亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 夏日的双重惊喜——盆栽冰淇淋蛋糕
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 49 | 浏览: 7060 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

夏日的双重惊喜——盆栽冰淇淋蛋糕

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2014-7-15 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      今天的甜品算是旧瓶装新酒了，按说重复一个主题不是我的风格，不过实在是喜欢花瓶里的这束郁金香——对于一个吃货家庭来说，只有美食才不负美景。做个郁金香的盆栽蛋糕，也算是对送花之人心意的回应吧。虽然郁金香两天就谢了，但是冰淇淋蛋糕的甜蜜滋味，却能多留几天呢。
$ F8 d; \( _) F9 j, h& t8 G5 c) h( F# w

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
慢羊羊@tj + 50 首页推荐

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

收藏6
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2014-7-15 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子1 ?: _9 H# L' h& o
& t# e, U" h4 @: v$ |. Z- n# o
    先来做巧克力戚风蛋糕。1 ^  [" D+ g! j0 ]& u' r1 b% {
   
8 f5 o7 S  c6 s
  材料：黑巧克力100克，色拉油10Ml，蛋黄3个，蛋白5个，糖80克，牛奶50ml，低筋面粉60克，可可粉10克，泡打粉1/2小匙，巧克力碎20克

' `# n7 Z# b: x0 _6 k3 U7 r, z' z

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2014-7-15 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
6 C  ^* Z: k, i* {$ R+ p; x7 x9 w1 w7 X; z  C
巧克力戚风做法：
1.黑巧克力放入碗中，加色拉油隔水融化，搅拌均匀。
% {$ J$ v' s! e. y8 D& L' ]

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2014-7-15 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
1 U& w5 V" D2 T# j8 `8 k4 X: O; M* y7 a1 u
2.蛋黄加1/3的白砂糖打散，倒入1中巧克力、油的混合物，搅拌均匀。

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2014-7-15 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
) A. {2 I4 ^& x7 @" l! b" z/ l5 N/ y2 S) b6 \, n9 J- s) _
3.加牛奶，搅拌均匀。

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2014-7-15 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子8 S, Q6 A6 b( I; o

+ O% ]3 R* ?  v) q& r1 U: m. t5 P
4.筛入所有粉类，快速拌匀，成为粘稠的面糊。

$ i& [) F. {2 I* G6 e

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2014-7-15 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子# h: K: D, d; H# u, o8 h8 V
% N, `7 C2 l" g# s, K/ |. u
5.蛋白加剩余白砂糖，打发成硬性发泡。

% |- G$ a- }5 O; d+ q

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2014-7-15 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
- k- x7 g! r. t$ g3 e# C) b: p9 u, M2 x1 c& E
6.先将1/3的蛋白与面糊混合，再倒回蛋白糊中，快速切拌均匀。

' \% m4 P9 `$ P  p& u2 A1 z/ ?( ^

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2014-7-15 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
- e2 `( j  G9 Q3 d- w- o7 r! v+ _% G  \& ~7 J
7.倒入巧克力碎，拌匀。
  o9 ~$ u0 H/ u" E

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2014-7-15 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
- A% `! @9 D+ A  L3 m5 i! k1 ?# }1 E- j% f: P# L) J" M
8.装入模具，轻磕两下震出大气泡，放入烤箱中下层，170度烤30分钟左右。

3 X" b4 U* i: d* `9 }1 z. q

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
夏日的双重惊喜——盆栽冰淇淋蛋糕
快速回复
后面还有4页内容，点此翻到下一页
12345下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部