- 妈豆
- 1500
- 昵称
-
- 经验值
- 1480
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2014-10-28
- 积分
- 1480
- 精华
- 0
- UID
- 24870222
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 0
|
话说茴香这个东西爱的人特别爱，不喜欢的人异常嗤之以鼻，我就是无敌的前者。哈哈！
& ~, y. w6 S' Y2 W$ Y I( ?每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包，吃到嘴里香香的，那个美啊！无奈婆家没有这种蔬菜。: B9 }) f% K' H
今天周六，突然很想吃茴香合子了，自己动手呗！并且看到**宝妈晒美食，技痒哪。废话少说，赶紧的！得嘞您哪！9 \9 H; ^2 t- f5 O- y4 v
第一步：和面，我是用温水弄的，活完面殇它20分钟，期间切茴香，大葱姜末扔里面。 p' B: ^9 p6 V$ }: w
第二步：将面揪成等大的剂子，擀面皮，我一般此时才往馅里面放调料，早了怕出汤，放上适量的盐，鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上，铺开，鸡蛋甩里面，盖上另一张面皮，周围捏严实。8 u% F* L5 s9 _6 q, s* p2 Y
第三步：锅里放少许油，将合子放里面，烙好一面再翻另一面。
1 |5 k# K( b+ H3 S1 [* J% U9 X当当当当！！！出锅啦！
- G, {9 G4 M! G. l$ y2 R面皮没有弄圆，但是美味挡不住啊！怒赞！
来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2014-11-1 13:20
好棒
