- 妈豆
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天气越来越热,该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候,加些莲藕丝,不但使粥的味道多了一份清香,而且由于莲藕中富含淀粉,可以使原本稀稀的米汤变粘稠
+ Q$ z7 Q5 A: I G" q% p
* P$ }% M0 M3 `原料:绿豆、薏米、莲藕
3 R) {6 D( l! l- S! T9 g
+ M5 `+ G% g: P+ M3 x0 Y做法:
, y) b8 o2 T l1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。( x& S9 F6 y; t
' K4 T! Q" ?, m0 u; T5 `) K7 _2. 莲藕去皮,用擦菜板擦成细丝。
Y _. x3 ]& i& T- |9 H" N* C0 U5 Q
3. 烧开水,把所有原料一同下锅煮熟即可
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