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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 + I; Q, H- G- n% [3 H
1 f7 W9 @% J9 u" i' m5 A- ~ 这大热天的，自制芒果冰淇淋凉爽一下吧3 `+ {$ x2 b! T8 W! m0 C
第一次发做法帖，请多指教哈
2 w4 K x: s- S 材料：( V0 m) X) x& R6 S
1.芒果一个1 w- }& d/ l! M0 _0 |. Z0 {. B3 g9 e
2.细砂糖80G
% [& x' r7 G5 T! t; t! ]9 @1 Q 3.旺仔牛奶125ML
* p& g- ]4 e" n& W, R 4.淡奶油250ML0 ^& T7 n* b& N% Z
做法：1.芒果去皮去核搅拌能泥，备用
2 k: q9 n# `! R* X( O! |. X* O& F X: J4 p# O
" W+ c P+ G) r/ k 2.砂糖，牛奶倒入1中备用! |, o1 X# Y! g7 @! X" c; R
+ `5 @" }9 s) Q; |1 M6 Z4 Q8 \) Q9 W+ T6 v9 |
8 u8 F8 i9 j4 O1 X
3.淡奶油打发至8分
& Q$ N) N0 B* w$ B$ D4 ~ & D1 B) y8 r. l) m: T
4.将2和3混合
+ l9 J1 |* H+ I4 `8 K: P! ]( _
) m4 O' D: A& V" y7 U; _ H2 ~8 S) {, q9 z Z3 }* f
5.倒入保鲜盒中，没隔1小时左右搅拌一次，搅拌五次。4 O6 l8 O) ~, p- C
9 H, [2 Y- |2 e) Q2 Y% ?
( J& h. @+ I$ N; ~4 [0 z3 a& t" h6 p* o; f
* [$ f( I* ~, B* V* O/ v* Q
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发表于 2014-7-9 13:04
