- 妈豆
- 10296
- 昵称
-
- 经验值
- 11230
- 在线时间
- 88小时
- 注册时间
- 2010-10-28
- 积分
- 11318
- 精华
- 0
- UID
- 5351113
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2137
|
昨天难得两人都休息，想起冰箱里还有扇贝，拿出来让老公做。
, b# S% q4 c( E: U6 R; P平时我家老公懒的呀，碗都不刷的。: Q( n; z: l" s7 c' d
昨天不知道怎么啦，主动要求做。0 T6 _% Q9 h$ L) g* z
好吧。
! Z( b1 _7 ~9 v6 H Z. I1 D- }7 s
做的很好吃呢。
% h$ z# t$ l4 C2 d* O6 N
+ M. H, m; L8 ?& Z" t* u7 \' |先说一下步骤：3 R7 L3 k' v) O+ [/ H8 P
1 先把豆瓣酱和蒜末爆香，连油一块盛出来，加两勺豆豉油，一勺糖，少量鸡精，备用
1 m' s5 a- q P# A+ e6 Y8 }$ [2 l2 把粉丝泡软，备用
; ]# m; W8 w( t* ?1 l3 t/ S3 把扇贝解冻，把扇贝柱用刀子刮下来，把扇贝壳刷一下
@! Q8 f3 d- } W5 M/ _; y4 把粉丝盘在扇贝壳上，再把贝柱放上面，把豆瓣酱和蒜末料浇在贝柱上
( w Q/ x; l! b# }" \: _+ G5 上锅蒸，开锅转小火蒸两三分钟，出锅即可啦。。( W+ z6 @. d: s- o d5 [; {
. W, I" j; K) C3 C8 t b
好啦上图0 L- R" S8 k7 Y7 d/ X# e( i3 _
" k+ o! W* q! `# e9 ~6 {% u$ R8 G
上锅蒸之前' Q# w! i0 r5 j& R* x i
4 [1 @# K1 w: l0 m" y0 N' g: T4 M6 b" q% l
" a g( p, Y [/ c
熟了的~
$ d0 C0 O7 a I% g/ s9 T4 |" h1 {, }手机拍的，效果不好
% f/ y/ u, G% X2 r9 i
+ Y* Q+ E3 l. z6 C: W2 K1 C! @& }
[ 本帖最后由 shalynn 于 2010-12-28 09:57 编辑 ]
|
|
发表于 2010-12-27 16:49
发表于 2010-12-27 23:27
好厉害啊
