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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑 ) E$ }: ?4 W6 y" v$ s3 F9 D
6 G: C- m' ?& l) \% z
 1 x( R8 x+ j* |8 r0 U, {* ?4 l
& \3 v! s0 i; h; }0 \% }- C
做法：6 |7 U' m% `. R- _! }
鸡蛋一个 6 m$ F' ^* t; D/ a/ r& g
蛋黄一个 . o, I1 f7 i& u, w* h( T. b4 e# y
糖粉 25克; _& `, S! \, u9 g
低粉 90克4 c# s4 _% `: M/ C% K
黄油 20克0 G& N- [2 b8 s3 [# c/ r/ V9 |9 k
牛奶 200克0 J& v" Y* j& I. j1 k6 ~
火龙果 一个7 A+ p5 p) q, z1 i& J
淡奶油 200毫升% M% I1 ~( t& t2 q, E4 T2 i/ n
细沙糖 20克
+ n1 r0 d4 x2 k. D$ v n1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏% c2 c$ f) C0 ^
2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.& Y5 F6 z4 T; a% W0 H: D
小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。
6 Y4 b* y9 M. H: A2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果！
) `8 M# l! H, H0 f0 s+ K5 v/ |
+ D4 @: f6 j! S
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发表于 2014-7-4 16:25
发表于 2014-7-4 18:00
