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宝宝生日
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发表于 2014-7-22 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 狐彬彬 于 2014-7-22 09:32 编辑 7 N" T+ Q  B, b- X6 H0 n

1 c5 K1 }+ P: y  }! o$ q! e* k家里没有早餐了,琢磨着吃点什么呢?那就烤几个小面包吧,再搭配一杯牛奶,就营养全面了!, g  E+ i$ m2 g- t; a' a
配料:( T  t4 A6 q' t% C
面粉250g, 鸡蛋一枚,水180ml, 糖2大勺,盐半小勺,可可粉2大勺,奶粉1大勺,橄榄油2大勺,酵母2小勺
4 b. ~  t  ^3 B! q% b- {(大小勺依据的是面包机的量勺)6 t  z& c% l0 e' i) O7 ^
用面包机和面并发酵
9 o1 m- Y) [# N: g" y3 `步骤:6 t7 q$ f* _) h) A* b
1 将发酵好的大面团分成5等份,桂花豆沙馅也分出5等份待用;
! \' }* y' ]" r. _: C2 拿出一小团面擀平,从下往上卷起后揉成圆形面饼,填入一份豆沙馅,将收口朝下放入烤盘;5 f! m! R: f0 M& Z3 P
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘,每个面团之间留出空隙,醒发15分钟
7 z4 X2 n, f1 o1 C. \  P4 表面刷上蛋液,撒上少许芝麻;
3 u# K- K4 s9 I: }5 上下火预热烤箱180度,烤制20分钟就ok了
3 ?3 b* y: e' j; s3 z& @. Z+ c3 ~! P
' s) |+ ^2 N3 S+ i; z, O
还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦,上皂片!: @* |6 X& H3 f3 ?

" X- V, e  p7 L: D7 `$ @

, Y8 o" O/ ?/ I

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宝宝生日
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回去要做个试试
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我没看错吧,这是面包?
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【玉娇龙's Show Time】可可味桂花豆沙馅小面包
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