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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 # u0 H# Z s6 z; g+ @
+ u6 L4 }( j# K5 [
这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧2 j9 G c( l9 ?
第一次发做法帖,请多指教哈
1 {, u( o% ?( B8 a3 I$ Y 材料:6 O" t9 ]0 S4 M* a @0 a% X
1.芒果一个, z8 u+ k# P! {$ Y0 b! o
2.细砂糖80G: ^ R& E9 f8 R9 x, R' `
3.旺仔牛奶125ML
: |/ U: I% C; T7 J( f! B# } 4.淡奶油250ML1 q A% Q/ n. {6 }/ P
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
$ l4 \, k4 [8 C
2 n! g6 L: w/ W7 V% @2 n& @' N8 [- I( s/ E
2.砂糖,牛奶倒入1中备用
5 `$ Y5 _* _& z
9 V4 e! D% u- |6 D- ]6 L! p7 k6 m5 Q' S* m, F/ l
; m+ \* B" H2 i/ K9 ~
3.淡奶油打发至8分
! s, F2 A6 Z, c. k' j
2 p) Z$ G K, l5 @; a9 h0 S _4.将2和3混合9 [! ?+ W X; L$ q$ R7 P) A& R
: b; R+ `# _! w5 D. J1 f7 `% s/ I! H7 u/ s) N; O# A+ ]# P
5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
3 Z6 c; c$ _% l/ u( Q* X7 Z+ p( U
4 p* a. p$ O; \- a6 d1 m) D2 f8 }6 F2 l) t
2 ]4 E/ C3 h, J. @3 F' x d- C. Y% J8 u5 B. U; I& V* t
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