- 妈豆
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【水果千层】简单高大上的美味,跟乐妈学做一切好吃滴。
5:将做好的饼皮用油纸包好,放入冰箱冷藏半小时(润饼过程)
. B0 ?/ y( a$ @4 X2 Q* t2 Y下面打奶油,切水果丁。
e2 r" n9 e. b1 a2 t# p! m M, s3 x( c; M+ R
( G9 t# |1 e% D' P6:取出饼皮用慕斯圈将饼皮压成一个个同等圆形 a6 m6 u, P- b9 Z
# @6 O4 }& q1 P# t7 P( p: r7:开始做千层,取一碟子,放上慕斯圈,铺一个饼皮,抹奶油
( g3 e- v* q7 T! ]& b' x4 m; @) h0 V& J8 l& i! `* i
放第二个饼皮,抹奶油,放水果,再用奶油抹平
: O) x8 w. ?! ]3 N& g. ^
* N- g% |) y, M% r8 V! J4 F6 J放第三个饼皮,抹奶油,放第四个饼皮,抹奶油,放水果(以此类推,做多少层均可)
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