康了。更适合老人和孩子呢。% }6 X" L3 p9 d* y. k3 U% T
我也要向亲学习了。0 Y7 ~8 I0 ?% t

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疯了疯了,每天都要烤点啥了 松软好吃的黄油小餐包 ...
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