- 妈豆
- 34360
- 昵称
-
- 经验值
- 24834
- 在线时间
- 563小时
- 注册时间
- 2012-3-2
- 积分
- 24834
- 精华
- 31
- UID
- 7529119
 
- 宝宝生日
- 2009-06-02
- 帖子
- 4419
|
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-14 13:42 编辑
' o- M: b/ B7 A5 T4 P- ?
! v1 m& C$ R& T. g* }% s我在参加水果捞有奖果拼乐活动http://www.tjmama.com/thread-690973-1-1.html
5 h; l+ R7 e5 o8 [& ]
! T; d* y% H' d) k' z( @
! G8 O0 r! Q) R1 Q1 ^3 y, @) Y/ s
天有点热,不乐意动烤箱,糖爸买了一堆水果回来,做慕斯吧,省事又美味~~3 T9 @. T1 h" C( Y! ?! ^7 @" [
慕斯原料选了黄桃和芒果混合果泥,上面的装饰果冻层用了草莓,两种颜色三种口味哦~
v1 @. x) ], s说一下大概步骤:
6 H3 k0 B3 C+ b3 T1.打发淡奶油冷藏备用
6 a. ~" J$ H# k$ x) f, n; w, f2.牛奶加热,放入鱼胶粉搅匀
% o A$ {1 \. F3.果粒加糖用搅拌机打成泥5 \7 C- O X) k& a) \9 U
4.2+3混合" Q. H5 \/ B/ l6 H5 Q9 X
5.4+淡奶油混合2 {7 e2 w6 _0 Q6 n
6.冷冻10分钟0 e! H" G5 q |" ?' C1 I: c
7.淋上装饰果冻层8 Y) x" W( j: v& l
8.冷冻10分钟,取出装饰, F4 g0 K/ t+ v8 J- {" P
糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html* N$ L; x8 D1 P3 V# `
0 \! X% S7 G9 f6 `. ~, e$ @- y- m
|
|