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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 + @+ Y) r8 Y. n6 ~) C
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。( S" W( \! i2 a! D, B! c
食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖5 V: _# Q4 G$ _
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) f: w+ a; e3 @) Q5 ^6 |制作步骤:
! Y8 S- P) {" w, A% D5 e2 l1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签4 \% O- ^) L$ `: N
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些
3 N0 f2 {0 c; E7 ?( M2 w9 i- [: ]3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠1 j5 ~% t4 M5 s& a( d
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
$ {: O1 V+ }+ A* ~; `5、撒上巧克力屑
! z+ r8 G, [: H3 m3 |: ^3 \ I7 g6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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- M7 i2 ~1 {2 e) o 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。+ a+ F8 e( r) u3 m
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, \; ^, B0 J2 ]7 W8 V l; Q7 g 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。# I* B# Q' h4 |0 i/ |: n8 n# p
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