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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑 2 B2 l A* ?9 l+ C! R. r2 J
$ |/ [9 r* h7 Y$ w: P: l D
/ x" I8 R$ Y& v9 b
" s4 ^% Z- f1 d做法：. n* z v# Y- [5 h. p. z
鸡蛋一个 9 d; M: t& S( r" g$ K9 D
蛋黄一个 * N1 w5 w- ^3 v! `7 c) h- z8 _; N
糖粉 25克
[) i6 J# ~9 l低粉 90克6 g/ v: [% @% |( I, A
黄油 20克+ `6 i) H- Y7 L) `$ ]9 u, m
牛奶 200克
" d8 w) j! b% v+ j; F; J% b火龙果 一个
0 O( w* U! W/ ^: T, b- C8 Q- S淡奶油 200毫升: i6 x m2 `) s. h5 b D0 k
细沙糖 20克# A/ ^! k% ~% w# w+ y3 d+ b
1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏( k; ] |" u0 w& _
2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.
# a d- Q4 w6 s; w4 [& e小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。
4 R" m% C% K: L5 A( b6 c2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果！" o3 a4 }7 H+ O% c. J
& w+ m) T6 t- l" L- m) ^ x
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发表于 2014-7-4 16:25
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发表于 2014-7-4 18:00
