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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑
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) s0 K* S& \5 V& K1 Y4 G* s- y* S, l' \; [# w9 t, C
做法:# @0 J- B2 C" G3 E
鸡蛋一个 # p, m. m% w$ W1 j2 ]% u" s
蛋黄一个 & r! X% w1 K8 L7 G3 O! I
糖粉 25克9 a) U/ v" B* s7 J/ ~) h' ?% |
低粉 90克
- X# N6 a1 J) J黄油 20克
: q/ Z! `7 K, ^$ q7 N( B' U+ G. h5 B牛奶 200克. F0 [( c1 J8 H; d/ m% B, h
火龙果 一个6 D+ f1 e0 u! ^ u8 M& I8 Y& K
淡奶油 200毫升
, u: x* S# P/ |+ k W+ ~4 i细沙糖 20克6 j/ _# ~! b' D! o1 v$ J6 \% ]
1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏5 X) D" n/ G5 o
2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.
2 L6 C1 ]) E+ O5 Q$ M小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。
4 u; h, U) ]4 h7 J" f2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!( M+ }& v% U7 Y
2 s U$ t6 r5 Q+ O
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