- 妈豆
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这是我从朋友空间上看到的，制作超级简单，在家自己试过真的挺好的，介绍给姐妹们试试。7 |! n7 M2 S( T2 Z
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3 s. a$ o6 C3 @6 m5 g. C5 j; @6 x( C% ~
自制果冻. \4 h6 V1 h1 i! E2 |# D; a
呵呵，超级简单，超级好吃
, H3 a% X; I8 g! Y2 p5 K- C准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。
?+ f+ N) f" R( I+ i将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
6 Q0 z% o# c; ]& _! [内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
! O G8 ]# [4 V8 V V* U/ D因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。 # O1 j& b; S4 \5 P8 V, {, h+ Q
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
( D. @$ M; L; \: l. Z" w, q( j有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
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香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
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2 ~5 Y$ u# }% B) u( Y. z. S材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱） # L. z4 g3 g8 q( f& X& |
制作方法： ; u. q# b* `! q% Z) a
1、将牛奶倒入锅内加热 0 | s, |4 n! ~9 W! n, c
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
9 ^+ g# O. d! n3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 0 K( u n: a; Z. A7 J% ~
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
- d) e/ y* a* x- l这道冰淇淋奶酪的特点是：
4 Y6 `. K4 B- m% {5 \* o9 I9 x! C1、制作方法简单 " Q" v- r5 f) z8 z, w
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）
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发表于 2010-7-21 09:45
