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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-7-16 10:49 编辑 0 o& M: l% A' Y8 |0 V, o" ?
$ x t* r" f3 g' V, e: U! T; A
夏季不思饮食?妙方来啦! 酸甜爽口的山楂凉冻帮你激发食欲,尤其适合不思饭食和消化**的宝宝呢 , k- Q, f) T4 f# d7 J1 r
下面介绍下材料和做法吧!: F: x8 P8 c) |8 O; C
材料:
/ B' z( |8 a5 b山楂片,冰糖,山楂条(或京糕条),果冻粉
1 R2 x9 ]2 g& _* l; G8 B做法:. @2 d8 t0 G, @# B; k. w8 v
1 将山楂片+适量水煮开,然后放入冰糖继续熬煮,将山楂片中的果胶充分熬煮出来,大概15分钟左右
+ X$ S1 D r w$ b% g1 y Y2 将山楂条(或京糕条)切成小块备用# U- o. ^" u: [& R6 k; I
3 将煮好的山楂水过滤到玻璃器皿中(酸性饮品不要放入不耐腐蚀的塑料或铝制器皿中)
0 s! y9 X/ t6 l' R4 将切好的山楂条放入山楂水+适量果冻粉(不想做成特别QQ的硬性果冻,我只加入少量的果冻粉)
. c7 z# Y4 h, s% B3 S& t5 搅拌均匀,待凉后盖上密封盖子放冰箱冷藏至形成凉冻便可拿出来切块食用了)1 F Y8 o8 H/ P8 G9 Q1 v1 b
Tips:
9 D! `( _7 m: C' Y5 n: [# J: k; u山楂凉冻酸甜爽口,相比外边买的各种口味果冻少放不少添加剂。3 x) T: N* I- s
若给脾胃不和的宝宝吃,从冰箱拿出后待与室温接近再喂给宝宝吧!
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