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绿豆薏米莲藕粥

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小砂子
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
28804 
1楼
发表于 2009-6-12 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠/ [. ?+ I' o( t3 h$ n- U 3 L- U/ Y8 L& C* f原料：绿豆、薏米、莲藕& x9 d4 L5 Q: N5 H% u . q! Q' c- ~! K! R! t k做法： 0 N8 g% I7 c4 C! ~- `$ f1 N1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。; X* F) {* o, R2 k$ O$ B' f$ n9 z - k) e# X" [1 s, K2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。 * e* ^2 h2 K+ x. p+ b # v* G/ {3 _, V) A/ {: v3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可
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