本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 6 q0 t2 A) k% g ^) |
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! k1 @4 Z z/ M2 S 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
/ y0 f2 B* P1 I. y$ ~ 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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& \$ z7 q( G6 ]0 o+ U( I5 z原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖$ W7 o' r7 P8 t- _2 k/ R8 M
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制作步骤:7 j. s& Y/ i( Z% D6 P
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签% G& C, m. H2 h+ D
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些$ ~% P1 @5 V( a( ?. Z
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
* w6 D! T3 h+ f, \( C4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖2 s2 F3 U0 B9 h
5、撒上巧克力屑
- y& g9 g4 Z, _$ U7 P6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。
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5 J4 u) I4 C+ E- C 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。+ v0 F) _) }- e5 k* C
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+ p- G% @7 j' V- h5 \ 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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