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宝宝生日
2012-01-01 
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发表于 2014-9-2 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 狐彬彬 于 2014-9-5 10:38 编辑 ) ~  e7 ^+ b; o. s% g4 u+ a( x" A" s
; r0 j8 r8 G* s8 ^" t5 E
中秋即将来临,真正的花了三天的时间熬转化糖浆&做月饼馅&烤制月饼,不得不说这是件辛苦+花费时间+有乐趣的事情,因为看到漂亮月饼出炉幸福感马上满满滴~~~头一次做月饼功夫做得比较足,就怕失败浪费全部原材料啊!
- |* J' r& G) ~' E4 B莲蓉蛋黄,蜂蜜豆沙,肉松,摩卡芸豆,全部准备足足的,自己熬制馅料绝对没有防腐剂,只要有充足的时间就能做出美味来!+ f. _1 K9 T/ x
再过几天就到节日了,正好能分发给亲朋好友吃,目前的20多块已经预定出去 了,还要再做第二批,时间的问题了哈~~~
: o+ ^. \& K1 Q' W" T' m0 Z6 E皂片走起喽!
1 Y  Z3 v  r' ]) X; I* H& W. I% z: u) A- M

2 ~! e7 q0 e4 Q3 L* x) B

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宝宝生日
2009-10-03 
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上面这层油油的刷的是什么?看起来很有食欲

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宝宝生日
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妖妖~ 发表于 2014-09-03 07:43
4 u  y5 ~2 A+ p5 d$ Q: e上面这层油油的刷的是什么?看起来很有食欲
烤制要刷蛋液啊!

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宝宝生日
2013-03-23 
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做的太好了,可惜没时间做

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2013-03-23 
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等两年之后我也要做

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宝宝生日
2008-01-09 
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好棒啊,我去年做的就是干干的,硬硬的,不知道是不是油放少了,求配方啊
东东妈咪

硕 士

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宝宝生日
2010-12-23 
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我做的月饼 不知是怎么的    硬硬的   

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handongran 发表于 2014-09-03 15:24
+ g# S0 E' {1 z1 A3 k! u我做的月饼 不知是怎么的    硬硬的   
广式月饼刚烤出来会发干,等待三到五天若能回油就是成功了

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宝宝生日
2012-01-01 
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冥想的自由 发表于 2014-09-03 13:356 R8 @, S: q7 C1 ^
等两年之后我也要做
想做就动手吧,为何等两年啊?时不可待哦

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宝宝生日
2012-01-01 
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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-9-15 14:08 编辑
9 |; }+ c5 l# [8 ~
4 F6 G8 R! ~2 Q2 V/ h8 e5 d# w- y3 y两盘冰皮月饼新鲜出炉,果然冰爽软糯的口感被受欢迎!今年的月饼全部送出去了,老少皆宜。哇哦,手机上传图片困难重重啊,电脑端上传,稍后ing~~~~9 n% k7 k  d* P2 m, \& v

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