- 妈豆
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橙妈做的西瓜开始我以为没有那么难,做起来真的是一部血书啊,首先等这些我没有的工具和材料就等了N久2 j' R* p% H( v
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黄金烤盘新败的,红曲粉新买的,巧克力豆新买的,还有惠尔通食用色素(紧深色瓜纹使用)也是新买的7 S* H7 ?. {2 F% B+ P
我的钱钱就又像抽纸一样了,不过还好,本来就放进购物车了,这次给自己个理由一起入手了
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) n3 B2 x* j. D其次!这个西瓜虽然只有6寸,但是锅碗瓢盆洗了三轮,瓜皮就一堆盆!无限感慨我家厨房太小了!!!) C1 D. N- R0 }0 W2 {
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: h! l9 u: _$ o! o" }$ S: k还好之前练过不少慕斯做基础,这个西瓜做的还是稳稳当当的,比起橙妈那个还是差点,尤其拍照用水果机,效果一般啦~嘻嘻
& F/ T0 v! T9 \$ B( ]这个慕斯味道混搭,红曲葡萄干戚风底,抹茶做的外皮,表面是西瓜汁果冻,瓜籽是巧克力豆,慕斯是樱桃汁调的颜色的奶油慕斯!
4 j8 R) o" i$ c3 g! n橙妈的帖子在这里. Q, _* E5 b' c2 ~0 B n& }
http://www.tjmama.com/thread-1157796-1-1.html
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