亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【清凉厨房】+幸福甜品芒果冰激凌
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 6 | 浏览: 1736 |倒序浏览 | 字体: tT
[大秀私房菜]

【清凉厨房】+幸福甜品芒果冰激凌

[复制链接]
我是畅妈
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

1楼
发表于 2014-7-11 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芒果冰激淋! y( ^9 c; ^6 Q) W& I
[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋，这冰激淋机是两个月前就收到里，一直没开工！一是冰箱一直没有完全清掉存货，只好慢慢等，二是自己这几年来甚少吃冰激淋！本来就寒凉体质，所以不多吃，一直在好好调养自己的身体！但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢！尤其孩子也喜欢这个，所以自己动手吧！

[p=23, null, left]
; s! e. e7 g0 ^3 k


收藏0
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

我是畅妈
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

2楼
发表于 2014-7-11 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是畅妈 于 2014-7-11 13:53 编辑 % h( h& X' p, i- K; j

1 L$ z5 `; H$ g5 y' D太开心，做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个！顺便鼓励自己再接再励
/ W2 n* T5 Z$ Y8 J甜在嘴里，也甜在心头！$ C3 U7 k, n2 C- w, a! l5 ~" f0 V* @9 t) c' F

  _' X8 ]/ p! c0 ^" `# L5 q9 @' m; F不过把，冰激淋还是大部分都不是我吃的！
7 R3 w& V# Z) ~) r
4 m0 t' p0 |+ s# L一边捧着碗舀着吃！竟然差不多吃光了一盒# s; g7 {1 @2 L' p1 L) V* {

9 F/ W3 p+ S' b# k' b/ G! O" G) V每一口都吃得到芒果肉！真实太爽了！吃到有果肉的冰激淋真心幸福！
! ]& `0 ~) y, h* Y话说，太没经验了！0 J1 y7 r2 f4 a! ~& i
3 ~6 h3 }3 n$ b9 P; c
把冰激淋冷冻了取出来发现太硬，就想着等等回温再拍吧
2 d8 A; \! ]4 ]( J( _" R7 A
/ a. w4 H# C: B8 y谁知道，看个电视一看就三十分分钟过去了，再找个勺子小碗什么的，冰激淋都要化掉了！
/ r) U% }, u4 _$ v- [/ B
8 e6 p  {; _7 A7 h6 `1 j又懒得重新回冰箱冷冻，只好将就拍了几张！
点评回复 引用

返回顶部

我是畅妈
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

3楼
发表于 2014-7-11 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料：芒果150克，糖30克，牛奶200克，淡奶油200克
点评回复 引用

返回顶部

我是畅妈
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

4楼
发表于 2014-7-11 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
步骤：  l9 Y* |6 e+ S' x
! J& Q3 n) |+ W
1 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里，把糖稍为搅拌融化后，把碗密封放入冰箱冷藏1－2个小时左右
2 @/ W* i8 f% }4 a4 Q3 K
+ Q" b  p5 N' a& U/ ]2 差不多冷藏好前，芒果取肉，我这芒果甜的要命，所以30克糖就够了，如果你买的芒果是酸的，糖还有往上加
6 {0 }1 ~2 j2 a0 ?9 C: X: {$ D* e% C- v0 _$ W- D. O$ M0 y
3 芒果肉放入料理机打成泥备用
5 F, e0 ~2 S$ s8 V
" M2 P. Z$ @% I- B3 H4 取出冷藏好的牛奶液，再取出已经提前冷冻（看清是冷冻）了8个小时以上的冰激淋机，往里面倒入牛奶液，
3 |' C. V) c" N$ k/ @% i. e/ o
5 e( f, J) D/ O; T# o2 O" |5 扣上搅拌叶片，按开关，自动搅拌20分钟左右
( x; _5 g# F; ^/ p; l6 F% @" w. b& |; c" n% d
6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥，继续搅拌10分钟即可0 S% ?& e6 Q) b% I% u

* z* ?) }4 K- s7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮，半流体状，很好吃了！这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好，吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊
! m" B: C' V6 N. Z% ?- M( D  @+ S
* a+ ^6 y% L$ B6 G. V8 吃的时候，舀入冰激淋，倒入些新鲜果肉，ok，我家木有雪糕夹，就用个勺子，花了不少时间，最后到拍图的时候都要融化了哈哈！
点评回复 引用

返回顶部

我是畅妈
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

5楼
发表于 2014-7-11 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
温馨提示：3 n6 ~+ a  f  P* V% V: z8 V
  h4 F; q. }! \2 N, d
1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上，如果你想在早上起来做冰激淋，那么要睡觉前就冷冻，如果想傍晚下班回来做，就出门前放入冰箱冷冻，冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以
8 J  H1 H. ~& o
- }4 u- j  p/ f4 {/ C1 L* ^2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果，糖根据水果的甜度增减
$ f, [/ T1 T5 s$ ?. G
' l" V# K" `* g, j- ^8 ~% Y3 搅拌均匀的液体冷藏1－2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间，如果没冷藏的，冰激淋机可能要工作50－60分钟，这个工作量会比较大！
点评回复 引用

返回顶部

幸福宝贝898

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
49 
6楼
发表于 2014-7-22 01:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【清凉厨房】+幸福甜品芒果冰激凌
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部