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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑
/ r f; k$ D6 V, t3 D0 D4 ~; Y1 t- j& @& n3 |$ m: B
% Y: m; M4 P9 z; a
+ Z4 ?, |, m( d8 G做法:
) R2 i* j1 D: f8 l鸡蛋一个
! t& @4 k0 B+ l9 W( e蛋黄一个 & |% q$ x" r6 e
糖粉 25克" Z% ^: C! e4 P x* r
低粉 90克
3 C" L# {7 P9 q- m黄油 20克
0 r+ R% s& l6 c- _牛奶 200克3 g4 x: G0 ]. ] W# x& E
火龙果 一个
# Q6 ?$ a5 u0 W; }淡奶油 200毫升0 M2 y9 i# S, ]
细沙糖 20克
: A6 Q/ ^' \# J/ I- E1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏% l% k/ Z& S4 ]
2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.. N ~- B7 F+ b! @' v& Q: p) Z
小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。
$ ~0 E1 X8 ~- o5 G& U2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!/ F7 _# V% ]: j( Y% }/ b4 p7 _
* M4 ~. W% |- |7 a" D
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