- 妈豆
- 4102
- 昵称
-
- 经验值
- 4082
- 在线时间
- 39小时
- 注册时间
- 2013-8-12
- 积分
- 4121
- 精华
- 0
- UID
- 10725082
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 85
|
本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-11 12:57 编辑
. ?6 F7 t* ^' |
1 B5 W( s7 i- ?; _* y4 a8 q 冰淇淋一次性做多了，吃不了怎么办，糯米糍冰淇淋怎么样？
( D- c, i- e# \' t, R0 y材料：
0 W5 U0 G E7 }, S1.水磨糯米150G
& y1 Y3 b/ f6 {7 v5 u9 e2.玉米淀粉30G
3 r4 y' y9 P* Z' K3.细砂糖50G9 U; _4 r& E) h
4.牛奶125ML2 w1 f0 w4 o* \7 G
5.冷冻冰淇淋一份% g6 u) T5 Q& x5 r& P& d* ]
做法：8 A" ?0 Z9 ~# X$ r5 K: T: K2 Z) B
1.将1.2.3.4混合成面糊，可酌情添加一点
( r6 W' }+ ]8 V K& [& l7 d
# d# g2 w# a& w! S% d! K8 Y4 |2.放入瓷碗上锅蒸２０分钟
) O1 a7 i% b# a4 x+ A5 g; O3.蒸完放凉后，取小块面团赶皮
& `7 N1 g3 a* j' D7 r3 o; F5 n T$ x0 o: n& V9 V7 y
4.把冰淇淋放入皮中，快速捏合,因为很粘，可以事先炒一下糯米粉，包的时侯防止粘手。
( x# j5 Y9 {0 ]$ ]9 z' u0 M- O/ d4 _0 w, \
5.包好后放入冰箱冷冻。
+ ]' @. L5 h7 F. a) d' |
, z J# J- c0 w2 Z5 [1 r% f, m x8 S8 }2 c$ c9 X9 I' e
|
|
发表于 2014-7-9 13:07
