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宝宝生日
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发表于 2014-9-2 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 狐彬彬 于 2014-9-5 10:38 编辑
4 c! Y" G# J% T6 q1 ?6 s7 [# N7 e/ z% y- Y! u8 ^
中秋即将来临,真正的花了三天的时间熬转化糖浆&做月饼馅&烤制月饼,不得不说这是件辛苦+花费时间+有乐趣的事情,因为看到漂亮月饼出炉幸福感马上满满滴~~~头一次做月饼功夫做得比较足,就怕失败浪费全部原材料啊!8 O9 ?  N' e' ?. K& V9 F
莲蓉蛋黄,蜂蜜豆沙,肉松,摩卡芸豆,全部准备足足的,自己熬制馅料绝对没有防腐剂,只要有充足的时间就能做出美味来!
2 @4 v6 K: p% U# V) c- X- m: U. d再过几天就到节日了,正好能分发给亲朋好友吃,目前的20多块已经预定出去 了,还要再做第二批,时间的问题了哈~~~
& {; S2 ]0 h, e3 Y; F& c' s& i9 _皂片走起喽!
+ ]( r: F7 ]* x; h5 O
/ `; u/ ^- G" L3 y2 u0 C& ^' `3 a+ F& o- U/ W

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宝宝生日
2009-10-03 
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上面这层油油的刷的是什么?看起来很有食欲

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宝宝生日
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妖妖~ 发表于 2014-09-03 07:43( T& @$ n: [+ o/ ]8 z9 Q# t$ e
上面这层油油的刷的是什么?看起来很有食欲
烤制要刷蛋液啊!

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宝宝生日
2013-03-23 
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做的太好了,可惜没时间做

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2013-03-23 
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等两年之后我也要做

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2008-01-09 
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好棒啊,我去年做的就是干干的,硬硬的,不知道是不是油放少了,求配方啊
东东妈咪

硕 士

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2010-12-23 
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我做的月饼 不知是怎么的    硬硬的   

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handongran 发表于 2014-09-03 15:24
5 W, B. i" T  l3 y我做的月饼 不知是怎么的    硬硬的   
广式月饼刚烤出来会发干,等待三到五天若能回油就是成功了

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冥想的自由 发表于 2014-09-03 13:35( b+ i4 Z5 [$ ^
等两年之后我也要做
想做就动手吧,为何等两年啊?时不可待哦

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宝宝生日
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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-9-15 14:08 编辑
" D' @, V5 T- a2 u. P0 R
* r1 [% v' U- i9 z两盘冰皮月饼新鲜出炉,果然冰爽软糯的口感被受欢迎!今年的月饼全部送出去了,老少皆宜。哇哦,手机上传图片困难重重啊,电脑端上传,稍后ing~~~~
) k2 N# K; ?3 G; S( O
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【妈网好厨娘挑战赛】中秋月饼出炉 包装起来送人 ...
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