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这是我从朋友空间上看到的，制作超级简单，在家自己试过真的挺好的，介绍给姐妹们试试。
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5 k# p& \, y" C& ~自制果冻
( I4 j# c, \' I" l6 S: j呵呵，超级简单，超级好吃 ( K* y) i: t- c% l, [% W6 r
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。
/ S' a+ L0 _0 q3 H将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
6 r; C( F) m' @内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。 + J9 K. ? V! T! q. w) ~
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
8 s. G6 \* q* X6 e. O( m6 K' _真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 ! l4 S3 X+ y4 b7 R0 e
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
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) B" N* f: l' Q2 N3 j$ C9 V- _. A
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香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过） 3 b' t/ I3 v7 m T. K( h5 u2 [' _0 P$ l
, Q% z& C: ]6 \% V4 `0 q, T$ t材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
, C0 N: \% _; r2 i( U5 @* a制作方法： : ?2 e8 z! T# [7 j0 j; c, A9 C
1、将牛奶倒入锅内加热
* [3 H. v0 j# k( r1 d2 M2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 : p9 g/ z+ v1 e
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
1 m, s( R, I2 w r* {' [( x6 q4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ " l; Z4 n* A2 P2 Z( z x
这道冰淇淋奶酪的特点是： " k6 z# q+ J3 `* H& T# f
1、制作方法简单
C& @! ?, z& a& L2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）2 w p8 P8 f' j: R. z
) a: S* v0 D4 e$ k: x. V
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发表于 2010-7-21 09:45
