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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 # \+ Z; y8 d' o5 g. i4 ^
6 z+ K! R( o8 U" p% R+ t# A H
这大热天的，自制芒果冰淇淋凉爽一下吧6 M; C: u5 ^% ]
第一次发做法帖，请多指教哈1 s G$ I2 Y% a, g
材料：& |7 v& d9 @3 M( f& P/ w
1.芒果一个
3 n; e q- M2 j+ }: i) G# c 2.细砂糖80G) Z, v' h; l5 m. I* r1 H
3.旺仔牛奶125ML
& n% @9 }5 ^; ^! i8 X 4.淡奶油250ML! r4 G7 B( b- ]; Z4 U
做法：1.芒果去皮去核搅拌能泥，备用. N& ^" Y4 A' Q6 m
2 ^6 l, f( Y @1 {! w2 M7 i' ~6 J9 h
2.砂糖，牛奶倒入1中备用
( A9 g; x2 k; d. C9 U 6 r9 H- S @/ I# o& K2 [
6 g' d, H% h; w% G/ d1 \, B' K p$ E) F9 O5 V" ^) S: t
3.淡奶油打发至8分" C( r: V! F4 ]( m8 u# f1 ?
/ W* _$ i8 n' E9 b; w4.将2和3混合9 O }* {0 w' `; k. S+ w
* T# v' H2 k' V* {
# E7 K2 z8 a& \6 p% j9 u8 L/ b
5.倒入保鲜盒中，没隔1小时左右搅拌一次，搅拌五次。
5 I! ] ^6 |1 a+ N& ]. `2 @+ m ' J: b7 ~# t }5 K! v" f$ i
c$ n3 p+ s& t) E: J; P
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发表于 2014-7-9 13:04
