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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-7-16 10:49 编辑 & D$ U! R4 U; c0 U- p" q+ U2 |
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夏季不思饮食？妙方来啦！ 酸甜爽口的山楂凉冻帮你激发食欲，尤其适合不思饭食和消化**的宝宝呢 $ [# k% S X" S: Q5 d) _8 W
下面介绍下材料和做法吧！
8 m) L- w7 Y6 x- G0 G8 ^# {' n材料：
2 Y+ D! y f4 X8 Y! ^山楂片，冰糖，山楂条（或京糕条），果冻粉 ~* e$ Z( k$ n# [ u) W6 K
做法：6 U+ v% q2 ?- U$ B/ h) g
1 将山楂片+适量水煮开，然后放入冰糖继续熬煮，将山楂片中的果胶充分熬煮出来，大概15分钟左右; c- F1 F3 Q0 I( i' w, s
2 将山楂条（或京糕条）切成小块备用
8 q1 N7 }, m, \) U) o) J! w3 将煮好的山楂水过滤到玻璃器皿中（酸性饮品不要放入不耐腐蚀的塑料或铝制器皿中）
9 o' h5 c& l5 q4 M9 C0 N' F/ L4 将切好的山楂条放入山楂水+适量果冻粉（不想做成特别QQ的硬性果冻，我只加入少量的果冻粉）
) ~: |3 p! U6 o. x7 D5 搅拌均匀，待凉后盖上密封盖子放冰箱冷藏至形成凉冻便可拿出来切块食用了）
9 u. _% E7 Q" j) W& eTips：
, Z/ v2 t: z! b" x& P, y& b R2 P1 }* U% X山楂凉冻酸甜爽口，相比外边买的各种口味果冻少放不少添加剂。4 m, @2 U$ {( R
若给脾胃不和的宝宝吃，从冰箱拿出后待与室温接近再喂给宝宝吧！
/ p2 c! h* C2 U* { ~8 r6 B) ]
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发表于 2014-7-14 09:32
