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宝宝生日
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发表于 2013-6-2 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-4 11:01 编辑 ' b6 o" x8 a# H* D* j
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上首页啦~~ 撒花,庆祝~~ 多谢小编哦~~
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' O, }- M; B, q疯了疯了,每天都要烤点啥了,每天都要来发个图了。。。烘焙真是上瘾啊。。
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今天做的简单好吃的面包,黄油小餐包。刚出炉的,热乎的哈~~( {4 Z/ x. q* f
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哇,想吃

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很像外面卖的噢

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怎么做?

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好厉害

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/ E$ `+ o/ x: Y* h2 }, r( h9 _# y把面粉,酵母,盐和水揉成面团,上劲后再加入黄油,使劲揉一会,揉到能抻出薄膜(扩展),发酵至2倍体积。然后给面团排气,整形,再发酵。最后进烤箱烤。
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! e" _% E6 _; Y  u/ n  }$ `8 ]7 v* u具体分量是参考的君之的黄油面包的方子~~8 F1 L  L: {) M. O0 H

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6 O' p3 A8 y# M, W& o% P9 a老公说黄油味很香,不过我感觉好像还是没有外面卖的松软。差了一点什么

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宝宝生日
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因为外面卖的面包会加很多东西的。
9 F- r6 X# s; r7 x9 z5 V3 p3 R还是亲做的这种最健康了。更适合老人和孩子呢。# T0 R: }8 O9 f9 Z+ j4 r' H
我也要向亲学习了。
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疯了疯了,每天都要烤点啥了 松软好吃的黄油小餐包 ...
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