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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-7-16 10:49 编辑
2 f2 q( z5 [' |0 E% C7 k. t3 W7 {0 K' z
4 B0 H+ A; a& e* d$ U3 w9 X7 f# O夏季不思饮食?妙方来啦! 酸甜爽口的山楂凉冻帮你激发食欲,尤其适合不思饭食和消化**的宝宝呢
p1 Q6 n' d$ g- e下面介绍下材料和做法吧! O" G9 v( \; q) Q- e6 r+ U: l
材料:
: B" E! a2 D5 |. S& e山楂片,冰糖,山楂条(或京糕条),果冻粉
5 J( `" l4 @/ i8 y做法:
- v. I* `- @# z" Z% Y$ f6 |1 将山楂片+适量水煮开,然后放入冰糖继续熬煮,将山楂片中的果胶充分熬煮出来,大概15分钟左右) x% H2 K( ?, p; E; }6 e
2 将山楂条(或京糕条)切成小块备用$ T9 t4 y9 c+ e/ A3 ~
3 将煮好的山楂水过滤到玻璃器皿中(酸性饮品不要放入不耐腐蚀的塑料或铝制器皿中)
3 o& D' M% u0 K) I: ]. k) M- l }4 将切好的山楂条放入山楂水+适量果冻粉(不想做成特别QQ的硬性果冻,我只加入少量的果冻粉)
1 E* q/ M0 r i* i( l5 搅拌均匀,待凉后盖上密封盖子放冰箱冷藏至形成凉冻便可拿出来切块食用了); v" h1 o5 M8 Q1 T1 O
Tips:* A" u6 x6 e4 @5 x1 [/ M- l8 z3 {
山楂凉冻酸甜爽口,相比外边买的各种口味果冻少放不少添加剂。
& z2 t) @1 p' h- Y6 a若给脾胃不和的宝宝吃,从冰箱拿出后待与室温接近再喂给宝宝吧!. F# i& U0 t, M7 u9 T7 v% o
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