- 妈豆
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天气越来越热,该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候,加些莲藕丝,不但使粥的味道多了一份清香,而且由于莲藕中富含淀粉,可以使原本稀稀的米汤变粘稠
- `# q4 S: M, f8 [& k* v- F5 e
, D" ~7 q9 t* r2 P原料:绿豆、薏米、莲藕
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. W" ]6 i; _3 C* j; W0 K做法:; z6 b& A' [! x( C5 i# E
1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。+ W& u9 ^$ ?5 b: b7 [6 E! g) V
& L, |+ G8 O+ W/ D. `2. 莲藕去皮,用擦菜板擦成细丝。2 e+ o3 l5 j1 p5 E) v
+ z8 H# A0 W& ^$ K' `% e3. 烧开水,把所有原料一同下锅煮熟即可
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