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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑 f4 O' i, y" o4 }$ A
% ]" i; K$ h1 P# v* Y
# `; L6 @% ^/ b- t/ t3 J5 {4 J& k! ^4 `# A0 C% J% v
做法：! `# f9 |! f, A. [+ V9 m
鸡蛋一个
" u7 [9 M- T- Q% i蛋黄一个
7 E1 i, z* I: \糖粉 25克
. e$ {2 y$ ]6 i- b% i低粉 90克' ^3 L9 o3 L' ?* q5 p1 ?/ A
黄油 20克; J6 P |( H( n
牛奶 200克
* ~! }6 [( d' i1 U. n火龙果 一个
$ X& b1 E; l" |3 x4 K淡奶油 200毫升8 s% M) Q' @( O. W! b. c
细沙糖 20克4 s7 x. r/ ~6 n, x" ?: @4 e
1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏. I- z5 q% q2 N8 y* [
2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了., d3 T. g* G" O, S, G2 r) [9 T
小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。
& r2 C7 U9 O' |& W& t% T1 V2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果！) [: j( U6 X; `6 @
8 N3 `' m6 J8 D8 k
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发表于 2014-7-4 16:25
发表于 2014-7-4 18:00
