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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-7-16 10:49 编辑
2 T3 l: i, k# h% A( v" J& y3 o/ T9 l, T( G; a
夏季不思饮食?妙方来啦! 酸甜爽口的山楂凉冻帮你激发食欲,尤其适合不思饭食和消化**的宝宝呢
$ S/ f# v) _) O7 b# f( a下面介绍下材料和做法吧!9 u8 N- Q- x) `: ^" D! `
材料:
* W1 G7 } `. c! j! i山楂片,冰糖,山楂条(或京糕条),果冻粉
) ]2 [5 Q i+ R o3 Z做法:( a9 f' N8 M$ [; e4 R' ?, R" o* a
1 将山楂片+适量水煮开,然后放入冰糖继续熬煮,将山楂片中的果胶充分熬煮出来,大概15分钟左右' J2 a8 F! w! p: u
2 将山楂条(或京糕条)切成小块备用
" f, k L& U- G2 P* t3 将煮好的山楂水过滤到玻璃器皿中(酸性饮品不要放入不耐腐蚀的塑料或铝制器皿中)( Z. k8 a+ ], u
4 将切好的山楂条放入山楂水+适量果冻粉(不想做成特别QQ的硬性果冻,我只加入少量的果冻粉)/ R Z. E. _) B
5 搅拌均匀,待凉后盖上密封盖子放冰箱冷藏至形成凉冻便可拿出来切块食用了) E: [5 z) y/ N
Tips:+ q# L4 W, j' k T1 V5 O
山楂凉冻酸甜爽口,相比外边买的各种口味果冻少放不少添加剂。
7 p0 P, V! K. e. ~8 c7 F% b; ~+ R; v% m若给脾胃不和的宝宝吃,从冰箱拿出后待与室温接近再喂给宝宝吧!; t' i, i$ y/ |* G1 b9 U" _3 f9 l
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