‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 18 | 浏览: 4002 |倒序浏览 | 字体: tT
果果

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-04-22 
帖子
525 
1
发表于 2014-8-17 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
橙妈做的西瓜开始我以为没有那么难,做起来真的是一部血书啊,首先等这些我没有的工具和材料就等了N久+ H* K' Z1 l9 f& A0 z

2 m4 Z9 g5 ~* w( k
- I, u; f+ q4 v* J# k9 C
黄金烤盘新败的,红曲粉新买的,巧克力豆新买的,还有惠尔通食用色素(紧深色瓜纹使用)也是新买的( G3 b) F8 B; l, v
我的钱钱就又像抽纸一样了,不过还好,本来就放进购物车了,这次给自己个理由一起入手了" P3 ~7 {3 Y* y$ ]! X( S
# W- h# n+ m' ]7 z3 g% O  w

/ f: T$ f  R; Q- H其次!这个西瓜虽然只有6寸,但是锅碗瓢盆洗了三轮,瓜皮就一堆盆!无限感慨我家厨房太小了!!!( M) C0 X9 B2 v# ?2 |0 Y2 G
7 ~3 S6 H% M/ e- A0 X

3 q$ W0 |0 {) f# P- Q) M还好之前练过不少慕斯做基础,这个西瓜做的还是稳稳当当的,比起橙妈那个还是差点,尤其拍照用水果机,效果一般啦~嘻嘻
! ~9 V; i8 M$ u2 l这个慕斯味道混搭,红曲葡萄干戚风底,抹茶做的外皮,表面是西瓜汁果冻,瓜籽是巧克力豆,慕斯是樱桃汁调的颜色的奶油慕斯!# V6 P7 }/ s& S1 q$ T+ x
橙妈的帖子在这里4 N9 `+ K# J: A2 |# x7 [5 a
http://www.tjmama.com/thread-1157796-1-1.html; N6 D2 E. y1 l
6 G/ v6 o; j$ _! v' T6 E" U

) K( l1 i. C# Q2 S7 F! ?& ]- f3 y- L# V" n) @" Y
# L. z1 w/ M) f/ _) h; Z! {

8 w" {; G+ w8 Y" p$ u  E
/ I0 s. g/ Q9 K$ \: H
1 C, J" ]5 B4 k! x, k
, k+ L4 A0 C, ?1 h* G- o& p8 z1 l5 M( P- U- Y

7 }( ^2 m$ D. ?  h6 _6 J/ q# H
' j* u; u0 |& Q& |. b
1 Q: j: S0 M+ }4 }4 t6 P  h. D) t4 D
- T( \& i+ t  ^+ m
" Z+ W$ F- [, F  l8 P+ {
+ i4 D* |1 y# p  S- C7 P, J% G
* X& D( K- n, [: [1 A7 D1 ^
3 B( h* G7 n0 v' r  Q' X( @& T2 H8 ^( {% ]  U* I9 e

( q2 Y, ?/ \! M# y; b& P" O) ~. T" a; T$ t" m
7 n$ v0 s& ?3 y) G# M- G& \5 K

已有 3 人评分妈豆 收起 理由
lain74 + 50 导师评分
angel_yew + 44 导师评分
懒洋洋@tj + 50 帖子上首页啦!

总评分: 妈豆 + 144   查看全部评分

果果

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-04-22 
帖子
525 
本帖最后由 哎呀果果呦 于 2014-8-17 22:55 编辑 9 t3 N" P' \& _) C

) R8 M' r4 a- ^# `3 D7 _这些日子跟慕斯磕上了,全部是芒果酸奶慕斯( ~% ^& I  b) A: c) p4 J4 `+ |8 X

1 @2 a1 T1 k' o$ A- g+ H, X$ N& W5 b
7 ^0 V" Y3 Z. v5 J8 [2 t: B
+ V& g* t! C7 v+ L) n
6 q4 E4 V4 U5 A) k: H

& n( O& p- Z! M' _, r1 Q* z
9 e9 o: \, Z( G7 b8 }
" C# ~( x  Q/ r- C0 X) b7 y
7 b. z+ T- Z8 B7 U1 @# A% l/ l4 {) S. X

: q: ^3 v2 Y$ w8 s' N) C

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-02 
帖子
579 
下面这个小熊的磨具是在哪买的?
$ k& F, ], w4 q  {% Q8 H

点评

哎呀果果呦  淘宝啊  发表于 2014-8-18 13:17

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
79 
有没有不用烤箱的方子?准备学几个简单的慕斯

点评

哎呀果果呦  只要用蛋糕胚就用烤箱  发表于 2014-8-18 13:17

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-03-25 
帖子
293 
楼主真有才啊
朵朵妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
亲,求6寸红曲葡萄干的戚风配方,谢谢

点评

哎呀果果呦  我是用15g红曲粉代替面粉,葡萄干泡红酒,泡水也行,切碎滚面撒进去就行,其他还是戚风的步骤  发表于 2014-8-18 13:17

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2014-08-23 
帖子
2870 

公益勋章

太漂亮啦
果果

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-04-22 
帖子
525 
有没有不用烤箱的方子?准备学几个简单的慕斯
只要用蛋糕胚就用烤箱
‹ 上一主题|下一主题
【幸福队初赛+创意慕斯】西瓜慕斯高端复刻
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部