本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 " {# a& M$ I: M' h' i
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: q9 H/ R) G7 c$ M5 ~% g6 f 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
5 P7 ^( f+ q1 n 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖
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: n; q* q: G3 ~0 C制作步骤:6 \4 W: C; f6 A. Q
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签1 Z# x+ F$ p) Z) j5 Z' s! e# Y' f
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些' v- h( _+ |8 H
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠4 y' T. o# w2 n8 K- y
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
( D) x; }# U+ p# P, m* h5、撒上巧克力屑
" T+ }9 K4 t: r4 a6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。$ Y. C- T% d+ i: e* ]
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做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。
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0 G: N( Y1 b& t5 p% y6 } 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。/ f) n7 u4 y7 n% o0 A
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。9 v6 x8 Q, E1 E7 Z2 [6 O$ W' w
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+ G+ t7 ~0 e9 Z$ X( P 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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