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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-7-16 10:49 编辑 : ]. f8 j: N; f, h6 l+ ?( H
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夏季不思饮食？妙方来啦！ 酸甜爽口的山楂凉冻帮你激发食欲，尤其适合不思饭食和消化**的宝宝呢 " ^, s$ t& ]5 g+ D, ~% D- ?1 v
下面介绍下材料和做法吧！. e" y8 J# R# ~0 @" l" u
材料：) w' L m, T" Q8 j3 D( K% @4 g
山楂片，冰糖，山楂条（或京糕条），果冻粉
6 e3 m: m% w7 _. m/ x2 V7 h做法：$ d$ N0 K2 t0 r* s- o, M; s
1 将山楂片+适量水煮开，然后放入冰糖继续熬煮，将山楂片中的果胶充分熬煮出来，大概15分钟左右
$ e& Y# X# ]5 P/ N0 o- c2 将山楂条（或京糕条）切成小块备用/ m' j6 {' n* t+ b$ g% [3 Y
3 将煮好的山楂水过滤到玻璃器皿中（酸性饮品不要放入不耐腐蚀的塑料或铝制器皿中）
: N- H4 x5 T) R6 K5 a0 G4 将切好的山楂条放入山楂水+适量果冻粉（不想做成特别QQ的硬性果冻，我只加入少量的果冻粉）& f1 G4 O+ D) z) P" ^* L+ D( k
5 搅拌均匀，待凉后盖上密封盖子放冰箱冷藏至形成凉冻便可拿出来切块食用了）7 \' O8 P& z4 F+ w( X% j6 [0 D# t
Tips： U6 _6 K$ M" ]+ T! i9 U! z3 u/ \
山楂凉冻酸甜爽口，相比外边买的各种口味果冻少放不少添加剂。
& B) V* X+ b4 Z8 h若给脾胃不和的宝宝吃，从冰箱拿出后待与室温接近再喂给宝宝吧！
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发表于 2014-7-14 09:32
