- 妈豆
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天气越来越热,该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候,加些莲藕丝,不但使粥的味道多了一份清香,而且由于莲藕中富含淀粉,可以使原本稀稀的米汤变粘稠6 E0 p! K1 @; q# n' U; g2 o$ ?9 L; \
1 {# E; i1 @- y! H% I, o" m
原料:绿豆、薏米、莲藕7 ~" u! f7 K; D3 W
7 ?# G! g3 ?$ m2 T. F ^做法:( d1 h% V9 s3 ~$ j5 k
1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。
! K% X( E) Q1 y) o! ?
+ p8 t2 O2 I' s2. 莲藕去皮,用擦菜板擦成细丝。
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. Y. v% E* X1 ?. g2 O5 C4 [3. 烧开水,把所有原料一同下锅煮熟即可
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