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宝宝生日
 
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发表于 2014-11-1 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说茴香这个东西爱的人特别爱,不喜欢的人异常嗤之以鼻,我就是无敌的前者。哈哈!6 ]9 A1 B' I" V8 G7 _  D% S1 s
每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包,吃到嘴里香香的,那个美啊!无奈婆家没有这种蔬菜。; C" a! Z) t7 i
今天周六,突然很想吃茴香合子了,自己动手呗!并且看到**宝妈晒美食,技痒哪。废话少说,赶紧的!得嘞您哪!5 t3 X! h& o, R
第一步:和面,我是用温水弄的,活完面殇它20分钟,期间切茴香,大葱姜末扔里面。
8 T( z4 }! i' i" z# z# B第二步:将面揪成等大的剂子,擀面皮,我一般此时才往馅里面放调料,早了怕出汤,放上适量的盐,鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上,铺开,鸡蛋甩里面,盖上另一张面皮,周围捏严实。: d8 m$ |4 |/ z# ~$ N8 l: z
第三步:锅里放少许油,将合子放里面,烙好一面再翻另一面。  K9 o* M' `: J( V2 v
当当当当!!!出锅啦!% o3 K  s0 h  r1 ~% S3 t8 m
面皮没有弄圆,但是美味挡不住啊!怒赞!
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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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宝宝生日
2011-02-06 
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做的真好
! L- y1 v; D: }8 A

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宝宝生日
2011-07-24 
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好棒

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宝宝生日
2010-02-13 
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193 
我没太看明白,亲是放生鸡蛋?

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宝宝生日
2013-08-12 
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31 
真好, 虽然本人不吃茴香
铭铭

大 本

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宝宝生日
2007-07-05 
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1907 
同样没看懂,一个里面放一个鸡蛋吗。。

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宝宝生日
 
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回复 嘉斯米叶 的帖子
) y1 C0 l" k" H做的真好

+ \1 X6 @$ E* ~0 i' F' {还很好吃!哈哈。
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宝宝生日
 
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回复 蕊蕊大宝贝 的帖子8 q( H. d9 ]2 f" \) C( ~
好棒
  |- ?2 s5 Q' T8 Z& p

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回复 tarrallee 的帖子; Z, b3 k# u( H2 }
我没太看明白,亲是放生鸡蛋?

9 v- v( M5 ]( u; s6 B6 f嗯,铺匀菜后,网上面放生鸡蛋,一烙就熟了。
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宝宝生日
 
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回复 tjshishima2014 的帖子
8 T0 r' a/ m1 Q% x1 ]; Q& k5 X真好, 虽然本人不吃茴香

  I0 Z8 |" s6 [5 z2 E7 t好多人都不喜欢这个味。
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(我是吃货,我爱美食)茴香鸡蛋合子
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