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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
* ?2 l9 [! q7 j+ g* T# d& B. }6 k- P* }4 r( D [1 d. j
这大热天的，自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
0 w G3 i; R0 h 第一次发做法帖，请多指教哈* a- V+ }6 p7 W0 u' W' k
材料：
; s* E/ x; }2 N2 w& o! Q$ Q4 Z 1.芒果一个
* T2 y. a3 I" g# M# q, a/ S 2.细砂糖80G
( @+ N! d% @9 j1 c7 U 3.旺仔牛奶125ML
4 |! \" O- s" Q9 q& J$ z 4.淡奶油250ML! M+ |( f7 S. B) C- o" Y* H
做法：1.芒果去皮去核搅拌能泥，备用
U# R' W2 o. g( R* q; t: W
5 c: d' M6 F6 O; L z$ ?+ F8 l
) c( n% Y- G' c+ D5 Q) }7 g5 n$ U9 B 2.砂糖，牛奶倒入1中备用8 V+ e+ k1 h" C
) y! F) F1 K5 n% r2 @/ L
8 T) h& n1 c& f' d3 x) i. ~, ^1 E) E. C! g/ I( `8 @) I$ A
3.淡奶油打发至8分2 l! n" y% E _( S8 E. v. `
5 S! O0 z+ A" t; ^$ L" z. p! _4.将2和3混合5 n/ E$ x) A0 ^+ y8 o, [
' T7 e( O; e& h$ \
, a0 D1 W m. b( m+ f* U 5.倒入保鲜盒中，没隔1小时左右搅拌一次，搅拌五次。
: c% o* J2 t0 n: F K/ L
( y0 W. X9 Q3 ~# T0 J( @" w( s- t6 |& Y9 {+ w9 m# f
. G# [! ~" h) i2 |& p F
2 I! W f6 c' d& j/ D3 P
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发表于 2014-7-9 13:04
