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小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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发表于 2014-7-8 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-7-8 11:21 编辑
/ O6 ~2 v# y7 L( ^9 S2 O; e& w9 o; ?& ?, F. o6 b- J
哈哈~~' ~+ A; |9 V2 w% k7 y- `) F; A
没有烤箱,没有电饼铛,没有电磁炉,没有面包机,没有打蛋器,没有搅拌机,没有豆浆机,没有酸奶机。。。没有淡奶油,奶酪,吉利片,这个粉那个粉的。想在厨房版混,简直是太难了% Y# D+ v* o7 @7 w) Q! w2 H) B, P
) }; V; _3 S3 X8 Z) a
8 C* \; W! H) f4 l  f
百度搜最简易方法,我,就是懒人!!!$ U2 \" Q" N" Z% j, B, d

点评

两横两纵  英雄所见略同!咱们成立懒人帮吧!  发表于 2014-7-10 09:06
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
懒洋洋@tj + 20 帖子上首页啦!

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先上个成品,没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧6 x8 }! u8 k3 N* O
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-7-8 11:03 编辑 ( @2 I7 F( U; a6 U% g
" l$ t# [; S2 n4 a7 G. P
食材明细:牛奶一袋,鸡蛋一个,白糖(可有可无)
% C. g, h- h2 ^- p  E7 ^1 r9 Q5 P. \' C$ v/ e" ?

  x: R% V2 \3 N这也太简单了吧
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鉴于材料太简单了,我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶, V* F# w  \. s( ?. ]

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1. 牛奶小火煮开。2 L* T4 s" g: [# ?

" \) ^* }1 y5 h$ n虽然很简单,还是要求上过程图呀
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2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化,(煮牛奶的时候进行)% J: a1 e$ G0 c
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5 `0 _) K: Z+ @4 O, z; v. w( W! X1 D! v9 y/ b
懒人图片) H6 Q: i. A8 U, ?8 N

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3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中,同时不停搅拌直至混合均匀(牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入,搅拌均匀,尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了,会有颗粒感的)。2 }/ d9 @$ o3 L; a

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4.  混合液小火煮开,注意搅拌,大概1-2分钟以后即可关火(有的人做冰激凌是不再加热的,我每次都要继续煮一会,我觉得即使没有禽流感,蛋也尽量不要吃生的)。
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5. 晾凉后放入冰箱冷冻,每半个小时再搅拌一次,2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。' w. z7 @0 ?) N3 l6 i8 }

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啊!~~色差好大,下面没垫绿布的事么
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还真是简单啊,今天试试,嘿嘿
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【清凉厨房】超简易懒人版巧克力冰淇淋
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