亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【清凉厨房】夏日清凉，榴莲控的榴莲冻芝士蛋糕
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 23 | 浏览: 3983 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

【清凉厨房】夏日清凉，榴莲控的榴莲冻芝士蛋糕 ...

[复制链接]
丁宝贝妈咪
丁宝妈咪

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-11-09 
帖子
6955 
1楼
发表于 2014-7-15 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丁宝贝妈咪 于 2014-7-16 11:03 编辑

朋友买的榴莲到货了，黄色的外壳都熟透了，很是香甜。


已有 1 人评分妈豆 收起 理由
懒洋洋@tj + 20 首页推荐！

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

收藏0
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

丁宝贝妈咪
丁宝妈咪

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-11-09 
帖子
6955 
2楼
发表于 2014-7-15 08:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 丁宝贝妈咪 的帖子( M! d9 _: W8 m* c  ?
朋友买的榴莲到货了，黄色的外壳都熟透了，很是香甜。

8 B3 c1 T4 S9 O& B, X这么多的榴莲，来做个榴莲蛋糕吧。( U& D- q* z/ A  i3 D- }. ]

0 D5 J' e% y- Z- o* Q( }' u第一款 榴莲冻芝士蛋糕& T! p. W1 D" Z& C

6 V2 x" D3 u! k; R" `) u4 D9 \消化饼干拌黄油做底
4 s1 g1 D6 f3 ], J* t' o4 w) ~& ?8 Y6 ?9 \

点评回复 引用

返回顶部

丁宝贝妈咪
丁宝妈咪

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-11-09 
帖子
6955 
3楼
发表于 2014-7-15 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奶油奶酪隔热水软化，搅拌细滑。吉利丁片用水泡软。# a0 s( U# S- ~# ^% o0 W3 b

; q" J* I2 v+ a* H
点评回复 引用

返回顶部

丁宝贝妈咪
丁宝妈咪

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-11-09 
帖子
6955 
4楼
发表于 2014-7-15 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
榴莲搅成泥、吉利丁片用温牛奶融化搅匀，和奶油奶酪、淡奶油混合。拌匀后倒到饼干底上。" ]/ {5 z4 y, [
3 s& u2 q: L, H+ J2 E9 C

点评回复 引用

返回顶部

丁宝贝妈咪
丁宝妈咪

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-11-09 
帖子
6955 
5楼
发表于 2014-7-15 08:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
之后放入冰箱，先冷藏后冷冻，4个小时以后取出。在室温中解冻后，用吹风机吹一下模具边，把蛋糕顶出。4 U6 Q1 K( r; s3 l
8 h) l9 h9 }1 d1 F; ]- n

点评回复 引用

返回顶部

丁宝贝妈咪
丁宝妈咪

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-11-09 
帖子
6955 
6楼
发表于 2014-7-15 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成功！口感非常好。5 U6 E* n* Y2 W& l

$ J8 ?# s3 g4 [( }) J. Z& o  S
点评回复 引用

返回顶部

丁宝贝妈咪
丁宝妈咪

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-11-09 
帖子
6955 
7楼
发表于 2014-7-15 08:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二款  榴莲乳酪蛋糕: W. G. q& s( b: g( e3 t
! w0 d2 A  B. T9 a
蛋黄蛋白分离，奶油奶酪中放入糖、蛋黄、榴莲泥拌匀，筛入低粉。$ E$ _  T% t6 {( w& v2 Q1 w3 C
1 q) n9 a3 w: s' X2 {; s* ^
蛋清加糖，打发到提起打蛋器有直立的尖。% P2 }( ?+ y' P: n

6 R) P' n$ a$ Y* \  Y把两种糊混合，拌匀。倒入模具，用水浴法烤70分钟。% ?# {% k. e8 K% L+ a
# i/ f5 \: s4 c9 X1 m) I

点评回复 引用

返回顶部

丁宝贝妈咪
丁宝妈咪

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-11-09 
帖子
6955 
8楼
发表于 2014-7-15 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤好晾凉后，冰箱冷藏2小时以上，口感最好。
9 k. [& c. ^, F5 ~/ m! E0 Y5 F6 U6 `" `4 Z
味道好极了！
, ]0 o+ B  P$ k+ j4 ~- D
  C7 {2 ~6 F( c2 V1 _; T  c: J
点评回复 引用

返回顶部

狐彬彬

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
9楼
发表于 2014-7-15 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
榴莲挺有嚼头的，怎么弄成泥啊？
点评回复 引用

返回顶部

丁宝贝妈咪
丁宝妈咪

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-11-09 
帖子
6955 
10楼
发表于 2014-7-15 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 狐彬彬 的帖子0 K8 [" o* X1 P& R; l* a
榴莲挺有嚼头的，怎么弄成泥啊？
% _' r% N# q$ n
用料理器打成泥
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【清凉厨房】夏日清凉，榴莲控的榴莲冻芝士蛋糕 ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部