‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 6 | 浏览: 3122 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
1
发表于 2014-8-1 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花羊羊 于 2014-8-11 11:35 编辑 / e& O8 a. p9 o
" W0 @5 F8 l; h# \0 u$ Q5 U
入伏第二季天气不算热,分享款简单易学的甜香软糯南瓜饼吧,外脆里嫩再加上耳朵眼的桂花豆沙馅,绝对的满足喜欢甜食滴银儿呀!说起来南瓜是比较好的养生食材,能够降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化;并有治咳止喘,疗肺痈便秘,利尿,美容等作用,尤其蒸煮都比较甜软,适合老人和小朋友吃。
6 _, x! f( v8 g4 E9 N( F9 h1 a
8 `  f. O" a, v  d1 v# n: W9 D

  y2 \+ H* a: C( N% G( k6 S3 n所需食材:
6 z' I6 Y% a* a0 F糯米粉250g,南瓜100g,细砂糖30g(可根据个人口味增减),水适量,耳朵眼桂花豆沙馅1 Z. x- |$ m7 _3 x1 n/ v
8 o8 Q# _' k. V1 D- `

. `* Q1 W  }2 X0 r步骤:
( I) f( r- b1 A' f  g  C7 T1 南瓜去皮,切成小片放入微波炉加热5分钟至变软,取出后放入细砂糖再加热3分钟,是砂糖融化在变软的南瓜中;0 O  q. `# f4 I+ v9 |/ L
2 将加热软的南瓜用勺按压成南瓜泥,备用;, T: F4 V  g3 R0 K. {
3 将糯米粉放在小盆中,放入南瓜泥,加水搅拌并揉成面团;(加水的量以能将糯米粉和南瓜泥揉成松软的面团为宜)- t3 Z5 S3 F3 u0 o6 s8 o
4 将面团分成若干等份的小面团,在手中按压平后填入适量桂花豆沙馅后按压成小圆饼;. c9 U) v# n9 L2 z$ p5 r! r
5 取不粘锅加热后放入油,煎炸至金黄色,两面酥脆为宜+ e8 D# X% ]- R; S

$ ~" G, Q* m$ A2 J  @! M: t: p; X
  c! u: X' L( o) b
Tips:
6 u# r, Y6 s# W0 G2 T1 微波炉加热南瓜相比上锅蒸熟水气要少一些,保留南瓜的色泽和甜度
% |4 B4 l" ]7 }0 K- M2 加热后的南瓜可趁热与糯米粉混合,烫面南瓜饼更加软糯# X+ [4 z' y  W, c5 T9 B; O7 ~
3 如果糯米粉面团粘手可双手适当占取点水操作
5 z2 n6 y4 H7 M: g: X' T$ J6 r3 K8 J4 不喜欢煎炸也可上锅蒸熟,同样软糯,就是没有两面酥脆的口感了# c( }7 n# Y) K6 W! R6 L6 h

/ |" n/ J) w& T2 L) ^( X5 r5 \% Y7 Z" e

9 }. M" w0 o/ g, D

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-03-25 
帖子
293 
好看又好吃吧!

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
305 
这个简单

Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-03-31 
帖子
208 
看着就好吃

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2012-03-07 
帖子
41 
简单好吃,有尝试的欲望% a7 }" i* A% A) m& C" `6 d* o

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
84 
看起来很不错啊

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
太香啦,好想吃吃,很好啊
‹ 上一主题|下一主题
【玉娇龙's Show Time】甜香软糯南瓜饼
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部