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宝宝生日
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发表于 2010-12-27 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天难得两人都休息,想起冰箱里还有扇贝,拿出来让老公做。 , b# S% q4 c( E: U6 R; P平时我家老公懒的呀,碗都不刷的。: Q( n; z: l" s7 c' d 昨天不知道怎么啦,主动要求做。0 T6 _% Q9 h$ L) g* z 好吧。 ! Z( b1 _7 ~9 v6 H Z. I1 D- }7 s 做的很好吃呢。 % h$ z# t$ l4 C2 d* O6 N + M. H, m; L8 ?& Z" t* u7 \' |先说一下步骤:3 R7 L3 k' v) O+ [/ H8 P 1 先把豆瓣酱和蒜末爆香,连油一块盛出来,加两勺豆豉油,一勺糖,少量鸡精,备用 1 m' s5 a- q P# A+ e6 Y8 }$ [2 l2 把粉丝泡软,备用 ; ]# m; W8 w( t* ?1 l3 t/ S3 把扇贝解冻,把扇贝柱用刀子刮下来,把扇贝壳刷一下 @! Q8 f3 d- } W5 M/ _; y4 把粉丝盘在扇贝壳上,再把贝柱放上面,把豆瓣酱和蒜末料浇在贝柱上 ( w Q/ x; l! b# }" \: _+ G5 上锅蒸,开锅转小火蒸两三分钟,出锅即可啦。。( W+ z6 @. d: s- o d5 [; { . W, I" j; K) C3 C8 t b 好啦上图0 L- R" S8 k7 Y7 d/ X# e( i3 _ " k+ o! W* q! `# e9 ~6 {% u$ R8 G 上锅蒸之前' Q# w! i0 r5 j& R* x i 4 [1 @# K1 w: l0 m" y0 N' g: T4 M6 b" q% l " a g( p, Y [/ c 熟了的~ $ d0 C0 O7 a I% g/ s9 T4 |" h1 {, }手机拍的,效果不好 % f/ y/ u, G% X2 r9 i + Y* Q+ E3 l. z6 C: W2 K1 C! @& } [ 本帖最后由 shalynn 于 2010-12-28 09:57 编辑 ]
瑞瑞妈

硕 士

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宝宝生日
2010-02-06 
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看着真不错

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宝宝生日
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哇塞~看着很好吃涅~你老公挺厉害的嘛~大厨一般都很少下厨

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宝宝生日
2011-01-18 
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扇贝哪里买的啊?超市还是菜市场) `1 \ H3 F3 Z 我家附近菜市场貌似没得卖的说
萱-豆豆

大 专

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宝宝生日
2010-08-09 
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我们以前总在白堤路的一家海鲜买扇贝,但是他都给煮好

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宝宝生日
2011-06-01 
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蒸完以后的图图呢??? 11rabbit02

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宝宝生日
2007-12-16 
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公主

版主

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宝宝生日
2010-05-05 
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装修日志写手

好厉害啊
百变magic

大 本

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宝宝生日
2011-01-22 
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给大家个建议,怀孕期间不要吃太多的粉条类的东西~
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我们家懒老公下厨房,做了扇贝,大家瞧瞧(上做熟的图片了) ...
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