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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 % ]/ a+ M# R$ M8 L3 J! v
' b8 X* D. e1 e& T- V1 a$ b
这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧$ P# b: Y: j- A7 b) L* z, ~
第一次发做法帖,请多指教哈
# K8 x5 p& r" ?" ?- K 材料:
( o, {1 x7 d" r& F. ]% B5 @7 } 1.芒果一个: E7 g" N ^) p! c* A2 q0 k# d1 Y
2.细砂糖80G( {/ B# T' x4 H/ }
3.旺仔牛奶125ML
9 Q" d; u) h: m" Y$ n% | 4.淡奶油250ML: y* L. ]% r0 G( x2 O- s
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
8 n" ~0 {+ f/ w9 s9 M" M; \) [* c$ Q% [4 w1 E e9 Z; U- d3 [
7 @' i. }5 Q, [3 T; {( T 2.砂糖,牛奶倒入1中备用/ B/ j4 \8 M9 m' o9 f
1 F' i1 e, F1 f# ~, S. B! g3 A# b; [& H% o0 e7 {/ ~0 y" ?0 w
1 F* Y! T; y$ z$ t 3.淡奶油打发至8分0 G# y1 }; w- C9 [3 \1 ~
& F3 C4 M/ m7 r' L9 H# z! u
4.将2和3混合
3 s' C" B% L4 U$ |
- J1 v. \9 o7 J0 I, Q3 B: ?1 c/ m. ?6 V# }* y2 Z
5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
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