- 妈豆
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这是我从朋友空间上看到的，制作超级简单，在家自己试过真的挺好的，介绍给姐妹们试试。
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自制果冻
" t2 Z2 Y" V% Z, m+ {2 h2 k7 |/ H呵呵，超级简单，超级好吃
7 U2 r" f& e) o: h! f3 ^准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。
) Q6 J, j" k: t7 Q9 z D k6 R将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器 8 M' ]8 ^; @+ v5 b5 Z0 g
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
- q3 E& J) }7 h" ~因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。 , |7 m2 p8 |0 y- B1 B
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 # G' n0 a! c( ~2 B' z: H
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
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香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过） 6 S9 z. p& u! p0 _* ]
* D+ \& u+ N) |0 k材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱） / r2 b G8 u/ N" Q1 m* e
制作方法： 4 \9 ^- P3 ?4 e) B
1、将牛奶倒入锅内加热
9 U$ L6 p) Y9 @9 W H, x, ^' b c2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 ) f9 \5 _ K) d/ y: |
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
: b1 b5 x- E( W0 D. S" k i% {4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ 2 w, B& r- D; X/ J }3 j
这道冰淇淋奶酪的特点是： ) z g) a8 a, a( j5 ~% {
1、制作方法简单 8 R4 i# R# k" A$ U7 m/ A
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）5 @+ T# Y6 c6 j1 G5 C
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发表于 2010-7-21 09:45
