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绿豆薏米莲藕粥

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小砂子
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
28804 
1楼
发表于 2009-6-12 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠% g1 A7 k+ e) G' A' Z " C6 U" n+ D8 B' |5 j3 B5 q8 k/ s' ` 原料：绿豆、薏米、莲藕 ) L! Y9 H" A" s7 l- m- \! G2 f# X- I3 z, r3 ^1 W 做法： 5 Q/ K7 I8 [ R& X4 [1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。 / d" s) a) X4 n4 ?/ E& }5 [* d8 K/ F, f# v" |0 C0 D 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。 # \; J) _' X' [) Q( _' C& W' |& u* V 3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可
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